清炒銀耳怎麼做-清炒銀耳的做法

“爸爸最喜歡吃白木耳，所以媽媽就變着法的給爸爸做，這道清炒白木耳是跟媽媽學的，放了一點醋，別有一番風味”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清炒銀耳的做法步驟

• 1、白木耳泡發，並且去根斯稱小朵

• 2、胡蘿蔔切成菱形薄片，葱切絲，姜切沫，我刀功不太好，不過不影響味道

• 3、熱鍋放入油，老公要減肥，所有我們家現在做菜都是少油的，我就放了一點點

• 4、油熱以後放入切好的葱、姜爆香

• 5、放入胡蘿蔔，炒至八分熟

• 6、放入白木耳快速翻炒，調入適量鹽、醋！

• 7、關火，調入一小勺雞精

• 8、出鍋！美味的清炒銀耳就做好了哦！