十分誘人的黑木耳炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黑木耳 ：100
青椒 ：適量

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
瘦肉 ：適量

具體步驟

1.黑木耳幹加温水泡發。

2.青椒備幾個，這是肉椒，不辣的。

3.泡發的黑木耳切成小片。

4.瘦肉切片，加些薯粉

5.先把瘦肉和青椒放入油鍋中翻炒

6.倒入切好的黑木耳，加入適量的鹽

7.加些清水燜一分。

8.出鍋嘍，黑木耳很脆的，很好下飯喔。

烹飪技巧

黑木耳幹用温水泡，更容易泡發。