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温補的粉蒸小羊排如何做簡單又好吃

温補的粉蒸小羊排如何做簡單又好吃

温補的粉蒸小羊排怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

很多人都覺得羊肉是發物的東西,不適合春夏天食用,但實際上根據中醫上的分類,羊肉這類食物是屬於温補的,特別是對於孕婦這樣需要營養的人食用最好。而粉蒸小羊排這個菜,鹹鮮搭配得當,就是特意針對天氣熱就沒有胃口,氣虛的人羣食用所設計的菜式。

主料

小羊排 :800

輔料

腐乳汁 :半碗
糯米 :1杯
荷葉 :1片
胡椒粉 :1勺

具體步驟

温補的粉蒸小羊排怎麼做好吃又簡單 第2張

1.新鮮的羊排骨洗好備用

温補的粉蒸小羊排怎麼做好吃又簡單 第3張

2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟豬肉翻炒翻炒。

温補的粉蒸小羊排怎麼做好吃又簡單 第4張

3.接着,合入切好的雪菜翻炒一下。

温補的粉蒸小羊排怎麼做好吃又簡單 第5張

4.然後,合入粉絲,加適量的清水煮開。

温補的粉蒸小羊排怎麼做好吃又簡單 第6張

5.最後,加適量的鹽。

温補的粉蒸小羊排怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加適量的味精。

温補的粉蒸小羊排怎麼做好吃又簡單 第8張

12.成品圖分享、謝謝

烹飪技巧

1、吃的時候撒胡椒粉味道更鮮美。2、腐乳是鹹的、本菜譜沒有加鹽。

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