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關於口蘑炒雞蛋的餐飲百科

口蘑炒雞蛋怎麼做-口蘑炒雞蛋的做法
  • 口蘑炒雞蛋怎麼做-口蘑炒雞蛋的做法

  • “過年期間大魚大肉都是重口味的,無形中也攝入了過多的鹽,鹽的主要成分是鈉,鈉離子攝入過多無法排出,會讓我們水腫,看起來會有些變胖了,可以改變一下烹飪方式,選用減鹽的調料進行烹飪,這樣可以改變一些口味,也讓我們吃飽了還可以瘦。今天分享的口蘑炒雞蛋是醬燒口味的,特別下飯,口蘑...
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口蘑炒雞肝怎麼做-口蘑炒雞肝的做法
  • 口蘑炒雞肝怎麼做-口蘑炒雞肝的做法

  • “滷的雞肝,直接吃少爺嫌涼,就炒了給他吃。”食材明細主料口蘑(幾個)滷雞肝(幾個)輔料食用油(1匙)紅椒(小許)香菜(小許)泡椒(小許)大葱(小許)清水(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑炒雞肝的做法步驟1、口蘑洗淨切片。2、香菜紅椒等改刀。3、熱鍋冷油。4、油熱放蘑菇,紅...
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雞胸肉炒口蘑怎麼做-雞胸肉炒口蘑的做法
  • 雞胸肉炒口蘑怎麼做-雞胸肉炒口蘑的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1/2塊)口蘑(6-8個)輔料青豌豆粒(適量)調料色拉油(1大勺)鹽(1匙)生抽(1勺)花椒粉(少量)黑胡椒粉(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞胸肉炒口蘑的做法步驟1、雞胸肉洗淨,切片。2、用1/2匙鹽、1勺生抽,少許花椒粉和黑胡椒粉醃製15分鐘。3、口蘑洗淨,切片。4、青豌豆...
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雞蛋口蘑雞肉面怎麼做-雞蛋口蘑雞肉面的做法
  • 雞蛋口蘑雞肉面怎麼做-雞蛋口蘑雞肉面的做法

  • “今天一個人中午在家,就準備用一碗麪條能打發自己,當然自己在家做,肯定不是簡單的打發,從冰箱中翻出來雞脯肉、口蘑、木耳、雞蛋等原料,再下碗麪條,用炒好的口蘑雞蛋肉片作為澆頭,這樣從準備好製作無須十分鐘,就將這碗很健康、很營養的午餐端上了餐桌。很普通的一碗麪,食材都很家...
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蒜香口蘑炒雞丁怎麼做-蒜香口蘑炒雞丁的做法
  • 蒜香口蘑炒雞丁怎麼做-蒜香口蘑炒雞丁的做法

  • 食材明細主料口蘑(350g)雞胸肉(200g)大蒜(適量)輔料葱花(適量)小米辣(適量)調料料酒(10ml)澱粉(適量)食用油(適量)生抽(2匙)老抽(1匙)蠔油(1匙)雞精(1g)鹽(1g)白胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香口蘑炒雞丁的做法步驟1、口蘑洗淨,切成小朵。2、準備葱蒜小米辣。3、雞胸肉切丁,用適量澱...
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青蒜雞蛋炒口蘑怎麼做-青蒜雞蛋炒口蘑的做法
  • 青蒜雞蛋炒口蘑怎麼做-青蒜雞蛋炒口蘑的做法

  • “年菜是不是都得大魚大肉呢,答案肯定不是哦。在我家裏,時蔬菜在年菜中還是佔有很多在優式哦。送上今天的這一款雞蛋口蘑小炒,它的可塑性也是十分的強,喜歡辣的就加點辣椒哦。送上先,喜歡的朋友可以參考一下哦。”食材明細主料雞蛋(2個)口蘑(250克)輔料青蒜(適量)橄欖油(適量)細鹽(適量...
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雞肉炒口蘑怎麼做-雞肉炒口蘑的做法
  • 雞肉炒口蘑怎麼做-雞肉炒口蘑的做法

  • “前陣子忙着備考沒時間髮菜譜,現在好了時間稍稍慢下來,好吃的做起來~”食材明細主料口蘑(12個)雞腿(1個)羊角椒(半個)紅彩椒(半個)輔料生抽(少許)老抽(少許)料酒(少許)鹽(適量)十三香(少許)葱(適量)姜(適量)蒜(2粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉炒口蘑的做法步驟1、口蘑切片備用,可以切的稍...
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蘑菇炒雞蛋的做法 【蘑菇炒雞蛋】家常鮮美的小炒 蘑菇炒雞蛋怎麼做
  • 蘑菇炒雞蛋的做法 【蘑菇炒雞蛋】家常鮮美的小炒 蘑菇炒雞蛋怎麼做

  • “蘑菇含有豐富的人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分。研究發現,蘑菇的營養價值僅次於牛奶,而且蘑菇的熱量很低。這麼好的食材,當然我們要多吃點啦。可惜我覺得蘑菇好像沒什麼好做的,平時就會用蘑菇燒雞或者蘑菇炒肉片,換不出其他花樣,很傷腦筋。今天正在發愁用蘑...
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雞絲炒口蘑怎麼做-雞絲炒口蘑的做法
  • 雞絲炒口蘑怎麼做-雞絲炒口蘑的做法

  • “一款家常菜餚,雞肉滑嫩,口蘑清香。”食材明細主料雞肉(120g)口蘑(110g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)生粉(適量)雞粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞絲炒口蘑的做法步驟1、準備食材。2、雞肉切絲。3、調入料酒、胡椒粉、鹽、生粉醃製。4、口蘑切片焯水。5、熱...
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雞腿肉炒口蘑怎麼做-雞腿肉炒口蘑的做法
  • 雞腿肉炒口蘑怎麼做-雞腿肉炒口蘑的做法

  • 食材明細主料雞腿(5個)口蘑(200g)輔料葱花(適量)葱白(適量)薑片(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)醬油(適量)其他(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞腿肉炒口蘑的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、口蘑剪去根部,洗去泥土3、把洗好的口蘑切成片備用4、雞腿剔骨頭留肉5、剔好...
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口蘑蠶豆米炒雞蛋怎麼做-口蘑蠶豆米炒雞蛋的做法
  • 口蘑蠶豆米炒雞蛋怎麼做-口蘑蠶豆米炒雞蛋的做法

  • “現在開始研究美食後發現這蠶豆的功效,就在思考以前父母多給我們吃蠶豆更多的是為了我們補腦吧。但不管怎麼樣,對蠶豆米的熱愛都根深蒂固了,每逢蠶豆上市的那段日子,都會買上一堆回來自己剝着來吃。其貌不揚的蠶豆莢包裹着一顆顆嬌嫩翠綠的豆子,味道鮮美香甜,隨意搭配了雞蛋和...
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蘆筍口蘑炒雞蛋怎麼做-蘆筍口蘑炒雞蛋的做法
  • 蘆筍口蘑炒雞蛋怎麼做-蘆筍口蘑炒雞蛋的做法

  • “將蘆筍和口蘑搭配在一起,再加入點雞蛋進去炒,很簡單的做法,無須幾分鐘就可上桌,看着盤中黃綠白三色相配,看起來很可口。這菜色香味俱全,成本也不高,既能品嚐美味,又能排毒養顏,簡單製作,何樂不為!”食材明細主料雞蛋(3個)蘆筍(1小把)口蘑(1小蝶)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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雞蛋炒口蘑怎麼做-雞蛋炒口蘑的做法
  • 雞蛋炒口蘑怎麼做-雞蛋炒口蘑的做法

  • “鮮香又清爽的雞蛋炒口蘑,非常好吃。看着也是非常的爽眼。”食材明細主料口蘑(400g)雞蛋(130g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒口蘑的做法步驟1、口蘑洗乾淨切成片。2、口蘑入鍋焯水後撈出瀝乾水。3、起油鍋,雞蛋入鍋炒熟後盛出。4、...
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口蘑炒雞肉怎麼做-口蘑炒雞肉的做法
  • 口蘑炒雞肉怎麼做-口蘑炒雞肉的做法

  • “煲湯留了幾塊雞肉,本來是要煎的蘑菇就一起炒了。”食材明細主料口蘑(適量)雞肉(幾塊)輔料青椒(適量)油(適量)蠔油(適量)小米椒(適量)蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑炒雞肉的做法步驟1、雞肉口蘑洗乾淨,口蘑劃個十字,配料切好。2、鍋裏倒適量油,可以少一點油,一...
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雞蛋炒黃蘑怎麼做-雞蛋炒黃蘑的做法
  • 雞蛋炒黃蘑怎麼做-雞蛋炒黃蘑的做法

  • 食材明細主料黃蘑(300克)雞蛋(2個)輔料食用油(2勺)鹽(少許)胡椒粉(少許)葱花(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒黃蘑的做法步驟1、準備好新鮮的黃蘑2、準備好兩個雞蛋打入碗中攪拌均勻備用3、黃蘑去掉根部放入水盆中清洗乾淨4、鍋裏燒些熱水焯下黃蘑撈出5、過下涼水,擠幹水...
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口蘑冬筍炒雞片怎麼做-口蘑冬筍炒雞片的做法
  • 口蘑冬筍炒雞片怎麼做-口蘑冬筍炒雞片的做法

  • 食材明細主料口蘑(半斤)雞胸(1塊)輔料冬筍(1塊)調料鹽(1勺)澱粉(2勺)料酒(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)口蘑冬筍炒雞片的做法步驟1、雞胸,口蘑,冬筍切片,冬筍焯水去除草酸。2、雞胸放鹽,料酒醃製15分鐘。3、鍋中放油,大火滑炒雞片至變色。4、雞片撈出。5、鍋中放油,放冬筍,口蘑片...
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口蘑蘆筍炒蛋怎麼做-口蘑蘆筍炒蛋的做法
  • 口蘑蘆筍炒蛋怎麼做-口蘑蘆筍炒蛋的做法

  • 食材明細主料口蘑(4朵)蘆筍(250克)雞蛋(2個)輔料葱(適量)鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑蘆筍炒蛋的做法步驟1、口蘑4朵。2、口蘑根蒂切碎,蘑菇頭切片。3、雞蛋兩個打散,加入口蘑根蒂碎。4、蘆筍去老根,洗淨。5、斜切寸段,莖尖分開。6、鍋裏注油燒熱,炒熟雞蛋,盛出備...
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口蘑菠菜雞蛋湯怎麼做-口蘑菠菜雞蛋湯的做法
  • 口蘑菠菜雞蛋湯怎麼做-口蘑菠菜雞蛋湯的做法

  • “鮮嫩的口蘑,鮮香的雞蛋搭配利好的菠菜做湯,快手好喝,營養豐富。”食材明細主料口蘑(200g)雞蛋(80g)菠菜(150g)調料芝麻油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑菠菜雞蛋湯的做法步驟1、口蘑洗乾淨切成片。2、口蘑入鍋焯水後撈出瀝乾水。3、菠菜摘洗乾淨,取葉...
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蘑菇炒雞蛋怎麼做-蘑菇炒雞蛋的做法
  • 蘑菇炒雞蛋怎麼做-蘑菇炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料磨菇(500g)輔料青椒(1個)香菜段(10g)蒜片(10g)調料老乾媽(2勺)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)蘑菇炒雞蛋的做法步驟1、準備食材。2、鍋內放油,炒雞蛋。3、蘑菇焯水。4、將調料放入蘑菇裏。5、炒出成品。小竅門蘑菇焯水,雞蛋煽炒。...
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雞蛋炒松蘑怎麼做-雞蛋炒松蘑的做法
  • 雞蛋炒松蘑怎麼做-雞蛋炒松蘑的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)松蘑(幾個)輔料食用油(1匙)口蘑(2個)豬肉(80g)調料食鹽(1g)生抽(5g)葱葉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋炒松蘑的做法步驟1、松蘑浸泡,野生蘑菇好髒的。2、清洗乾淨,分成小塊。3、再次反覆清洗。4、口蘑洗淨,切片。5、冷水下鍋焯水。6、開鍋5分鐘撈出。7、...
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口蘑炒雞腿怎麼做-口蘑炒雞腿的做法
  • 口蘑炒雞腿怎麼做-口蘑炒雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(4只)輔料口蘑(適量)青椒(1個)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑炒雞腿的做法步驟1、準備材料2、雞腿斬成大塊,口蘑,青椒,薑切片3、雞腿加料酒,醬油,鹽,等調味口醃15分鐘4、鍋內倒油,油熱後放入薑片5、倒入雞腿煸炒6、炒至雞肉變色7、加入口蘑和青椒再翻炒...
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韭菜雞蛋炒口蘑怎麼做-韭菜雞蛋炒口蘑的做法
  • 韭菜雞蛋炒口蘑怎麼做-韭菜雞蛋炒口蘑的做法

  • “本來就打算用韭菜炒口蘑來的,這不油炸辛夷花剩下了蛋液麼,就一起炒了。”食材明細主料韭菜(100g)口蘑(幾個)雞蛋(一個)輔料食用油(半匙)清水(30g)調料食鹽(0.5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋炒口蘑的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨切段。2、口蘑洗淨。3、切片。4、炸辛夷花剩...
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口蘑雞蛋燴青椒怎麼做-口蘑雞蛋燴青椒的做法
  • 口蘑雞蛋燴青椒怎麼做-口蘑雞蛋燴青椒的做法

  • 食材明細主料囗蘑(八個)青椒(兩個)雞蛋(兩個)輔料料酒(半勺)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑雞蛋燴青椒的做法步驟1、將口蘑加少許鹽清洗乾淨,青椒清洗乾淨。2、將口蘑,青椒切好。3、雞蛋加入半勺料酒,少許鹽調均勻。4、鍋內放入適量油,倒入蛋液煎至金黃。5、把...
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口蘑炒雞胸肉怎麼做-口蘑炒雞胸肉的做法
  • 口蘑炒雞胸肉怎麼做-口蘑炒雞胸肉的做法

  • “簡單的做法吃起來一樣好吃。”食材明細主料口蘑(7個)雞胸肉(半塊)輔料小葱(2顆)大蒜(3粒)調料鹽(少許)胡椒粉(半勺)蠔油(1勺)玉米澱粉(少許)生抽(1勺)老抽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)口蘑炒雞胸肉的做法步驟1、準備食材。2、口蘑用鹽和麪粉清洗乾淨。3、雞胸肉洗乾淨...
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口蘑絲瓜炒雞蛋怎麼做-口蘑絲瓜炒雞蛋的做法
  • 口蘑絲瓜炒雞蛋怎麼做-口蘑絲瓜炒雞蛋的做法

  • “絲瓜炒雞蛋是經典的搭配,但這一次我加入些口蘑進去一起炒,口蘑口感肉肉的,味道特別鮮美,它營養也很豐富,常吃能提高人體的免疫力。這道簡單的快炒菜,既營養又清淡,口味鮮美,絲瓜的翠綠、口蘑的白色、絲瓜的金黃,混合再一起,口感更有層次,色澤很是誘人,經過簡單的烹飪,就成為簡單而又...
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