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關於什錦雞蛋的餐飲百科

什錦雞蛋的做法 【家庭快手小炒】零技巧小炒---什錦雞蛋 什錦雞蛋怎麼做
  • 什錦雞蛋的做法 【家庭快手小炒】零技巧小炒---什錦雞蛋 什錦雞蛋怎麼做

  • “很多的時候,都是很忙碌,都是沒有時間做費事的菜,隨意看家裏有什麼菜,集合一下,放個雞蛋一炒,雖然是很簡單,營養基本也夠啦,也是我很喜歡也很常吃的菜菜,今天的這個什錦雞蛋小炒和以往不同,是用做荷塘小炒剩下的點點藕和胡蘿蔔,還有做小炒肉剩下的點點青蒜,統一集合炒到一起,雞蛋我沒...
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什錦雞蛋餅怎麼做-什錦雞蛋餅的做法
  • 什錦雞蛋餅怎麼做-什錦雞蛋餅的做法

  • “這款雞蛋餅裏有多種食材,大蝦、榛蘑、胡蘿蔔、小白菜、小米粉、玉米麪粉、雞蛋,這麼多種食材,稱之為什錦餅。都是利好的食材,吃下一張營養豐富又均衡的什錦餅,滿滿的能量。”食材明細主料大蝦(80g)榛蘑(5g)胡蘿蔔(80g)小白菜(90g)小麥粉(30g)玉米麪粉(15g)雞蛋(120g)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒...
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什錦雞柳的做法 【家庭快手小炒】什錦雞柳 什錦雞柳怎麼做
  • 什錦雞柳的做法 【家庭快手小炒】什錦雞柳 什錦雞柳怎麼做

  • “ 很多的時候我們很忙碌,尤其是一個人的時候,也需要吃好,這款【什錦小炒】不但製作簡單,而且營養豐富、色鮮味美,是家庭可以常吃的家常菜。今天分享給朋友這個箱子底的菜,希望大家喜歡!”食材明細主料雞肉(180克)土豆(一個約150克)輔料紅尖椒(一個)蒜薹(120克)香芹(120克)配料姜(適量...
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什錦蛋餅怎麼做-什錦蛋餅的做法
  • 什錦蛋餅怎麼做-什錦蛋餅的做法

  • “美食無處不在,只要你有心,用心美食就會呈現在你面前。”食材明細主料雞蛋(3只)輔料豬肉碎(1OO克)蘋果碎(2O克)洋葱碎(5O克)豆腐(4OO克)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)什錦蛋餅的做法步驟1、把豆腐切薄切細塊,二面煎香。豬肉碎和洋葱碎煎香,放入番茄調味煮熟。2、把三...
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什錦雞蛋小船怎麼做-什錦雞蛋小船的做法
  • 什錦雞蛋小船怎麼做-什錦雞蛋小船的做法

  • “今天來分享一個什錦雞蛋小船的做法,別緻的造型能吸引孩子的眼球哦。”食材明細主料雞蛋(2個)什錦菜(10g)熟核桃仁(6g)輔料熟黑芝麻(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦雞蛋小船的做法步驟1、準備好食材;2、用鋼針將雞蛋大頭一端戳一個小洞(這樣可以避免雞蛋破裂),放入蒸蛋器...
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什錦蛋炒飯的做法 五彩繽紛—什錦蛋炒飯 什錦蛋炒飯怎麼做
  • 什錦蛋炒飯的做法 五彩繽紛—什錦蛋炒飯 什錦蛋炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(適量)香葱(適量)冷凍什錦菜豆(適量)黃瓜(適量)火腿腸(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦蛋炒飯的做法步驟1、黃瓜,火腿腸切丁,香葱切片待用2、鍋中倒入油,加入香葱爆香3、加入黃瓜丁,火腿腸丁和冷凍什錦炒香4、將米飯倒入炒開,成散粒狀...
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什錦軟蛋凍怎麼做-什錦軟蛋凍的做法
  • 什錦軟蛋凍怎麼做-什錦軟蛋凍的做法

  • 食材明細主料豬皮(600克)什錦菜(200克)雞蛋(8個)輔料鹽(2勺)料酒(1勺)水(適量)原味(口味)燉(工藝)一天(耗時)普通(難度)什錦軟蛋凍的做法步驟1、買好的豬皮先焯煮一次!2、話乾淨豬皮上的油!3、雞蛋從底部攤洞到處蛋液!4、切好的豬皮切條,請洗乾淨之後放入煮鍋中!5、倒入水,放入鹽料酒燉開鍋之後再小...
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什錦番茄雞蛋湯怎麼做-什錦番茄雞蛋湯的做法
  • 什錦番茄雞蛋湯怎麼做-什錦番茄雞蛋湯的做法

  • “春苗寄語:十年樹木,百年樹人。少年強則國強,青少年是國家未來的脊樑,一份好的春苗菜譜是構建中國脊樑的基石。什錦番茄雞蛋湯是我給女兒經常烹飪的一道湯,此湯食材豐富,營養全面,價格也不貴,成本也就七八塊的樣子。雞蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素等人體所需的營養物質,其...
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什錦雞丁的做法 口蘑盅——什錦雞丁 什錦雞丁怎麼做
  • 什錦雞丁的做法 口蘑盅——什錦雞丁 什錦雞丁怎麼做

  • 食材明細主料口蘑(500g)輔料雞胸(適量)胡蘿蔔(1個)豌豆(適量)洋葱(適量)紅椒(1小個)玉米粒(適量)配料生抽(1羹匙)鹽(3G)糖(0.5羹匙)雞精(適量)澱粉(0.5羹匙)料酒(1羹匙)葱薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)什錦雞丁的做法步驟1、原料洗淨切丁2、原料洗淨切丁3、原料洗淨切丁4、原料洗淨切丁...
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什錦雙蛋面怎麼做-什錦雙蛋面的做法
  • 什錦雙蛋面怎麼做-什錦雙蛋面的做法

  • “這是老公生日那天我所做的生日面。早上起來又要裝飾蛋糕,又要煮生日面,感覺到時間真是不夠用。時間上一趕,我這款湯麪做的也就太家常了,本來想做的漂漂亮亮的,不過成品生日面真的不怎麼搶眼。好在營養好,味道上都一級棒。而且主要是我對大爺的這份心意呵呵呵。這麼冷的天,我還...
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什錦糯米蛋怎麼做-什錦糯米蛋的做法
  • 什錦糯米蛋怎麼做-什錦糯米蛋的做法

  • “紅遍網絡的糯米蛋,心心念了好久,準備了食材決定一試。製作簡單,口感豐富,蛋黃流油,米粒香糯,咬上一口好美味~~~”食材明細主料生鹹鴨蛋(20個)醬油(5克)香菇(100克)青椒(50克)圓糯米(300克)輔料生抽(5克)香腸(50克)胡蘿蔔(50克)玉米粒(50克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)什錦糯米蛋的做法步...
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什錦雞肉串的做法 簡單好滋味—什錦雞肉串 什錦雞肉串怎麼做
  • 什錦雞肉串的做法 簡單好滋味—什錦雞肉串 什錦雞肉串怎麼做

  • “經過先醃後炸,然後配以什錦蔬菜炒制而成的雞肉串,製作簡單,滋味層層。”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料黃瓜(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)香菇(適量)葱薑蒜(適量)白芝麻(適量)配料醃肉料(適量)食鹽(1茶勺)胡椒粉(少許)香油(幾滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)什錦雞肉串的做法步驟1、...
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脆皮雞蛋炒什錦怎麼做-脆皮雞蛋炒什錦的做法
  • 脆皮雞蛋炒什錦怎麼做-脆皮雞蛋炒什錦的做法

  • “前些日子看到過親們發的炸雞蛋片視頻,啟發了心姐創新這道菜菜,家有小朋友的親們可以試試,相信你的孩子一定非常愛吃。”食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(2茶匙)紅蘿蔔(1條)豆角(100g)葵花籽仁(100g)玉米(1條)雞肉腸(25*4根)輔料蠔油(少許)精鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮雞蛋炒什...
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什錦雞湯怎麼做-什錦雞湯的做法
  • 什錦雞湯怎麼做-什錦雞湯的做法

  • “家裏有孕婦。家裏有慈祥的老父母。家裏有天真可愛的孩子。那麼,怎樣做一道美味、營養又不油膩的菜餚,既能滿足孕婦敏感的味覺和營養需求,又能照顧到老父母年邁的牙口,還能補充孩子成長所需的脂肪、維生素、蛋白質和鈣,想必是一個有些繁瑣的思量了。現在給你呈現出一道新出鍋...
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什錦蛋包飯怎麼做-什錦蛋包飯的做法
  • 什錦蛋包飯怎麼做-什錦蛋包飯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)剩米飯(適量)輔料熟鴨腿(適量)豌豆(適量)蝦(適量)配料鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)香菜(適量)番茄沙司(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦蛋包飯的做法步驟1、米飯打散,雞蛋調蛋液。青豆煮熟。鴨腿切碎,蝦去殼。2、熱油將蝦煎熟,放五香粉,鴨腿、米飯翻炒,放煮熟...
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什錦蒸蛋糕怎麼做-什錦蒸蛋糕的做法
  • 什錦蒸蛋糕怎麼做-什錦蒸蛋糕的做法

  • “我很喜歡”食材明細主料雞蛋(4個)辣椒(2個)火腿腸(1個)土豆(1個)瘦肉(1條)輔料醬油(1匙)鹽(1克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦蒸蛋糕的做法步驟1、肉泥辣椒剁碎成陷2、加入一枚雞蛋攪勻3、加入土豆泥4、在加入三枚雞蛋別問我為什麼不一起加因為我忘了..5、攪好的蛋液放入蒸鍋...
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什錦雞丁怎麼做-什錦雞丁的做法
  • 什錦雞丁怎麼做-什錦雞丁的做法

  • “小朋友最愛炸雞,要麼炸雞柳,要麼雞米花,這次來個清淡的,與蔬菜同炒,炒成五顏六色的。嫩嫩的雞丁,脆生生的蔬菜,加上玉米的清香,小朋友很是喜歡”食材明細主料雞脯肉(適量)萵苣(適量)輔料胡蘿蔔(適量)熟玉米粒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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雞蛋幹炒什錦的做法 【山西】雞蛋幹炒什錦 雞蛋幹炒什錦怎麼做
  • 雞蛋幹炒什錦的做法 【山西】雞蛋幹炒什錦 雞蛋幹炒什錦怎麼做

  • “什錦,是指多種原料製成,或是多種花樣拼成的食品。我經常喜歡炒個大雜燴,冰箱裏有什麼蔬菜,就放些什麼,往往這樣子做出來的菜餚味道還很好,因為集合了很多食材,味道更豐富了。像我們家過年,有時候餐桌上,除非了帶魚、排骨、紅燒肉,小炒就是隨便炒了,所以,可以用一些食材剩下的邊角料...
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什錦雞蛋卷怎麼做-什錦雞蛋卷的做法
  • 什錦雞蛋卷怎麼做-什錦雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料大餛飩皮(300克)蟹味菇(120克)雞蛋(2只)胡蘿蔔(1根)西葫蘆(1根)蝦皮(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)什錦雞蛋卷的做法步驟1、食材:大餛飩皮、雞蛋、蟹味菇(已去根清洗)、胡蘿蔔(已清洗去片)、西葫蘆(已清洗)。2、蝦皮。3、將鴨蛋打入大碗中,打成蛋液。4、起鍋...
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什錦煎蛋餅怎麼做-什錦煎蛋餅的做法
  • 什錦煎蛋餅怎麼做-什錦煎蛋餅的做法

  • “這兩天早餐又迷上吃煎蛋餅了,實在是方便快捷!味道一點不差,營養也不含糊!因為做披薩買的兩個彩椒還剩下一點,剛好用上,感覺紅色和黃色太單調了,我又切了一些蒜苗,紅紅綠綠的還挺好看的,煎好的蛋餅帶着淡淡的蒜香味兒。早餐搭配:什錦蛋餅、牛奶、香蕉、番茄片,清清爽爽的!”食材明細...
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雞蛋什錦炒飯怎麼做-雞蛋什錦炒飯的做法
  • 雞蛋什錦炒飯怎麼做-雞蛋什錦炒飯的做法

  • “營養豐富又健康的炒飯”食材明細主料剩米飯(1小碗)火腿腸(1根)雞蛋(1個)輔料萵筍(1/3個)豇豆(5根)甜椒(1/4個)大蒜(1瓣)大葱(1/3根)生薑(1小塊)鹽(少許)食用油(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋什錦炒飯的做法步驟1、剩米飯1碗。2、配料如上圖。3、豇豆切顆粒。4、萵筍去皮切顆粒。...
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什錦蛋絲的做法 蛋菜好營養——什錦蛋絲 什錦蛋絲怎麼做
  • 什錦蛋絲的做法 蛋菜好營養——什錦蛋絲 什錦蛋絲怎麼做

  • “生活可以簡簡單單!”食材明細主料雞蛋(2個)青椒(1個)紅椒(1個)香菇(3朵)胡蘿蔔(小半個)輔料植物油(適量)鹽(少許)味精(少許)香油(少許)葱(一小段)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦蛋絲的做法步驟1、材料圖2、將蛋清和蛋黃分離,青紅椒、胡蘿蔔、香菇切絲3、炒鍋中放入少許油將蛋清攤熟4、...
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什錦雞肉串的做法 想什麼味就什麼味—什錦雞肉串 什錦雞肉串怎麼做
  • 什錦雞肉串的做法 想什麼味就什麼味—什錦雞肉串 什錦雞肉串怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(500克)輔料大葱(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)配料大喜大烤肉醬(120克)食鹽(1/2茶勺)醬油(少許)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)玉米油(1湯勺)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)什錦雞肉串的做法步驟1、原料圖。2、雞肉洗淨切成1釐米見方的小丁放入碗盆中。3、加入大喜大...
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什錦蛋炒飯怎麼做-什錦蛋炒飯的做法
  • 什錦蛋炒飯怎麼做-什錦蛋炒飯的做法

  • “炒米飯你肯定沒少吃過,如何讓雞蛋也如米粒一樣,大小均勻遍佈米飯中,讓每一口炒飯都有蛋香還有米香呢?看我的好方法,在此基礎上變化食材,怎麼都不會膩的!”食材明細主料剩米飯(1鍋)雞蛋(3個)輔料胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根)香葱(3棵)油(適量)調料鹽(1克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)什錦蛋炒飯...
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什錦水煎蛋怎麼做-什錦水煎蛋的做法
  • 什錦水煎蛋怎麼做-什錦水煎蛋的做法

  • “什錦影響豐富,雞蛋滑嫩可口,適合孩子和老人的早餐”食材明細主料雞蛋(適量)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)香葱(適量)配料高湯(適量)鹽(適量)白胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦水煎蛋的做法步驟1、原料圖如圖。2、香菇,胡蘿蔔,香葱切碎焯水。3、雞蛋打散,加鹽胡椒...
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