美味的粉蒸羊排如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
米粉 :100
食用油 :適量
香油 :適量
料酒 :適量
腐乳 :適量
甜麪醬 :適量
豆瓣醬 :適量
粉蒸羊排味道鮮美,經常出沒於人們的餐桌之上,所需要的食材主要為羊排、米粉。羊排採用羊肉精心製作而成,味道鮮美,營養豐富。米粉採用大米制作而成,色澤潔白,口感清脆。搭配上羊排經過精心的烘烤,美味可口。令人垂懸欲滴。快來動手試一試吧。
主料
羊排 :300米粉 :100
輔料
葱薑蒜 :適量食用油 :適量
香油 :適量
料酒 :適量
腐乳 :適量
甜麪醬 :適量
豆瓣醬 :適量
具體步驟
1.將羊排洗淨剁成塊;大葱、姜洗淨切成末;
2.把羊排、食用油、鹽、腐乳、料酒、豆瓣醬、甜麪醬、醬油、糖、大葱、姜同放在碗內,醃製25 分鐘後加入米粉,使羊排均勻地裹上米粉,再滴入香油拌勻;
3.把蒸鍋放在火上,倒入清水,水開後將羊排放入,隔水蒸50 分鐘出鍋即可
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