美味的千層椰汁馬蹄糕如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味的千層椰汁馬蹄糕是由麪粉和椰汁為主要食材製作而成的一道美食，製作方法十分的簡單有趣，製作好的美味的千層椰汁馬蹄糕加上適量的芝麻來提味，這樣吃起來更加的鮮美，融入了芝麻的香味，也是十分有味道，色味俱全，讓人垂涎欲滴。

主料

馬蹄粉 ：250

輔料

煉奶 ：1/3瓶
椰漿 ：400ml

具體步驟

1.①準備好材料

2.椰漿倒進盤子，然後加1/3瓶的煉奶進去攪拌均勻。

3.用一些清水慢慢加進馬蹄粉（温開水也可以）

4.然後將馬蹄粉團分成兩半，一半放進椰漿裏，一半放進糖水裏攪拌均勻，小黃和小白就出來啦。（注）炒糖色煮糖水那部分忘記拍照了，在這裏補充一下吧，150g白糖放鍋裏炒變金黃色後加4碗清水進去煮成糖水，然後放涼再加馬蹄粉團進去。

5.蒸盤裏刷一層薄油，水開後放進去，先下小黃蒸三分鐘，然後再放小白蒸三分鐘，這樣子重複去做（最上面那層一定要是小黃哦，不然會變得很奇怪），全部下完後再蒸10～15分鐘，以確保全部熟透，蓋燜一下就可以拿出來放涼待切了。

6.放涼後切開就可以享用啦

烹飪技巧

每蒸一層的時候時間一定要掌握好，情願蒸的時間長一點也不要求快，不然蒸出來的樣子會不好看。