![家鄉特產：烤花饃（香豆味） 香豆味烤花饃怎麼做-香豆味烤花饃的做法 新出爐]( "家鄉特產：烤花饃（香豆味） 香豆味烤花饃怎麼做-香豆味烤花饃的做法 新出爐")
- “來自陝西大荔的特產美食：做法很簡單，但是百吃不厭。家裏做法一般都是先做好形狀，然後蒸出來，用爐子烤出來的。不過我這裏條件有限，是用烤箱烤出來的，一樣好吃！！酥酥脆脆，真是想念家鄉的味道。”食材明細主料麪粉（600克）酵母（適量）苦豆粉（適量）輔料雞蛋（一個）色拉油（（胡麻油）適量）食用鹽（適量）...
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![風味烤饃怎麼做-風味烤饃的做法]( "風味烤饃怎麼做-風味烤饃的做法")
- 食材明細主料麪粉（一斤）純牛奶（一袋）雞蛋（一個）胡麻油（20克）白糖（適量）輔料酵母（6克）泡打粉（5克）小蘇打（一克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）風味烤饃的做法步驟1、備好麪粉，加雞蛋和胡麻油拌勻（我做了十斤麪粉的量）2、牛奶加熱後，加酵母和泡打粉（牛奶的温度有二三十度就行了😁）3、等牛奶中...
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![奶香棗花饃怎麼做-奶香棗花饃的做法]( "奶香棗花饃怎麼做-奶香棗花饃的做法")
- “炎夏，年少,有麥浪滾滾，和母親拿着鐮刀，俯身於田間勞作，總有鄰家大嬸挎着竹籃至田間送飯。她總是熱情地和母親打招呼，揭開搭在竹籃上的布頭，拿出又大又好看的棗花饃，非要讓我吃一個。母親總是婉言謝絕。我們餓着肚子，一直把要收割的麥子割完，這才慢慢走回家做飯。時光如白駒過隙，...
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![花棗饃饃怎麼做-花棗饃饃的做法]( "花棗饃饃怎麼做-花棗饃饃的做法")
- “老家過年要蒸很多種類的饃饃。離開家鄉幾十年了。但是習俗沒有改變。每逢過年都會蒸家鄉的花棗子饃饃。好吃又好看的。”食材明細主料高筋粉（500g）輔料酵母粉（5g）温水（220ML）紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花棗饃饃的做法步驟1、麪粉內放酵母粉、温水和麪。拌到無...
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![原味烤饃怎麼做-原味烤饃的做法]( "原味烤饃怎麼做-原味烤饃的做法")
- 食材明細主料麪包粉（520g）雞蛋（2個）牛奶（240g）輔料耐高糖酵母（5g）調料白糖（100g）玉米油（40g）鹽（1g）白芝麻（適量）麪包底玉米油（1勺）白糖（1勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）原味烤饃的做法步驟1、所有食材除芝麻外放麪包機裏，啟動麪糰功能，和好麪糰靜置發酵。2、把烤盤鋪鋁箔紙防粘，刷油，撒上白...
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![孜然烤饃饃片的做法 孜然烤香酥饃饃片 孜然烤饃饃片怎麼做]( "孜然烤饃饃片的做法 孜然烤香酥饃饃片 孜然烤饃饃片怎麼做")
- “有一個人問鄰居借了一隻木桶，用那木桶裝了兩天的老酒，木桶送回來以後，主人凡把裝到木桶裏的，不論是啤酒呀，檸檬水呀，甚至是食物，只要裝進去都發出老酒的味道，不止一年，主人盡力補救，蒸它，晾它，或者在木桶裏放其它去味的東西，可還是有老酒的味道。沒辦法只得扔掉。壞事情一學就會，早年...
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![豆花泡饃怎麼做-豆花泡饃的做法]( "豆花泡饃怎麼做-豆花泡饃的做法")
- 食材明細主料鍋盔（Ⅰ袋）麻花（Ⅰ袋）輔料料包（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆花泡饃的做法步驟1、豆花1份去蓋。2、豆花備用。3、電磁爐插上電源水開下入豆花。4、麻花打開。5、撕成條放入鍋裏煮開。6、倒入饃片煮開。7、加入葱花料包。8、調料包。9、倒入豆角料包攪勻...
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![蓮花饃饃的做法 #媽媽的味道#蓮花饃饃 蓮花饃饃怎麼做]( "蓮花饃饃的做法 #媽媽的味道#蓮花饃饃 蓮花饃饃怎麼做")
- “記着小時候，我家天天吃花捲！伯伯家天天吃饅頭！我就問堂姐，你為什麼不蒸花捲，每次都蒸饅頭？堂姐説，你媽做滴花捲，就做滴花捲！我媽做滴饅頭，我就做滴饅頭！想想堂姐説滴話，也挺有道理滴（在我的記憶裏，媽媽都是做花捲）”食材明細主料麪粉（一斤）泡打粉（6克）酵母（7克）白糖（少量）輔料胡麻油（適量）香草粉...
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![烤饃土豆漢堡怎麼做-烤饃土豆漢堡的做法]( "烤饃土豆漢堡怎麼做-烤饃土豆漢堡的做法")
- “昨晚心血來潮，做的這個烤饃漢堡。這個烤饃漢堡，10分鐘之內就可以完成，很適合上班族做早餐或者是晚餐。吐槽一下，電餅鐺真的是很神奇的東西呀。沒有電餅鐺的可以用平底鍋。效果是一樣的。先上一張成品圖。（因為是晚上用手機拍的，效果可能不是太好，大家請擔待喲。）”食材明細主料...
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![花捲饃的做法 美味的花捲饃 花捲饃怎麼做]( "花捲饃的做法 美味的花捲饃 花捲饃怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（1000g）安琪酵母（3g）水（適量）輔料五香粉（2g）食鹽（少許）花生油（適量）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花捲饃的做法步驟1、首先把麪粉準備好加入少許發酵粉放温水和勻2、放到暖和點的地方待面發酵，大概兩三個小時。（因為環境因素來決定發麪的快慢）掀開看有很多氣孔就算...
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![芹香烤饃怎麼做-芹香烤饃的做法]( "芹香烤饃怎麼做-芹香烤饃的做法")
- “一直做烤饃給我家老佛爺當零食來吃。想起來葱香餅乾，正好老太太血壓也高，所以就放了芹菜葉子。烤出來的饃塊有濃郁的芹菜香味，吃起來一樣香香的。”食材明細主料雞蛋（5個）酵母（3g）麪粉（適量）輔料食用油（100g）調料芹菜葉子（80g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芹香烤饃的做法步驟1...
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![醬香烤饃幹怎麼做-醬香烤饃乾的做法]( "醬香烤饃幹怎麼做-醬香烤饃乾的做法")
- “經常吃一些烤饅頭對胃是有好處的。吃下去的食物澱粉，在澱粉酶的作用下，首先被分解為澱粉糊精，然後再進一步分解為麥芽糖，再進一步分解為人體可以吸收利用的葡萄糖。可見糊精是消化分解澱粉的首要步驟。而澱粉在180-200度的高温下，它的分子鏈會斷裂成“碎片”，即變成糊精。饅...
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![香甜烤饃怎麼做-香甜烤饃的做法]( "香甜烤饃怎麼做-香甜烤饃的做法")
- “這個也是老太太點名要的，放了20克白糖。年輕人或者小孩子吃，可以放50克白糖哦。牡丹籽油可以換成任何食用油。”食材明細主料雞蛋（2個）鵝蛋（2個）麥芯粉（適量）酵母（2克）輔料牡丹籽油（100克）調料白糖（20克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香甜烤饃的做法步驟1、鵝蛋打容器內，放白糖。2...
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![蒜香烤饃片怎麼做-蒜香烤饃片的做法]( "蒜香烤饃片怎麼做-蒜香烤饃片的做法")
- “今天分享的饅頭片做法是用烤箱，或者帶有烤箱功能的料理爐，空氣炸鍋來製作的，加了黃油和葱蒜，經過高温烘烤饅頭片表面酥酥脆脆的，焦脆可口，伴有黃油的奶香味兒，還有葱蒜的特殊香味兒，就連不吃葱蒜的兒子都愛吃，而且做法簡單快手，十幾分鍾就搞定。”食材明細主料饅頭（1個）輔料黃油（50g...
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![花式烤饃怎麼做-花式烤饃的做法]( "花式烤饃怎麼做-花式烤饃的做法")
- “孩子們喜歡吃披薩，早上時間較緊，不知道做什麼飯就想着這樣試試，看會不會好吃，結果味道真的很不錯，得到孩子們一致好評，從來只看菜譜不髮菜譜的我，忍不住想要分享給大家。”食材明細主料饅頭（兩個）輔料雞蛋（3只）葱花（適量）芝麻（適量）火腿腸（一根）番茄醬（適量）沙拉醬（適量）奶香（口味）烤（工藝）十分...
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![香脆烤饃片怎麼做-香脆烤饃片的做法]( "香脆烤饃片怎麼做-香脆烤饃片的做法")
- 食材明細主料饅頭（一個）輔料孜然粉（適量）辣椒麪（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆烤饃片的做法步驟1、準備好調料。2、饅頭切成1cm片裝。3、饅頭片放入烤盤中，一面刷滿油，撒上適量鹽、孜然粉和辣椒麪。烤箱200℃預熱後放入烤盤烤15分鐘左右焦黃即可。温度...
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![花結饃饃怎麼做-花結饃饃的做法]( "花結饃饃怎麼做-花結饃饃的做法")
- “喜歡吃麪食。麪食做早餐比較多。紫薯的營養價值高，所以被利用的就多了，用來蒸饅頭好吃又好看。而且用紫薯發麪，減少了發酵的時間，口感鬆軟微甜。”食材明細主料麪粉（200g）紫薯（一個）輔料酵母粉（3g）清水（60ml）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花結饃饃的做法步驟1、紫薯蒸熟去皮2、...
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![香豆烤饃的做法 香豆烤饃（烤箱版） 香豆烤饃怎麼做]( "香豆烤饃的做法 香豆烤饃（烤箱版） 香豆烤饃怎麼做")
- “金黃，外焦裏軟。造型漂亮，獨特的香豆粉味兒，特別好吃。”食材明細主料發麪（適量）輔料薑黃粉（適量）香豆粉（適量）葱香料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香豆烤饃的做法步驟1、做三色大花捲還剩下一些麪糰，剛好用來烤香豆饃饃。（麪糰發的要稍軟些）2、香豆粉適量，加一點面...
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![香葱烤饃怎麼做-香葱烤饃的做法]( "香葱烤饃怎麼做-香葱烤饃的做法")
- “最後一點香葱葉子，給我老孃做點烤饃。用的牡丹籽油，據説這個東西特別適合老人吃。”食材明細主料雞蛋（4個）麪粉（適量）輔料酵母（3g）牡丹籽油（100g）調料香葱（適量）食鹽（小許）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香葱烤饃的做法步驟1、取雞蛋打深一點容器內。2、放牡丹籽油。3、放酵母攪拌...
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![花饃饃的做法 做法多多的過年花饃饃 花饃饃怎麼做]( "花饃饃的做法 做法多多的過年花饃饃 花饃饃怎麼做")
- “過新年很多地方會做花饃饃，那種五顏六色的、形狀各異的蛟龍、盤鳳、金山銀山啥地，看着就喜慶。我不會做那種，我玩的麪糰橡皮泥，呵呵。分別揉好白麪團、南瓜麪糰和紫薯麪糰。發酵好就隨心所欲滴捏成想要的形狀吧！”食材明細主料（白麪團）麪粉（500克）（白麪團）水（220克）（南瓜麪糰）南瓜泥（16...
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![南瓜香豆烤饃怎麼做-南瓜香豆烤饃的做法]( "南瓜香豆烤饃怎麼做-南瓜香豆烤饃的做法")
- “外脆裏軟，濃郁的香豆粉和椒鹽味兒香氣四溢。”食材明細主料南瓜（適量）麪粉（適量）發酵粉（適量）輔料花椒粉（適量）香豆粉（適量）鹽（適量）低芥酸菜籽油（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜香豆烤饃的做法步驟1、麪粉適量。2、蒸熟的南瓜去皮壓成泥。3、南瓜泥倒入麪粉中。4、先攪拌...
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![豆渣紅棗花饃怎麼做-豆渣紅棗花饃的做法]( "豆渣紅棗花饃怎麼做-豆渣紅棗花饃的做法")
- “紅棗花饃，其實就是饅頭，只因加了紅棗裝飾做出來像花朵一樣，就稱之為花饃，聽起來更順耳而已。於我心中，饅頭已不只是個饅頭，它更充滿了美的誘惑與感動。此款豆渣紅棗花饃，搭配了南瓜，使得顏色上更加的燦爛而悦人。每個花瓣就一口，而每一口都有紅棗的香甜，每一口都充滿橙子的清香，如...
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![花饃饃怎麼做-花饃饃的做法]( "花饃饃怎麼做-花饃饃的做法")
- “蘭州特色大月餅，花摸摸，兒時的記憶，小時候，每到中秋節，巧手的姥姥就要給我們每家蒸一個大大的月餅。不是很甜但是很香，每次都要偷偷扣裏面的玫瑰花糖吃，實在太香了。看着那麼多層次，就覺得做起來一定很難。而且外面賣的終究是太甜了。終於請教了方法，試一試。”食材明細主料面（10...
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![豆角饃花麥飯怎麼做-豆角饃花麥飯的做法]( "豆角饃花麥飯怎麼做-豆角饃花麥飯的做法")
- “農家飯豆角饃花麥飯，，處處都是兒時的味道，香辣入味，好吃不厭。”食材明細主料豇豆（1把）手工蒸饃（2個）麪粉（適量）輔料大葱（1/2顆）大蒜（3瓣）調料鹽（適量）十三香（1勺）雞精（半勺）胡椒粉（半勺）辣椒麪（5小勺）花生油（適量）香辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角饃花麥飯的做法步驟1、準備食材。2、幹饃掰...
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![花樣饃饃怎麼做-花樣饃饃的做法]( "花樣饃饃怎麼做-花樣饃饃的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）高粱面（適量）紅薯面（適量）輔料紫薯（一個）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣饃饃的做法步驟1、柔麪糰，紫薯搗碎與白麪混合2、上鍋蒸3、上鍋蒸4、30分鐘出鍋5、香噴噴的梅花花饃，紅薯窩窩頭，高粱窩窩頭就可以吃啦！...
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味味甜
