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關於燜雜蔬的餐飲百科

簡單美味的燜雜蔬如何做簡單又好吃
  • 簡單美味的燜雜蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘燜雜蔬是我們這種懶人餐桌上經常出現的一道菜,製作過程簡單,成品美味爽口。在炎熱的夏天花上十幾分鍾做這道菜,碗裏黃的綠的白的看起來就很有食慾,嘗一口的四季豆清甜,胡蘿蔔的爽脆和的生薑的辣味在口腔交融,簡...
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美味的燜雜蔬如何做簡單又好吃
  • 美味的燜雜蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘燜雜蔬用料都是蔬菜。蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質,是人們公認的對健康有效的成分,目前果蔬中的營養...
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好吃的燜雜蔬如何做簡單又好吃
  • 好吃的燜雜蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘燜雜蔬銀可以説是最養顏和健康的一道菜品了,這道菜品有四季豆、土豆和胡蘿蔔三種食材製作而成,四季豆含有碘和許多微量元素,胡蘿蔔具有清熱降火的養生作用,而土豆易於人體吸收,三種食材通過燜的方式將營養全部...
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五香鴨塊燜雜蔬如何做簡單又好吃
  • 五香鴨塊燜雜蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料鴨子:1只胡蘿蔔:1根洋葱:1個萵筍:1根蒜苗:數根姜:1小塊蒜:5、6瓣花椒、八角、辣椒:適量五香粉:適量鹽、糖、醬油:適量輔料具體步驟1.鴨子一隻洗淨切塊;去掉太油部位2.鍋中加開水把鴨塊飛水後撈出,用涼水衝淨瀝...
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香腸雜蔬燜飯如何做簡單又好吃
  • 香腸雜蔬燜飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料大米:2小杯糯米:1小杯胡蘿蔔:1根豌豆:1大把玉米粒:1大把香腸:2根輔料蒜:2瓣姜:適量葱白:適量鹽:適量花椒粉:適量玉米油:1小勺具體步驟1.準備材料:香腸洗淨,放鍋裏煮開後撈出切丁;胡蘿蔔切丁;葱白切碎,姜蒜切末;大米、糯米洗...
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炒雜蔬的做法 簡單住家菜之炒雜蔬 炒雜蔬怎麼做
  • 炒雜蔬的做法 簡單住家菜之炒雜蔬 炒雜蔬怎麼做

  • “人們經常説,一個好的大廚應該能就地取材!哈哈,我的不是大廚,但是就地取材是我們窮人家孩子的特長啊~~!家裏有有矮瓜,節瓜,都是時令的蔬菜啊~!正好炒在一起,健康又好吃~!”食材明細主料節瓜(適量)絲瓜(適量)矮瓜(適量)木耳(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料油(適量)生粉(適量)糖(適量)生抽(適量...
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香腸雜蔬燜飯怎麼做-香腸雜蔬燜飯的做法
  • 香腸雜蔬燜飯怎麼做-香腸雜蔬燜飯的做法

  • 食材明細主料香腸(適量)大米(適量)雜蔬粒(適量)香菇(適量)小米(適量)輔料老抽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸雜蔬燜飯的做法步驟1、米(我還放了一點小米,不喜歡可以不放)淘洗乾淨,加入適量水備用。2、香腸切粒。(我用的是羅勒香腸)3、香菇提前用温水泡軟,洗淨,切粒。4、炒鍋預熱...
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雜蔬雞肉燜飯怎麼做-雜蔬雞肉燜飯的做法
  • 雜蔬雞肉燜飯怎麼做-雜蔬雞肉燜飯的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)西蘭花(4顆)紅蘿蔔(1/3顆)南瓜(1小塊)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬雞肉燜飯的做法步驟1、紅蘿蔔,南瓜去皮切細。南瓜很容易熟,我切得比較大些。西蘭花洗乾淨,入開水中汆燙過撈起冰切細(我只切了上面的花,菜梗我自己吃了)。雞胸...
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雜蔬燜雞怎麼做-雜蔬燜雞的做法
  • 雜蔬燜雞怎麼做-雜蔬燜雞的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)冬筍(1塊)青椒(1個)紅椒(1個)輔料香菇(5個)葱(適量)洋葱(半個)胡蘿蔔(1根)姜(適量)蒜(適量)花椒油(適量)調料生抽(20ml)啤酒(2罐)白糖(10g)料酒(20ml)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雜蔬燜雞的做法步驟1、雞腿洗淨,去皮,去骨。2、切小塊。3、蔬菜洗淨。4、雞腿丁放料酒,鹽,澱粉醃製...
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炒雜蔬怎麼做-炒雜蔬的做法
  • 炒雜蔬怎麼做-炒雜蔬的做法

  • 食材明細主料芹菜(半棵)臘肥肉(1塊)捲心菜(1小塊)胡蘿蔔(1根)青尖椒(2個)木耳(適量)輔料葱(適量)生抽(適量)白糖(5g)料酒(3勺)姜(適量)蒜油(適量)原味(口味)未知(難度)炒雜蔬的做法步驟1、食材洗淨,木耳泡發2、芹菜,洋白菜,胡蘿蔔,木耳切丁3、臘肥肉切片4、再切小丁5、青椒洗淨6、切丁7、鍋中放少許油,放入...
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南瓜雜蔬燜米飯怎麼做-南瓜雜蔬燜米飯的做法
  • 南瓜雜蔬燜米飯怎麼做-南瓜雜蔬燜米飯的做法

  • 食材明細主料大米(一平碗)清水(一碗半)輔料南瓜(一小塊)豬肉(一小塊)土豆(一個)玉米(適量)胡蘿蔔(一段)鹽(適量)十三香(少許)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜雜蔬燜米飯的做法步驟1、準備材料2、大米淘洗乾淨放入電飯煲內待用3、其他食材切成玉米粒大小4、炒鍋中放入適量食用...
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雜蔬沙拉的做法 【雜蔬沙拉】 雜蔬沙拉怎麼做
  • 雜蔬沙拉的做法 【雜蔬沙拉】 雜蔬沙拉怎麼做

  • “sosweetsolove法國女人有句調皮話:“我心情不好就巧克力一下。”其實,法國女人不管心情好不好都愛吃巧克力,她們只是找個藉口讓自己可以多吃一點巧克力罷了...摘自張小嫻《想念》我心情不好的時候...不如雜蔬沙拉一下!食物,帶來味覺上的盛宴,更多時,它是“幸福”的表達。想來...
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咖喱培根雜蔬燜飯怎麼做-咖喱培根雜蔬燜飯的做法
  • 咖喱培根雜蔬燜飯怎麼做-咖喱培根雜蔬燜飯的做法

  • 食材明細主料糙米(適量)蔬菜(適量)培根(5塊)輔料咖喱塊(2塊)咖喱(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱培根雜蔬燜飯的做法步驟1、準備好土豆丁,培根丁2、我用的芹菜和蒜薹3、糙米提前三個小時泡好,放入的順序為,咖喱塊,培根土豆,芹菜蒜薹,我又放了一個小米椒,辣辣的4、我用的這樣的咖喱塊~有...
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臘味雜蔬燜飯如何做簡單又好吃
  • 臘味雜蔬燜飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:100佛手瓜:100大米:100胡蘿蔔:100臘腸:50洋葱:50輔料醬油:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.把臘腸、土豆、洋葱、佛手瓜、胡蘿蔔切成粗丁備用;2.炒鍋下油燒熱,倒下胡蘿蔔炒1分鐘;3.再把臘腸、土豆、洋葱、佛手...
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五彩香腸雜蔬土豆燜飯的做法 土豆🥔家~【五彩香腸雜蔬土豆燜飯】 五彩香腸雜蔬土豆燜飯怎麼做
  • 五彩香腸雜蔬土豆燜飯的做法 土豆🥔家~【五彩香腸雜蔬土豆燜飯】 五彩香腸雜蔬土豆燜飯怎麼做

  • “簡單易操作,上班族的福音,小朋友的最愛!快動手試一下下吧!✊🤛”食材明細主料土豆(1個)廣味香腸(3根(喜歡多放))青豆(適量)香菇(6-8個)胡蘿蔔(1根)洋葱(半個)大米(3杯)輔料洋葱(半個)調料油(適量)生抽(3勺)老抽(1勺)黑胡椒(適量)鹽(適量)料酒(1勺)糖(1-2勺)蠔油(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五彩香腸...
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土豆牛肉雜蔬燜飯怎麼做-土豆牛肉雜蔬燜飯的做法
  • 土豆牛肉雜蔬燜飯怎麼做-土豆牛肉雜蔬燜飯的做法

  • “牛肉的鮮香完美地融入了飯粒中,鮮香美味。”食材明細主料牛肉(50g)土豆(50g)冷飯(100g)輔料娃娃菜(100g)豇豆(50g)調料鹽(適量)菜籽油(2勺)生抽(2勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)土豆牛肉雜蔬燜飯的做法步驟1、油熱以後,放入煮過的牛肉塊和土豆翻炒香。2、加入娃娃菜和豇豆一起翻炒...
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雜蔬炒麪的做法 兒童版~雜蔬炒麪 雜蔬炒麪怎麼做
  • 雜蔬炒麪的做法 兒童版~雜蔬炒麪 雜蔬炒麪怎麼做

  • “我用家裏現成的蔬菜,以前煮麪條都把蔬菜切碎,現在孩子鍛鍊使用筷子,把蔬菜切的大些,這樣本來不愛吃菜的他,因為是自己夾的也都吃掉了。”食材明細主料麪條(適量)白菜葉(一片)木耳(三朵)豬肉餡(25g)胡蘿(適量)輔料食用油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒麪的...
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臘腸雜蔬燜飯怎麼做-臘腸雜蔬燜飯的做法
  • 臘腸雜蔬燜飯怎麼做-臘腸雜蔬燜飯的做法

  • “燜飯,簡單易做,有肉有菜一鍋熟,營養全面顏值高。”食材明細主料廣式臘腸(2根)豌豆(適量)胡蘿蔔(半根)幹香菇(3朵)玉米粒(適量)大米(適量)輔料油(少許)金蘭油膏(2勺)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸雜蔬燜飯的做法步驟1、準備材料,幹香菇泡發、臘腸、胡蘿蔔切粒。2、熱鍋下油,炒香香菇...
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雜蔬肉末燜飯的做法 【雜蔬肉末燜飯】 雜蔬肉末燜飯怎麼做
  • 雜蔬肉末燜飯的做法 【雜蔬肉末燜飯】 雜蔬肉末燜飯怎麼做

  • “前幾天收到了來自於美食天下的品牌信任之美----五常稻花香大米,產自於黑龍江五常磨盤山水庫大壩下的磨盤山村,外觀看米粒細長,質地堅韌,顆粒飽滿,生米聞起來也有微微清香。蒸煮時有特有的米香味,煮好後的飯粒表面有油光,口感綿軟略粘、微甜、略有韌性,醇厚綿長,芳香四溢。昨天中...
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烤雜蔬盞的做法 烤雜蔬盞 烤雜蔬盞怎麼做
  • 烤雜蔬盞的做法 烤雜蔬盞 烤雜蔬盞怎麼做

  • “每次我在家包餛飩,不是餡料多,就是餛飩皮多,總是拿捏不精準!這不又多出了10張餛飩皮,今天中午就用它當午餐了,加了點雜蔬烤了吃!今天我用的UKOEO的新品蒸烤箱來烤制的,温度精準,受熱均勻,真的不錯!”食材明細主料餛飩皮(12張)雜蔬粒(100克)蟹肉棒(2根)輔料葡萄籽油(適量)鹽(少許)披薩醬(1勺)馬...
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蝦味雜蔬的做法 【河北】蝦味雜蔬 蝦味雜蔬怎麼做
  • 蝦味雜蔬的做法 【河北】蝦味雜蔬 蝦味雜蔬怎麼做

  • 食材明細主料蝦仁(70g)青豆(40g)洋葱(40g)胡蘿蔔(60g)輔料醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)米飯(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦味雜蔬的做法步驟1、準備食材2、把胡蘿蔔和洋葱切丁;蝦仁用姜粉醃一下。3、胡蘿蔔和青豆分別焯水,撈出控除水份4、油熱放入蝦仁炒5、放入焯過...
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臘味雜蔬燜飯怎麼做-臘味雜蔬燜飯的做法
  • 臘味雜蔬燜飯怎麼做-臘味雜蔬燜飯的做法

  • “大部份80後一樣,漂泊在外,蝸居城市的出租房,無高極的廚具,簡單備置了:電飯鍋、電磁爐、燒水壺什麼的。但是這一些都不影響一日三餐的製作與及豐富。”食材明細主料臘腸(一條)土豆(100g)洋葱(50g)佛手瓜(100g)胡蘿蔔(50g)大米(50g)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘味雜蔬燜飯的做法步...
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雜蔬燜餅怎麼做-雜蔬燜餅的做法
  • 雜蔬燜餅怎麼做-雜蔬燜餅的做法

  • 食材明細主料薄餅(2塊)洋葱(1個)青椒(1個)紅椒(1個)香菇(6個)白菜(1個)輔料鹽(5克)生抽(5ml)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雜蔬燜餅的做法步驟1、薄餅切絲2、打雞蛋3、香菇火腿青紅椒切碎4、白菜切絲5、洋葱切丁6、起油鍋,炒雞蛋,炒好後盛出來7、起油鍋,放入洋葱丁炒香後加入火腿香菇青...
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臘肉雜蔬燜飯怎麼做-臘肉雜蔬燜飯的做法
  • 臘肉雜蔬燜飯怎麼做-臘肉雜蔬燜飯的做法

  • 食材明細主料臘肉(1塊)胡蘿蔔(半根)杏鮑菇(半根)土豆(半個)大米(半斤)輔料生抽(適量)料酒(少許)白糖(5g)原味(口味)未知(難度)臘肉雜蔬燜飯的做法步驟1、臘肉洗淨,杏鮑菇洗淨,土豆去皮,胡蘿蔔洗淨去皮。2、杏鮑菇,胡蘿蔔切丁。3、蒜切碎,土豆切丁。4、鍋中放油爆香蒜末。5、放胡蘿蔔和杏鮑菇稍炒盛...
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雜蔬燜飯怎麼做-雜蔬燜飯的做法
  • 雜蔬燜飯怎麼做-雜蔬燜飯的做法

  • 食材明細主料大米(1杯)輔料色拉油(適量)生抽(適量)毛豆腸粒(1碗)香腸(1顆(切片))葱(適量)雞蛋(1個)芽菜(少量)番茄(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜蔬燜飯的做法步驟1、大米洗淨泡30分鐘,放少量色拉油煮熟,(大火煮開小火煮幹),2、水剛乾,加入毛豆腸粒,香腸,芽菜,生抽,雞蛋蓋上蓋燜,小火燜,3、待...
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