簡式木須肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬腿肉 ：100
木耳 ：適量
雞蛋 ：2只

輔料

蒜頭 ：1粒

具體步驟

1.木耳温水泡20分鐘後切細條，豬腿肉切片醬油鹽生粉醃好，雞蛋打散，蒜頭剝好。

2.熱油鍋，下雞蛋，全熟之前起鍋。

3.再熱油鍋，下蒜頭，放豬腿肉，炒至七成熟放木耳，若太乾放少許水。

4.下適量醬油，下雞蛋，繼續炒，材料全熟後打濕芡，上碟。