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關於椰汁千層糕的餐飲百科

椰汁千層糕如何做簡單又好吃
  • 椰汁千層糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料椰漿:400毫升(1罐)馬碲粉:250紅糖:200水:500毫升輔料具體步驟1.材料就這幾樣,水,我沒有放上來拍照。。椰漿大家記住買藍色罐的,綠色罐的不好,沒椰味的!大家記好!!買藍色2.500毫升的水就等於3碗水,先放兩碗水到鍋裏,...
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自己做的椰汁千層糕如何做簡單又好吃
  • 自己做的椰汁千層糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料椰漿:400ml水:600ml馬蹄粉:250練奶:175黃片糖:2.5片輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.準備好所需材料2.用400ml水把黃片糖煮融成糖水放涼備用3.在煮糖水的同時把馬蹄粉放到200ml涼水裏攪拌均勻且融化成糊4.然後...
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素面朝天”的千層糕如何做簡單又好吃
  • 素面朝天”的千層糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.所有材料揉成團,醒面5-10分鐘。2.擀成面片,切成8片,每片上面抹層油,依次疊好。可以再整下形,去掉多餘的邊角。3.放在温暖處醒發1小時左右,直到用手按上去感覺非常的鬆軟。4.蒸鍋燒水,水開後放入,中...
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椰汁千層糕的做法 【小森媽媽菜譜】Q彈椰汁千層糕 椰汁千層糕怎麼做
  • 椰汁千層糕的做法 【小森媽媽菜譜】Q彈椰汁千層糕 椰汁千層糕怎麼做

  • “千層糕是一道既美味顏值又高的小吃,做法不復雜,就是要花點兒時間。心血來潮在公司做了一下,沒想到大家都喜歡吃~噔噔,菜譜呈上!_______________________________________________如果不懂可以加我微信,我可以分享和教導。微信:cola8415”食材明細主料馬蹄粉(250克)椰漿(400克)純牛...
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自制椰汁千層糕如何做簡單又好吃
  • 自制椰汁千層糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料馬碲粉:250椰汁:400ml水:8碗輔料白糖/黃糖:適量具體步驟1.準備材料2.馬碲粉我只用了一半(即250g),分2份(125g一份)分別裝進盆子待用3.4碗水煮開放黃糖(或炒白糖),稍涼温度大概70度左右,倒入裝有馬碲粉的盆子,邊倒邊...
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蛋黃千層糕如何做簡單又好吃
  • 蛋黃千層糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料外皮低筋麪粉:440公克細砂糖:20公克泡打粉:20公克水:300內餡鹹:適量蛋黃:8顆奶油:120公克香草粉:1/2小匙奶粉:2大匙蛋黃粉:1小匙輔料具體步驟1.將低筋麪粉築成粉牆,中間放入細砂糖、泡打粉、水,混和均勻後,搓揉成麪糰...
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椰汁千層糕怎麼做-椰汁千層糕的做法
  • 椰汁千層糕怎麼做-椰汁千層糕的做法

  • “今天給大家分享一道Q彈好吃又好看的椰汁千層糕,如果你學會了它,然後不管朋友聚會還是大家一起去野餐,做一份拿着都是非常好吃又長面子的事哦,而且這個配方真的百吃不厭哦。”食材明細主料馬蹄粉(250克)椰漿(300克)紅糖片(300克)輔料水(600毫升)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰...
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冰凍椰汁千層糕怎麼做-冰凍椰汁千層糕的做法
  • 冰凍椰汁千層糕怎麼做-冰凍椰汁千層糕的做法

  • “本人覺得放入冰箱凍過後再吃,更有QQ的彈性,更好吃,更清甜。我家人特別喜歡吃。”食材明細主料馬蹄粉(250)片糖(3片)水(適量)輔料椰漿(1罐)煉奶(1支)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰凍椰汁千層糕的做法步驟1、三碗水加片糖燒開至紅糖融化,放涼備用2、椰漿加煉乳攪勻備用3、馬碲粉...
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紅糖椰汁千層糕怎麼做-紅糖椰汁千層糕的做法
  • 紅糖椰汁千層糕怎麼做-紅糖椰汁千層糕的做法

  • 食材明細主料馬蹄粉(適量量)輔料紅糖(適量)調料椰汁(適量)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖椰汁千層糕的做法步驟1、準備兩個小一模一樣的小碗。一碗粉,二碗水。2、大半碗的紅糖。3、兩碗水倒入電磁鍋裏再加紅糖煮開。4、另外兩碗水倒入一個大碗裏,再加一碗馬蹄粉攪...
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千層液汁糕的做法 千層椰汁糕 千層液汁糕怎麼做
  • 千層液汁糕的做法 千層椰汁糕 千層液汁糕怎麼做

  • 食材明細主料馬蹄粉(125克)片糖(100克)水(375克)椰漿(375克)桂花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)千層液汁糕的做法步驟1、馬蹄粉平均分成兩分,其中一份加170克清水開成生漿2、餘下200克水和100克片糖、桂花(沒有可不加)混合煮融,放至微涼。3、將生漿和糖水混合成生熟漿備用。4...
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千層椰汁馬蹄糕的做法 夏日的清爽糕點——千層椰汁馬蹄糕 千層椰汁馬蹄糕怎麼做
  • 千層椰汁馬蹄糕的做法 夏日的清爽糕點——千層椰汁馬蹄糕 千層椰汁馬蹄糕怎麼做

  • “炎炎夏日,吃上一口自己親手做的椰汁馬蹄糕,真系清爽怡人,暑氣盡消啊~層層清晰分明,口感彈牙,而且還有淡淡的椰香味,難怪小寶寶吃完一塊又一塊。。。”食材明細主料馬蹄粉(250g)輔料冰片糖(250g)水(750g)椰汁(750g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)千層椰汁馬蹄糕的做法步驟1、將馬蹄...
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椰絲椰汁千層糕怎麼做-椰絲椰汁千層糕的做法
  • 椰絲椰汁千層糕怎麼做-椰絲椰汁千層糕的做法

  • 食材明細主料馬蹄粉(300g)椰汁(400g)冰糖(250g)水(500ml)輔料椰蓉(少量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰絲椰汁千層糕的做法步驟1、基本材料2、一包馬蹄粉有500g,我分開2碗各150g~3、準備300ml水、冰糖250g、馬蹄粉150g4、300ml水、250g冰糖倒鍋裏煮成200ml糖漿5、煮成200ml糖漿...
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椰汁紅糖千層馬蹄糕的做法 椰汁紅糖(黑糖)千層馬蹄糕 椰汁紅糖千層馬蹄糕怎麼做
紅棗椰汁千層糕怎麼做-紅棗椰汁千層糕的做法
  • 紅棗椰汁千層糕怎麼做-紅棗椰汁千層糕的做法

  • “廣東人愛喝早茶,其中就有一道千層糕,但酒樓的千層糕雖有紅棗色但卻不一定是真材實料的棗泥做的,有可能只是添加了色素和香料蒸制而成,這道糕點其實簡單易做,自己做的有濃濃的棗泥味和椰漿味,真材實料看得見。”食材明細主料紅棗(250克)椰漿(200ml)馬蹄粉(200克)輔料冰糖(20克)甜味(口...
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桂花椰汁千層糕怎麼做-桂花椰汁千層糕的做法
  • 桂花椰汁千層糕怎麼做-桂花椰汁千層糕的做法

  • “炎熱的夏天總是想着吃一些冰凍的美食,也總是習慣性的打開冰箱尋找。今天介紹一款桂花千層糕,它質地細軟Q彈、,口味香甜可口,具有濃郁的桂花清香,而且含有豐富的營養價值哦,是老少皆宜的甜點”食材明細主料桂花糖(50g)水(500g)黃糖片(2塊)馬蹄粉(110g+90g)牛奶(240g)輔料椰漿(200g)甜味(口...
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椰汁千層糕保存多久
  • 椰汁千層糕保存多久

  • 冰箱保存2到3天。不論是常温或者是放入冰箱中,椰汁千層糕都不適合長時間進行保存。椰汁千層糕保存的時間過長首先會口感變差,再就會變質。椰汁千層糕是一層面餅一層椰汁鋪起來做成的,吃起來味道香甜,既有面餅的口感,又有椰汁的味道。...
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千層椰汁糕怎麼做-千層椰汁糕的做法
  • 千層椰汁糕怎麼做-千層椰汁糕的做法

  • “從小我就很喜歡椰子的味道,椰子是海南的特產!現在,在很多的甜品當中都會看到它的身影!記得小時候媽媽經常做給我們吃的那個一層層的芝麻糕,小時候吃的很開心的,因為我們都是把它一層一層的掰開的,吃起來就會很開心的!所以,我今天就做了這個千層椰汁馬蹄糕咯!”食材明細主料馬蹄粉...
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椰汁千層馬蹄糕怎麼做-椰汁千層馬蹄糕的做法
  • 椰汁千層馬蹄糕怎麼做-椰汁千層馬蹄糕的做法

  • 食材明細主料馬蹄粉(250g)輔料紅糖(200克)椰漿(400毫升)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰汁千層馬蹄糕的做法步驟1、將250克的粉平均分層兩份,分別放到兩個盤中2、500毫升水鍋中燒熱溶解紅糖備用3、將椰漿➕水100毫升倒入分好的125克馬蹄粉中,攪拌均勻備用4、將已經涼了黃糖水...
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椰汁馬蹄千層糕怎麼做-椰汁馬蹄千層糕的做法
  • 椰汁馬蹄千層糕怎麼做-椰汁馬蹄千層糕的做法

  • 食材明細主料馬蹄粉(250克)椰漿(400ml)牛奶(150ml)煉奶(50克)黃片糖(或紅糖,150克)水(650克)甜味(口味)半小時(耗時)普通(難度)椰汁馬蹄千層糕的做法步驟1、取150克馬蹄粉加入300ml清水,攪拌均勻,然後過濾的到生漿。2、將150克黃片糖/紅糖,加入到350ml水中煮至糖化。3、待糖化後,關火,取一勺做法...
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椰汁桂花千層糕的做法 椰汁桂花千層糕。 椰汁桂花千層糕怎麼做
  • 椰汁桂花千層糕的做法 椰汁桂花千層糕。 椰汁桂花千層糕怎麼做

  • 食材明細主料桂花醬(1瓶)椰汁(1袋)輔料吉利粉(少許)調料白糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰汁桂花千層糕的做法步驟1、桂花醬,椰子汁三角包的一個65克,吉利粉。2、稱30g的吉利粉就是奶茶店量勺的兩勺。3、這種就是吉利粉。4、用稱稱出350g的水。5、水裏面加兩勺桂花醬。...
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向日葵椰汁千層糕怎麼做-向日葵椰汁千層糕的做法
  • 向日葵椰汁千層糕怎麼做-向日葵椰汁千層糕的做法

  • “濃郁的椰香,彈牙口感,夏日最佳甜品。備註:廚具是用蒸汽烤箱做的,就是那種蒸烤一體機。”食材明細主料馬蹄粉(250g)椰漿(400ml)輔料清水(3小碗)黃片糖(260g)煉奶(適量)食用油(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)向日葵椰汁千層糕的做法步驟1、將馬蹄粉四六比例分成兩份,分別倒入兩個...
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紅豆椰汁馬蹄千層糕怎麼做-紅豆椰汁馬蹄千層糕的做法
  • 紅豆椰汁馬蹄千層糕怎麼做-紅豆椰汁馬蹄千層糕的做法

  • 食材明細主料紅豆(100g)馬蹄粉(250g)椰槳(200ml)白糖(100g)黃糖(100g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅豆椰汁馬蹄千層糕的做法步驟1、紅豆隔夜泡好,放入鍋裏煮熟但表皮又不破,撈出瀝水放一大碗中備用。2、100克馬蹄粉+200椰漿+250克水,混合攪拌均勻成為白粉水。3、250克水+100克白...
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椰汁紅糖千層馬蹄糕的做法 椰汁紅糖千層馬蹄糕(生日快樂圖案) 椰汁紅糖千層馬蹄糕怎麼做
椰汁千層糕怎麼保存
  • 椰汁千層糕怎麼保存

  • 用保鮮盒裝起來放在冰箱的保鮮室冷藏保存。椰汁千層糕放在冰箱裏冷藏保存可以保存1-2天不變質壞掉,但是建議儘快的食用完,避免椰汁千層糕的口感有所影響。椰子千層糕做法比較的簡單,吃起來也是QQ彈的,製作椰汁千層糕用到的有椰汁、馬蹄粉、紅糖等。...
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椰汁千層糕可以放多久
  • 椰汁千層糕可以放多久

  • 兩天左右。椰汁千層糕本身就不是能夠長時間放置的美食,放置的過長會影響千層糕的口感及味道,甚至會導致其變質。新鮮的椰汁千層糕食用起來口感軟糯、q彈勁道、美味可口,它是用一層椰汁一層混入了丁吉利片的糖水製作而成的,就形成的千層的感覺。...
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