![全麥胚芽吐司的做法 健康營養美味全包乾：全麥胚芽吐司（麪包機版） 全麥胚芽吐司怎麼做]( "全麥胚芽吐司的做法 健康營養美味全包乾：全麥胚芽吐司（麪包機版） 全麥胚芽吐司怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（300克）全麥粉（60克）胚芽（40克）即發乾酵母（4.5克）紅糖（48克）鹽（6克）奶粉（16克）蛋（40克）水（175克）黃油（32克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥胚芽吐司的做法步驟1、所有材料除黃油外，揉至麪糰具延展性，加入黃油。2、揉至完全階段，慢慢拉開膜，這是剛拉好的樣子，可以蓋住...
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![全麥黑芝麻吐司的做法 【全麥黑芝麻吐司】更健康更營養 全麥黑芝麻吐司怎麼做]( "全麥黑芝麻吐司的做法 【全麥黑芝麻吐司】更健康更營養 全麥黑芝麻吐司怎麼做")
- “今天是週末，我又做了一款【全麥黑芝麻土司】，全程都是用柏翠全自動麪包機PE6300製作完成。加了黑芝麻的全麥，香味更濃、營養更豐富了！”食材明細主料高筋麪粉（195克）全麥麪粉（100克）快速乾酵母（5克）水（180克）鹽（4克）糖（25克）奶粉（12克）橄欖油（28克）黑芝麻（20克）即溶燕麥片（兩勺）甜味（口味）烘焙（工...
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![小麥胚芽麪包的做法 麪包機做麪包的方法（小麥胚芽麪包） 小麥胚芽麪包怎麼做]( "小麥胚芽麪包的做法 麪包機做麪包的方法（小麥胚芽麪包） 小麥胚芽麪包怎麼做")
- “小麥胚芽又稱麥芽粉、胚芽，金黃色顆粒狀，含豐富的維他命E、B1及蛋白質，營養價值非常的高，多吃都身體也是很有營養的哦！”食材明細主料牛奶（145g）黃油（30g）雞蛋（1個）高筋麪粉（315g）即發酵母（4g（1+1/3小勺））小麥胚芽（40g）輔料鹽（4g）紅糖（35g）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小麥胚芽麪包的做...
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![胚芽全麥腸仔包怎麼做-胚芽全麥腸仔包的做法]( "胚芽全麥腸仔包怎麼做-胚芽全麥腸仔包的做法")
- 食材明細麪糰材料麪包粉（180克）小麥胚芽（20克）全麥粉（50克）細砂糖（20克）酵母（3克）鹽（3/4小匙）蛋液（25克）牛奶（140克）黃油（20克）餡料香腸（8根）香葱（適量）沙拉醬（適量）葱香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胚芽全麥腸仔包的做法步驟1、將除黃油以外的所有面團材料混合，揉至麪糰光滑，加入黃油後揉至擴展階...
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![營養健康的蜂蜜全麥吐司（波蘭種）怎麼做-營養健康的蜂蜜全麥吐司（波蘭種）的做法]( "營養健康的蜂蜜全麥吐司（波蘭種）怎麼做-營養健康的蜂蜜全麥吐司（波蘭種）的做法")
- “蜂蜜是天然的麪包改良劑，蜂蜜的高保濕性可以讓麪包更柔軟，而且能延緩麪包的老化，又加入適量的全麥粉，蜂蜜的清甜，全麥的麥香味，個人很喜歡有添加全麥粉的吐司的樸素口感，越嚼越香。而且用波蘭種製作出來的吐司更加柔軟。麪包機是柏翠的PE8609.”食材明細主麪糰雞蛋（50克）牛奶（5...
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![全麥健康麪包的做法 不含一滴油的——全麥健康麪包 全麥健康麪包怎麼做]( "全麥健康麪包的做法 不含一滴油的——全麥健康麪包 全麥健康麪包怎麼做")
- “這是一款極其健康的早餐麪包，不含一滴油。又添加了全麥粉，含有豐富粗纖維、維生素E、B族維生素以及鋅、鉀等礦物質。我又添加了葡萄乾和枸杞子，營養多，口感又好。市面上一些麪包用的芝士、奶油、牛油，含有很高的飽和脂肪，不宜多食。一些麪包會含有更高的熱量，是因為在製作的過...
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![全麥葡萄乾麪包的做法 【全麥葡萄乾麪包】更健康更美味 全麥葡萄乾麪包怎麼做]( "全麥葡萄乾麪包的做法 【全麥葡萄乾麪包】更健康更美味 全麥葡萄乾麪包怎麼做")
- “我常常用全麥粉做麪包或者土司，是那種帶麩皮的全麥預拌粉，淘寶有賣的，烘焙出來的成品顏色偏暗，但是味道非常香，對身體也很有好處。吃慣了精細食量，偶爾還是要來一些粗糧調劑一下哦！加了葡萄乾的全面麪包更多了一份特別的口味、特殊的營養，其實，葡萄乾也可以換成各種果乾或者乾果...
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![全麥胚芽吐司怎麼做-全麥胚芽吐司的做法]( "全麥胚芽吐司怎麼做-全麥胚芽吐司的做法")
- “小麥胚芽又稱麥芽粉、胚芽，金黃色顆粒狀。麥芽是小麥發芽及生長的器官之一，約佔整個麥粒的2.5%，含豐富的維他命E、B1及蛋白質，營養價值非常的高。胚芽是小麥生命的根源，是小麥中營養價值最高的部分。麥胚油中每百克含維生素E220微克，為大豆油的13倍；魚肝油的4倍多，是現在已知含...
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![全麥黑芝麻吐司的做法 麪包機版全麥黑芝麻吐司 全麥黑芝麻吐司怎麼做]( "全麥黑芝麻吐司的做法 麪包機版全麥黑芝麻吐司 全麥黑芝麻吐司怎麼做")
- “米芽是從今年的八月份開始嘗試做麪包的，從此一發不可收拾，一個星期起碼要做兩次麪包，不然渾身不自在，特別是知道婆婆喜歡我做的麪包後，我做麪包到了可以不眠不休的地步。前陣子一下子頭腦發熱，參加了美食家的年終比賽，為此而暫時放下了做麪包。沒做麪包那幾天，也看了不少帖子和...
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![全麥土司麪包的做法 營養粗糧~全麥土司麪包 全麥土司麪包怎麼做]( "全麥土司麪包的做法 營養粗糧~全麥土司麪包 全麥土司麪包怎麼做")
- “自己動手做營養的全麥土司，無糖，外酥裏嫩，奶香濃郁。不添加黃油和蔗糖，非常健康養生哦，使用的橄欖油，高温不易被氧化，低鈉鹽，雀巢奶粉。這些是一個土司的量，最終能做出來一個哦！”食材明細主料全麥粉（220克）高筋麪粉（130克）輔料奶粉（50克）低鈉鹽（2.8克）橄欖油（20克）乾酵母（5克）温水（185克）雞蛋...
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![麪包機版全麥黑芝麻吐司的做法 【麪包機版】全麥黑芝麻吐司 麪包機版全麥黑芝麻吐司怎麼做]( "麪包機版全麥黑芝麻吐司的做法 【麪包機版】全麥黑芝麻吐司 麪包機版全麥黑芝麻吐司怎麼做")
- “最近氣温偏低，麪包機又發揮作用了，今天做的是低糖少油的全麥黑芝麻吐司，很成功，吃着也很香。”食材明細主料高筋麪粉（230g）全麥麪包粉（180g）酵母（4g）雞蛋（57g）輔料水（240g）黑芝麻（20g）白糖（15g）橄欖油（10g）鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麪包機版全麥黑芝麻吐司的做法步驟1、按照先...
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![胚芽吐司和全麥吐司的區別是什麼]( "胚芽吐司和全麥吐司的區別是什麼")
- 胚芽吐司的主要原料是小麥胚芽以及高筋麪粉中加入少許鹽分、白砂糖等材料後透過發酵後烤制而成的一款外部焦黃內裏軟白的麪包；而全麥吐司一般是用含有外層麩皮以及麥胚的粗麪粉加入雞蛋、白砂糖、牛奶等材料一起通過發酵後拷出來的內外都呈褐色的麪包。...
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![小麥胚芽全麥乾果吐司怎麼做-小麥胚芽全麥乾果吐司的做法]( "小麥胚芽全麥乾果吐司怎麼做-小麥胚芽全麥乾果吐司的做法")
- “這款吐司少油少糖，裏面的全麥粉是帶有麩皮和胚芽的。揉麪的時候並沒有去苛求麪糰達到完全擴展階段，它是利用加入少量的酵母后長時間的冷藏發酵，使麪糰產生筋度，烤好的麪包非常的柔軟，拉絲效果也非常好，特別適合上班一族製作和食用的一款麪包。”食材明細主料麪包粉（182g）小麥胚...
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![全麥吐司就是全麥麪包嗎]( "全麥吐司就是全麥麪包嗎")
- 不是。全麥吐司和全麥麪包都屬於麪點，但是二者是有區別的。1、全麥麪包的個頭要比全麥吐司小，是一個單獨打小麪包。2、全麥吐司是由高、全麥吐司粉、全麥粉、黃油等食材製作而成的食物，而全麥麪包是用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麪粉製作的麪包。...
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![全麥吐司的做法 麪包機版全麥吐司 全麥吐司怎麼做]( "全麥吐司的做法 麪包機版全麥吐司 全麥吐司怎麼做")
- “麪包機版的全麥吐司省去了用力揉麪的辛苦，不用擔心揉麪沒有揉到位，只要耐心做好每一步，做出的麪包一樣美味。（配方來自愛和自由）”食材明細中種中種：麪包粉（189克）酵母（3克）水（59克）主麪糰鹽（4克）細砂糖（20克）全麥麪粉（81克）奶粉（11克）黃油（16克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥吐司的...
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![健康粗糧全麥胚芽饅頭怎麼做-健康粗糧全麥胚芽饅頭的做法]( "健康粗糧全麥胚芽饅頭怎麼做-健康粗糧全麥胚芽饅頭的做法")
- “買到了麥芽，學做麥芽全麥饅頭，本人將全麥麪粉的比例和麥芽的比例提高了。”食材明細主料中筋麪粉（11/4杯）全麥麪粉（1/2杯）輔料酵母（1茶匙）麪包機酵母（適量）1/8高效活性酵母（適量）水（1/21/4杯）麥芽（1/4杯）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）健康粗糧全麥胚芽饅頭的做法步驟1、將水叮成温...
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![紅糖小麥胚芽麪包的做法 全麥紅糖小麥胚芽麪包 紅糖小麥胚芽麪包怎麼做]( "紅糖小麥胚芽麪包的做法 全麥紅糖小麥胚芽麪包 紅糖小麥胚芽麪包怎麼做")
- “拿着這黃金麥胚，不來個關於胚芽的麪包有點太可惜。各種麪包應接不暇，卻是很久沒做過胚芽的麪包了。最愛粗糧，尋了個全麥多多，胚芽多多的方子，得着機會就操練起來。那個開裂的刀口很誘人，為什麼要擠黃油呢？據説，切口處擠入黃油會裂的更漂亮。雖然不愛黃油，為了這切口也還是用了黃...
- 20009
![全麥吐司的做法 健康美味的全麥吐司 全麥吐司怎麼做]( "全麥吐司的做法 健康美味的全麥吐司 全麥吐司怎麼做")
- “一段時間沒摸烤箱，心裏怪癢癢的。上週末沒安排外出，呆在家裏收拾完畢還有些空閒時間，趕緊做了款全麥麪包。這款麪包既可當早餐吃，也可以當零食哦，怕長胖的也不用擔心”食材明細主料高筋麪粉（200g）全麥麪粉（60g）雞蛋（1個）白糖（40g）牛奶（100g）輔料鹽（3g）酵母（3g）黃油（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小...
- 31124
![胚芽吐司和全麥麪包的區別是什麼]( "胚芽吐司和全麥麪包的區別是什麼")
- 原料不同。胚芽麪包的主要原料是胚芽以及高筋麪粉中加入少許鹽分、白砂糖等材料後透過發酵後烤制而成的一款外部焦黃內裏軟白的麪包。而全麥麪包一般是用含有外層麩皮以及麥胚的粗麪粉加入雞蛋、白砂糖、牛奶等材料一起通過發酵後拷出來的內外都呈褐色的麪包。...
- 14824
![紅棗全麥吐司的做法 超美味補血養顏面包：自創紅棗全麥吐司 紅棗全麥吐司怎麼做]( "紅棗全麥吐司的做法 超美味補血養顏面包：自創紅棗全麥吐司 紅棗全麥吐司怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（200克）全麥粉（50克）酵母（5克）糖（30克）鹽（4克）棗泥（80克）牛奶（112克）黃油（25克）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）紅棗全麥吐司的做法步驟1、紅棗加水煮得爛熟。水量以剛沒過棗子為宜。2、將紅棗去核。3、用料理機打成泥，加一點水打成泥，棗泥就做好了。如果比較濕，就用...
- 25006
![全麥麪包的做法 麪包機--全麥麪包 全麥麪包怎麼做]( "全麥麪包的做法 麪包機--全麥麪包 全麥麪包怎麼做")
- 食材明細主料全麥粉（320g）輔料酵母（5g）橄欖油（30g）雞蛋（1個）牛奶（125ml）鹽（5g）糖（30g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麪包的做法步驟1、2/11全麥麪包粉320g，橄欖油30g，雞蛋1個，牛奶125ml，酵母粉5g。2、將30g橄欖油順着麪包機和麪器的立柱倒下去，要粘上油，這樣熟後不會粘連。3、倒入125...
- 19214
![蔓越莓全麥黃金胚芽麪包怎麼做-蔓越莓全麥黃金胚芽麪包的做法]( "蔓越莓全麥黃金胚芽麪包怎麼做-蔓越莓全麥黃金胚芽麪包的做法")
- “小麥胚芽是小麥孕育生命的胚胎，植物把自己的精華留給種子，而種子裏面的核心就是胚芽，沒有胚芽種子就無法生長。小麥胚芽含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素。加了小麥胚芽的歐包不僅營養豐富，而且麥香濃郁！”食材明細主料高筋粉（200克）全麥粉（50克）小麥胚芽（20克）白糖（20克）鹽（3克）水（16...
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![麪包機版全麥吐司怎麼做-麪包機版全麥吐司的做法]( "麪包機版全麥吐司怎麼做-麪包機版全麥吐司的做法")
- “今天我帶來了全麥吐司，口感略顯粗糙，但營養價值卻比普通的麪包更高一籌。另外，我用了麪包機來做，只需要一次發酵，因此在製作上就更加省時間了。做好的全面吐司直接食用確實有點兒“剌”嗓子，如果把它做成三明治，外酥裏嫩，拿取方便，就顯得與眾不同了。吐司提前一天烤好，第二天當早...
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![小麥胚芽吐司和全麥吐司的區別]( "小麥胚芽吐司和全麥吐司的區別")
- 小麥胚芽吐司製作時添加小麥胚芽，全麥吐司是將胚芽去除。小麥胚芽吐司製作的食材包括高筋麪粉、發酵粉、小麥胚芽、食用鹽、清水、黃油等，成品口感鬆軟。全麥吐司是由高筋麪粉、全麥粉、黃油、白糖、食用鹽、酵母粉等製作而成，成品口感粗糙，不鬆軟。...
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![健康全麥吐司怎麼做-健康全麥吐司的做法]( "健康全麥吐司怎麼做-健康全麥吐司的做法")
- “這次用中筋粉來做次吐司，而且是全麥的。雖然長的比如高筋粉大，但裏面組織也很蓬鬆。關鍵是健康啊！又不失美味，其樂無窮！”食材明細主料中筋麪粉（200克）全麥粉（100克）輔料水（200克（酌情添加））奶粉（14克）乾酵母（6克）鹽（5克）砂糖（25克）黃油（30克（無味植物油））鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）健康...
- 30363
味味甜
