自己做的椰汁千層糕如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

椰漿 ：400ml
水 ：600ml
馬蹄粉 ：250
練奶 ：175
黃片糖 ：2.5片

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備好所需材料

2.用400ml水把黃片糖煮融成糖水放涼備用

3.在煮糖水的同時把馬蹄粉放到200ml涼水裏攪拌均勻且融化成糊

4.然後把椰漿倒至另外一個盤中和練奶攪拌均勻

5.把融化好的馬蹄糊分成兩份分別加到糖水和椰漿中攪拌均勻

6.鍋裏加水煮開放盤子開始一層糖漿加蓋蒸2至3分鐘凝固再加另一層椰漿也是蒸2至3分鐘凝固，如此一層一層蒸熟，每層的厚度根據個人喜歡。我的這個盤是每層兩湯勺，每層的量都一樣會比較好看

7.我喜歡第一層和最後一層都放糖漿，完成了

烹飪技巧

無