十分誘人的滷豬耳如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
桂皮 :適量
老抽 :適量
姜 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
酒 :適量
葱頭 :適量
主料
豬耳 :2只輔料
八角 :適量桂皮 :適量
老抽 :適量
姜 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
酒 :適量
葱頭 :適量
1.豬耳用熱水焯一下
2.瓦鍋內加生抽
3.加糖、鹽
4.加酒
5.加葱頭、薑片
6.加適量水
7.加老抽
8.將豬耳放進去滷大概三十分鐘
9.最後切條即可
很簡單喲,注意要將豬耳翻動一下
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