![清煎秋刀魚怎麼做-清煎秋刀魚的做法]( "清煎秋刀魚怎麼做-清煎秋刀魚的做法")
- 食材明細主料秋刀魚（2條）輔料檸檬（適量）青菜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）油（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清煎秋刀魚的做法步驟1、切些檸檬碎和檸檬片。2、秋刀魚清理乾淨，把檸檬粒塞進魚肚裏，魚身用鹽抹勻，淋上料酒醃製15分鐘。3、再擦乾水分。4、鍋裏熱油放入秋刀魚小火慢...
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![煎秋刀魚怎麼做-煎秋刀魚的做法]( "煎秋刀魚怎麼做-煎秋刀魚的做法")
- 食材明細主料秋刀魚（2條）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）煎秋刀魚的做法步驟1、食材：秋刀魚（已洗淨）、薑片2、將已洗淨的秋刀魚去頭剪開。3、接着，擱入薑片，加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、抓勻，醃製1小時半。6、將平底鍋置火上倒油燒熱，下入醃製好...
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![凍秋刀魚怎麼煎]( "凍秋刀魚怎麼煎")
- 先解凍後，將魚清理乾淨，然後放到熱鍋裏面煎。秋刀魚，也被叫做竹刀魚，因為秋刀魚的體型非常修長和刀子類似，生產的季節又是在秋季的時候，所以常常將其稱為秋刀魚。秋刀魚不僅可以用來煎着吃，烤、煮等方式也是可以的。例如紅燒秋刀魚、孜然烤秋刀魚、醬燒秋刀魚等。...
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![香煎秋刀魚煎幾分鐘]( "香煎秋刀魚煎幾分鐘")
- 煎3-5分鐘。秋刀魚比較細長，肉不多，但肉質很鮮美，拿來香煎最好吃。秋刀魚肉薄，煎的時候容易焦，加上秋刀魚裏面的刺和骨頭都比較軟，所以秋刀魚比較容易熟，不需要煎太長時間。一般煎秋刀魚的時候可以先每一面各煎1-2分鐘，反覆煎兩次，等秋刀魚表面金黃，放入調味料就可以出鍋了。...
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![幹煎秋刀魚的做法 【幹煎秋刀魚】 幹煎秋刀魚怎麼做]( "幹煎秋刀魚的做法 【幹煎秋刀魚】 幹煎秋刀魚怎麼做")
- “做幹煎魚，最令人擔心的就是破皮和粘鍋了。我看過很多人做煎魚的時候，會在表面沾一些乾粉。雖然一定程度上，確實是可以保證魚皮的完整，但就我個人而言，不太喜歡這種做法。其實只要注意幾點，這兩點都完全可以避免哦。下面就説説我是怎麼煎出完整金黃的魚皮的哈~~~不敢説我做的...
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![香煎鹹秋刀魚怎麼做-香煎鹹秋刀魚的做法]( "香煎鹹秋刀魚怎麼做-香煎鹹秋刀魚的做法")
- 食材明細主料秋刀魚（7條）輔料姜（適量）料酒（適量）小檸檬（適量）小葱（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）香煎鹹秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚洗乾淨，一點料酒，一大把薑絲，辣椒，鹽，適量水，醃二十分鐘。醃魚用的汁不要扔。有用。2、準備蒜瓣，葱花，小檸檬切開小口待用。3、熱油煎魚4、我...
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![鮮香的正宗日式秋刀魚如何做簡單又好吃]( "鮮香的正宗日式秋刀魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘正宗日式秋刀魚，秋刀魚屬於很經濟魚類，經常會有人把它用來煎或碳烤，想不想自己做一下日式的秋刀魚呢，快來跟這個菜譜學學吧，秋刀魚體內含有豐富的蛋白質、有抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用。秋刀魚的肉...
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![香煎麻辣秋刀魚怎麼做-香煎麻辣秋刀魚的做法]( "香煎麻辣秋刀魚怎麼做-香煎麻辣秋刀魚的做法")
- “重慶的夏天是非常熱的，天熱胃口就不好，所以到這個夏季我們家常煮粥吃，再配些爽口的小炒與煎魚，倒也吃得有滋有味。秋刀魚是我們家常吃的，別看它是條外貌不起眼的小魚，可魚油含量卻相當高。且因為它是以浮游微生物為食，較無重金屬累積、戴奧辛污染疑慮，富含魚油的魚頭、魚眼窩都...
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![秋刀魚怎麼做-秋刀魚的做法]( "秋刀魚怎麼做-秋刀魚的做法")
- 食材明細主料秋刀魚（適量）輔料洋葱（適量）白酒（適量）葱絲（適量）白芝麻（適量）檸檬（適量）味噌（適量）怪味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚事先解凍洗淨之後瀝乾水分備用，洋葱切成大片備用。然後在烤盤上鋪上鋁箔紙，放上洋葱片。2、將味噌用白酒化開，然後均勻的抹在秋刀...
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![香煎秋刀的做法 最簡單最快捷的魚兒—香煎秋刀 香煎秋刀怎麼做]( "香煎秋刀的做法 最簡單最快捷的魚兒—香煎秋刀 香煎秋刀怎麼做")
- “夏天經常覺得沒胃口，所以我們家常煮粥吃，再配些爽口的小炒與煎魚，倒也吃得有滋有味。秋刀魚是我們家常吃的，別看它是條外貌不起眼的小魚，可魚油含量卻相當高。且因為它是以浮游微生物為食，較無重金屬累積、戴奧辛污染疑慮，富含魚油的魚頭、魚眼窩都可一併下肚，而且價格非常便宜...
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![清蒸秋刀魚怎麼做-清蒸秋刀魚的做法]( "清蒸秋刀魚怎麼做-清蒸秋刀魚的做法")
- 食材明細主料秋刀魚（3條）輔料薑片（適量）鹽（2勺）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清蒸秋刀魚的做法步驟1、食材：秋刀魚、薑片2、將秋刀魚去頭去尾去內臟洗淨。3、用剪刀剪成段放入盤中，加2勺鹽。4、抹勻，醃製數小時。5、接着，再將醃製好的秋刀魚清洗一下，撈出。6、放在盤中...
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![幹煎秋刀魚的做法 幹煎秋刀魚----好吃不怕重複 幹煎秋刀魚怎麼做]( "幹煎秋刀魚的做法 幹煎秋刀魚----好吃不怕重複 幹煎秋刀魚怎麼做")
- “煎魚其實很簡單，魚稍微用鹽醃製一下，洗淨晾乾，猛火下油煎魚就肯定不會粘鍋。因為魚肉蛋白遇到高温會立即凝固，還要注意不要立即反動，煎出來的魚甘香可口，配上幾片檸檬，爽極了，哈哈。”食材明細主料秋刀魚（三條）輔料鹽（適量）檸檬（半個）醬油（適量）日本芥末（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普...
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![香煎秋刀魚的做法 三姐香煎秋刀魚 香煎秋刀魚怎麼做]( "香煎秋刀魚的做法 三姐香煎秋刀魚 香煎秋刀魚怎麼做")
- 食材明細主料秋刀魚（適量）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚去內臟，攤開，醃製半個小時，醃製調料根據個人口感，我放了鹽、胡椒粉、辣椒粉、十三香、孜然粉2、醃製好的秋刀魚入油鍋煎3、...
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![煎秋刀魚的做法 【蘇菜】————煎秋刀魚 煎秋刀魚怎麼做]( "煎秋刀魚的做法 【蘇菜】————煎秋刀魚 煎秋刀魚怎麼做")
- “這個魚算啥菜系還真不知道，希望蘇菜收了它，謝謝！”食材明細主料油麪筋（適量）肉餡（150克）輔料水（適量）蒜（適量）澱粉（適量）配料醋（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）橄欖油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚。2、開腸破肚，為了保持原味，只撒上黃酒和鹽醃製。3、澱...
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![幹煎秋刀魚怎麼做-幹煎秋刀魚的做法]( "幹煎秋刀魚怎麼做-幹煎秋刀魚的做法")
- 食材明細主料秋刀魚（3條）輔料姜（5g）葱（2顆）小米辣（3個）澱粉（15g）調料油（20g）鹽（3g）料酒（20g）燒烤粉（5g）中辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）幹煎秋刀魚的做法步驟1、把小米辣，姜，葱，洗乾淨，切成丁備用。2、秋刀魚，去掉內臟，洗乾淨。3、秋刀魚北上，劃開，如圖所示。4、把秋刀魚放入盤中，灑上姜。5、加入...
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![正宗日式秋刀魚如何做簡單又好吃]( "正宗日式秋刀魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘好吃的正宗日式秋刀魚可以自己在家裏做啦，在日式店裏吃秋刀魚一般是比較貴的，所以如果你突然想吃了，你就可以去超市直接買三條秋刀魚自己在家做給家人吃。秋刀魚鹹香美味，一定會讓你食指大動。鐺鐺鐺～現在我們...
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![秋刀魚是煎還是清蒸]( "秋刀魚是煎還是清蒸")
- 都可以。秋刀魚煎的時候只需要把秋刀魚煎到兩面都是金黃色的就可以了，在煎之前需要醃製秋刀魚1小時左右，這樣煎出來的秋刀魚才鮮美可口。秋刀魚也可以清蒸，清蒸需要上鍋蒸15分鐘左右的時間，可以在時間快到的時候拿筷子嘗一下，不熟可以延長蒸的時間。...
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![香煎秋刀魚怎麼做-香煎秋刀魚的做法]( "香煎秋刀魚怎麼做-香煎秋刀魚的做法")
- “去吃日本料理，煎秋刀魚，是經常會點的菜，家裏也很喜歡煎這個魚吃。”食材明細主料秋刀魚（2條）生粉（適量）輔料檸檬（4分之1個）調料鹽（少許）油（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚洗淨，去鰓跟內臟。2、每條切成3段。3、用廚房紙吸乾魚的水分，...
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![幹煎秋刀的做法 幹煎秋刀—最簡易的煎魚 幹煎秋刀怎麼做]( "幹煎秋刀的做法 幹煎秋刀—最簡易的煎魚 幹煎秋刀怎麼做")
- “秋刀魚的外貌雖然很不起眼，但它魚油含量卻相當高。價格便宜但味道鮮美，用來幹煎是最簡單最美味的烹調方式。”食材明細主料秋刀魚（4調）輔料紅椒（1個）香葱（2根）熟芝麻（適量）生薑（適量）配料食鹽（2茶勺）料酒（2湯勺）五香粉（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹煎秋刀的做法步...
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![香煎薄荷味秋刀魚怎麼做-香煎薄荷味秋刀魚的做法]( "香煎薄荷味秋刀魚怎麼做-香煎薄荷味秋刀魚的做法")
- “我不是個愛逛超市的人，總閒那裏空氣渾濁，所以很少去，只在需要一些調料的時候去一次。但是每去一次，總得買很多東西，而且是看到有打折的，都會買點回來。話説這天去了超市，正巧看到有秋刀魚在買。問了，10元1斤，剩下不多，如果一起去，就5元一斤。呵呵~~~五元啊---雖然有2條的外表有些...
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![好吃的正宗日式秋刀魚如何做簡單又好吃]( "好吃的正宗日式秋刀魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘正宗日式秋刀魚一聽這一道菜，可能覺得非常容易製作，但實際上，對於這樣一道看似簡單的菜，要做好卻不是説起來的那麼簡單。這一道菜的製作關鍵，其實主要在製作過程中對火候的控制。在選擇好材料之後，如何合理安排...
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![西紅柿魚最正宗的做法]( "西紅柿魚最正宗的做法")
- 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章，現在小編就應這位小夥伴的要求，來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
- 6692
![煎燜秋刀魚怎麼做-煎燜秋刀魚的做法]( "煎燜秋刀魚怎麼做-煎燜秋刀魚的做法")
- 食材明細主料秋刀魚（5條）輔料蒜（1塊）姜（1塊）蠔油（1勺）生抽（0.5勺）鹽（3勺（醃製魚））老抽（0.5勺）燒烤料（2勺）料酒（1勺）醋（0.5勺）糖（1.5勺）水（適量）辣椒油（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎燜秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚洗淨，切幾刀！2、放入鹽醃製一小時！3、蒜姜切成末！4、調製料汁:蠔油，糖，水，燒烤料，辣椒...
- 6332
![秋刀魚要煎多久]( "秋刀魚要煎多久")
- 5至8分鐘。秋刀魚也叫竹刀魚，體型修長如刀，所以因此而得名。秋刀魚的肉質比較肥厚，所以煎炸之前需要用食用鹽，花椒麪等調味料醃製，這樣吃起來才夠入味。煎炸秋刀魚需要裹上用雞蛋、麪粉調製的麪糊再炸，這樣口感會很好。煎炸秋刀魚的油温不宜過高，以免炸糊影響口感。...
- 18224
![辣醬香煎秋刀魚怎麼做-辣醬香煎秋刀魚的做法]( "辣醬香煎秋刀魚怎麼做-辣醬香煎秋刀魚的做法")
- 食材明細主料秋刀魚（適量）輔料韓國辣醬（適量）大蒜（適量）料酒（適量）生抽醬油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣醬香煎秋刀魚的做法步驟1、主要原料。2、秋刀魚洗淨在魚身上劃口子，便於入味。3、秋刀魚放盆裏，加入韓國辣醬，拍碎的大蒜，料酒，生抽，蠔油。4、所有原料拌勻，將秋...
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味味甜
