有特色的千層椰汁桂花糕如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

椰汁桂花糕相信大家都很愛吃吧，反正小編是很愛吃的哦，甜甜糯糯的，十分好吃哦，可以作為飯後甜點，男女老少都可以吃，今天，小編就來介紹一下椰汁桂花糕的做法，讓我們一起來了解了解吧，我們來看看吧，看看這個甜點要怎麼做哦！

主料

涼白開 ：160
糖桂花 ：80
椰漿 ：200

輔料

白砂糖 ：適量
魚膠粉 ：20

具體步驟

1.準備好食材

2.先把糖桂花加水煮開，放入10克魚膠粉/吉利丁片，煮至融化，放到一邊

3.鍋裏放入充足的水，倒入椰漿

4.取一容器，我用了保鮮盒，四四方方的，出來形狀也好看。倒入椰漿。

5.等成品了，往碟子上扣下來。

6.冷卻切成塊。

烹飪技巧

我覺得第一層先倒會比較好，沒有桂花瓣，脱模的時候比較好脱，不怕裂。切的時候不要太大塊，因為你一口出不完，小心要掉地上咯！咔咔~