口蘑菠菜雞蛋湯怎麼做-口蘑菠菜雞蛋湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
口蘑菠菜雞蛋湯的做法步驟
1、口蘑洗乾淨切成片。
2、口蘑入鍋焯水後撈出瀝乾水。
3、菠菜摘洗乾淨,取葉子入鍋焯水後撈出瀝乾水。
4、鍋中加適量水,口蘑、菠菜入鍋煮開鍋。
5、加鹽、胡椒粉。
6、加雞蛋液,開鍋後關火。
7、淋入芝麻油攪拌均勻。
8、盛出享用。
小竅門
此湯不宜添加色重味重的調味品。
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