![雞茸炒銀耳的做法 【閩菜】――宴客菜“雞茸炒銀耳” 雞茸炒銀耳怎麼做]( "雞茸炒銀耳的做法 【閩菜】――宴客菜“雞茸炒銀耳” 雞茸炒銀耳怎麼做")
- ““銀耳”，在中國的飲食歷史和飲食文化中都佔有一席之地，他自古就被人們列入“八珍”之列，同燕窩、熊掌、猂鼻、飛龍鳥等齊名，是上好的進補原料。但隨着時代的進步和種植業利用現代技術手段，人們開始大面積的人工種植“銀耳”，使其價格暴跌，變成了和黑木耳基本相同用的價格！自古...
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![脆炒銀耳怎麼做-脆炒銀耳的做法]( "脆炒銀耳怎麼做-脆炒銀耳的做法")
- “銀耳作為美容聖品，大多用來燉羹，文火慢燉有些費時，而這道脆炒銀耳用爆炒的方式，不僅簡單快手，而且保留了銀耳的爽脆，非常好吃，不喜甜口的小姐妹可以一試”食材明細主料銀耳（適量）青椒（適量）洋葱（適量）輔料葱蒜末（適量）鹽（適量）糖（適量）十三香（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
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![銀耳炒雞蛋怎麼做-銀耳炒雞蛋的做法]( "銀耳炒雞蛋怎麼做-銀耳炒雞蛋的做法")
- “銀耳是滋補和調理身體的佳品。它含有非常豐富的維生素D元素，能夠提升人們的抵抗力，提高抗病能力，常吃能夠預防疾病。它還含有多種氨基酸和礦物質，能夠為人體提供充足的營養，促進身體健康。今天我推薦的菜是銀耳炒雞蛋，這樣的搭配銀耳爽脆，雞蛋滑嫩非常好吃，口感特別好。”食材...
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![銀耳燉雞的做法 給自己好好補補---銀耳燉雞 銀耳燉雞怎麼做]( "銀耳燉雞的做法 給自己好好補補---銀耳燉雞 銀耳燉雞怎麼做")
- 食材明細主料土雞（適量）銀耳（適量）黨蔘（適量）蓮子（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銀耳燉雞的做法步驟1、整雞入鍋，嘻嘻，我剁不動，所以就用整的了，水開後撇淨浮沫。2、生薑拍開，整胡椒用刀背壓碎。3、接下來再放入一點料酒，發好的銀耳，蓮子，黨蔘就可以啦，我怕腥，便加了一片香葉，半顆...
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![雞蛋拌銀耳怎麼做-雞蛋拌銀耳的做法]( "雞蛋拌銀耳怎麼做-雞蛋拌銀耳的做法")
- 食材明細主料銀耳（一朵）雞蛋（3個）輔料葱白（適量）小米椒（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋拌銀耳的做法步驟1、銀耳泡發撕小塊。2、鍋裏燒開水，倒入銀耳煮5分鐘。3、過冷開水4、擠幹水分放入盤中備用。5、鍋裏熱油倒入3...
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![怎麼炒銀耳]( "怎麼炒銀耳")
- 泡發後撕成小塊進行翻炒。銀耳常被用來煲湯，但是銀耳口感軟脆滑嫩，顏色晶瑩剔透，泡發後也適合炒制。常見的用銀耳炒的菜品有：西芹銀耳炒腐竹、木耳炒銀耳、銀耳炒肉絲、青椒炒銀耳、素炒銀耳、茭白蝦仁炒銀耳等。此外銀耳除了燉甜湯，還可以和雞湯搭配。...
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![辣炒銀耳怎麼做-辣炒銀耳的做法]( "辣炒銀耳怎麼做-辣炒銀耳的做法")
- “銀耳，又叫白木耳，有菌中之冠的美稱。作為食用菌家族中的一員，深受廣大人民的喜愛。銀耳的營養價值極高，所含的營養成分極其豐富，光氨基酸就有17種之多，而且價格親民，是滋補的佳品。銀耳的烹飪方式也有很多種，我最喜歡的就是用來煲湯或者炒制。今天就分享一道辣炒銀耳給大家，別看...
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![銀耳能炒嗎]( "銀耳能炒嗎")
- 能。銀耳是菌類植物，可以食用，吃起來有一股淡淡的甘甜，平常可以爆炒也可以燉湯，銀耳外表呈傘狀，表皮有褶皺。銀耳又被稱為，白木耳，實際成熟後，體積可長至手掌大小，直徑大概在5至10釐米之間，不僅食用美味，本身還富有天然的植物性膠質。...
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![炒銀耳怎麼做-炒銀耳的做法]( "炒銀耳怎麼做-炒銀耳的做法")
- 食材明細主料銀耳（200g）肉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）醋（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒銀耳的做法步驟1、姜、蒜炒香2、放小肉塊炒會3、放入銀耳4、放適量醋、鹽5、放點水出鍋放味精...
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![雞蛋炒銀耳怎麼做-雞蛋炒銀耳的做法]( "雞蛋炒銀耳怎麼做-雞蛋炒銀耳的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3只）銀耳（15克）輔料香葱（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒銀耳的做法步驟1、食材：雞蛋、銀耳（已泡發撕成小朵清洗）、香葱。2、將雞蛋打散。3、接着，合入銀耳，加適量的鹽。4、調味拌勻。5、起鍋倒油燒熱，下入銀耳雞蛋液翻炒翻炒至熟。6、然後，擱入...
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![銀耳雞蛋湯怎麼做-銀耳雞蛋湯的做法]( "銀耳雞蛋湯怎麼做-銀耳雞蛋湯的做法")
- 食材明細主料銀耳（0.3g）木耳（0.2g）雞蛋（2個）輔料澱粉（0.3g）調料鹽（0.1g）味精（0.1g）香油（0.1ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）銀耳雞蛋湯的做法步驟1、雞蛋打散，銀耳泡發，澱粉加水稀釋。2、木耳泡發。3、鍋內加水燒開，加入澱粉，雞蛋，木耳，放入調料。4、盛入碗內。小竅門放入香油，少放鹽，放點...
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![素炒銀耳怎麼做-素炒銀耳的做法]( "素炒銀耳怎麼做-素炒銀耳的做法")
- 食材明細主料銀耳（1朵）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒銀耳的做法步驟1、一朵銀耳泡發後去除根部。摘成小朵。備用。2、炒鍋放油，加入葱姜，然後放入摘好的銀耳。3、炒熟後加入醬油，加入蒜末。翻炒一下加入鹽即可出鍋。4、簡單的素炒銀耳就可以吃...
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![松茸銀耳瘦肉湯怎麼做-松茸銀耳瘦肉湯的做法]( "松茸銀耳瘦肉湯怎麼做-松茸銀耳瘦肉湯的做法")
- “網上買的松茸，質量不錯！用來煲湯味道總是很贊，香着哩！現在秋冬季，銀耳湯喝得比較多，用瘦肉煲會比較清淡，不油膩，這回加上松茸，更有風味了！加上玉米胡蘿蔔，湯很清甜！還有蓮子芡實等，食用價值更高了啊！”食材明細主料銀耳（1朵）松茸（7朵）玉米（1根）胡蘿蔔（1根）瘦肉（1斤）輔料蓮子（20G）芡實（20G）茯苓（20G）蜜...
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![銀耳煲雞湯的做法 秋季養生湯----銀耳煲雞湯 銀耳煲雞湯怎麼做]( "銀耳煲雞湯的做法 秋季養生湯----銀耳煲雞湯 銀耳煲雞湯怎麼做")
- “銀耳又稱白木耳、雪耳等，有補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺的功效。銀耳含蛋白質、脂肪、人體需要的17種氨基酸、肝糖、鈣、磷、鐵、鉀、納、鎂、硫等礦物質，是一種高級滋養補品。銀耳用藥禁忌：1、外感風熱，出血病，糖尿病患者慎用；2、風寒咳嗽及濕熱釀痰致咳者慎用。”食材明細...
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![雞蛋火腿炒銀耳怎麼做-雞蛋火腿炒銀耳的做法]( "雞蛋火腿炒銀耳怎麼做-雞蛋火腿炒銀耳的做法")
- “銀耳營養豐富，具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。銀耳大多數都是用來煲湯喝，但作為北方人很少有喝湯的習慣，自己也煲過幾次湯，但還是喜歡入菜”食材明細主料雞蛋（2個）火腿腸（一個）銀耳（100克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適...
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![清炒銀耳怎麼做-清炒銀耳的做法]( "清炒銀耳怎麼做-清炒銀耳的做法")
- “爸爸最喜歡吃白木耳，所以媽媽就變着法的給爸爸做，這道清炒白木耳是跟媽媽學的，放了一點醋，別有一番風味”食材明細主料白木耳（70克）胡蘿蔔（0.5個）輔料鹽（1勺）醋（1湯匙）雞精（1勺）油（1湯匙）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒銀耳的做法步驟1、白木耳泡發，並且去根斯稱小朵2、胡蘿蔔切...
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![爆炒木耳銀耳怎麼做-爆炒木耳銀耳的做法]( "爆炒木耳銀耳怎麼做-爆炒木耳銀耳的做法")
- “忘了買洋葱了，不過洋葱也不錯”食材明細主料木耳（30g）銀耳（30g）輔料生抽（1匙）陳醋（1匙）蒜瓣（2顆）青花椒（5顆）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒木耳銀耳的做法步驟1、-用温水泡發木耳，用手把泡好的木耳均勻撕開，我用的小木耳所以不用撕了2、-銀耳同上，最好用手撕開，用刀都切碎...
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![家常小炒 蒜茸木耳菜怎麼做-蒜茸木耳菜的做法 【蒜茸木耳菜】－－－]( "家常小炒 蒜茸木耳菜怎麼做-蒜茸木耳菜的做法 【蒜茸木耳菜】－－－")
- “我是一個可以三日沒肉卻不可一日沒菜的人，但一直以來，我很少記錄這種在大多數人眼裏都是再簡單不過的炒青菜，一是因為它本來就是真的簡單，沒有什麼可以跟大家分享。二是青菜這東西適合現炒現吃，我每次做飯都是最後炒了才上桌。今天之所以記錄這個日誌，是因為真的很喜歡木耳菜...
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![韭菜薹炒銀耳雞蛋怎麼做-韭菜薹炒銀耳雞蛋的做法]( "韭菜薹炒銀耳雞蛋怎麼做-韭菜薹炒銀耳雞蛋的做法")
- “很多時候都是做快手小炒，方便基本營養就可以，這款【韭菜薹炒銀耳雞蛋】就是上頓飯剩下的食材做的，不但色鮮鮮明，而且味道還很鮮美，這裏分享給朋友們想，希望大家喜歡！”食材明細主料韭菜薹（200克）水發銀耳（100克）雞蛋（一枚）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
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![銀耳炒鴨蛋的做法 【銀耳炒鴨蛋】平民的燕窩 銀耳炒鴨蛋怎麼做]( "銀耳炒鴨蛋的做法 【銀耳炒鴨蛋】平民的燕窩 銀耳炒鴨蛋怎麼做")
- “視頻鏈接地址：_show/id_XMTU4OTk1NjgxMg==也可以直接在優酷中搜索“菜名”或“捨得的美食””食材明細主料銀耳（1盒）鴨蛋（2個）輔料剁辣椒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀耳炒鴨蛋的做法步驟1、鮮活銀耳1盒，昨天網上下的單今天就到了，打開來還真不錯，並且非常新鮮...
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![銀耳雞蛋羹怎麼做-銀耳雞蛋羹的做法]( "銀耳雞蛋羹怎麼做-銀耳雞蛋羹的做法")
- 食材明細主料銀耳（1朵）雞蛋（2只）輔料生抽（1匙）醋（1匙）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）銀耳雞蛋羹的做法步驟1、銀耳用水泡發。2、銀耳擠出水分，用刀切碎。3、把銀耳碎放鍋里加水煮開。水量要比需要的量多放些，燉煮的時候會耗去一些水。4、雞蛋打散。5、加鹽攪拌均勻。6...
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![小銀魚木耳炒雞蛋怎麼做-小銀魚木耳炒雞蛋的做法]( "小銀魚木耳炒雞蛋怎麼做-小銀魚木耳炒雞蛋的做法")
- “非常簡單的快手菜”食材明細主料雞蛋（2個）小銀魚（15g）木耳（適量）輔料白酒（適量）料酒（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小銀魚木耳炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋木耳小銀魚備用，木耳泡發洗淨焯水，小銀魚沖洗一下2、鍋內放油先將小銀魚微火乾煸一下3、雞蛋打碗裏滴幾滴白酒、...
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![銀耳雞湯的做法 坤博砂鍋--銀耳雞湯 銀耳雞湯怎麼做]( "銀耳雞湯的做法 坤博砂鍋--銀耳雞湯 銀耳雞湯怎麼做")
- “坤博砂鍋出新產品了，看到豔麗的大紅驚豔了我，真的沒有免疫力了，立馬入手了一個，坤博砂鍋可以空烤，符合歐盟食品級標準，最高温度可達1300℃，乾燒急冷都不破今天用它來煲湯，能更好的保留着最好的營養成分銀耳，又稱白木耳，是一種生長於枯木上的膠質真菌，因其色白如銀，故名銀耳。由於銀...
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![雞茸釀木耳怎麼做-雞茸釀木耳的做法]( "雞茸釀木耳怎麼做-雞茸釀木耳的做法")
- “今天和大家分享的是一道創意菜——雞茸釀木耳。少了炒菜油煙的困擾又不失美味。食材的營養也在蒸的過程中得到最大限度的保留。”食材明細主料雞胸肉（250克）木耳（1把）小青菜（5棵）輔料香菜梗（20克）調料蠔油（1茶匙）生抽（1茶匙）老抽（少許）白胡椒粉（少許）黃酒（1茶匙）葱末（10克）薑末（5克）食用油（2茶...
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![銀耳木耳炒肉怎麼做-銀耳木耳炒肉的做法]( "銀耳木耳炒肉怎麼做-銀耳木耳炒肉的做法")
- “冬天乾燥，霧霾天氣居多，適量食用一些銀耳，可以補腎潤腸，對肺燥乾咳很有幫助。木耳味甘性平，能益氣強身，養血駐顏！”食材明細主料銀耳（0.5個）木耳（50克）豬肉（50克）輔料葱（1段）姜（1塊）糖（1勺）醋（2勺）生抽（1勺）澱粉（1勺）香油（1匙）料酒（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）銀耳木耳炒肉的做法步驟1、豬...
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味味甜
