甜蜜快手銀耳蓮子羹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

快手銀耳蓮子羹，這是一道人們比較受歡迎的一道甜湯，吃起來感覺有一種甜蜜的味道，非常惹人喜愛，一般在早上一般人都會喝一碗銀耳蓮子湯，在搭配包子之類的，就是一頓非常豐富的早餐，甜蜜而温馨，這道快手銀耳蓮子羹，快手是因為做法簡單，所以稱之為快手。

主料

銀耳 ：適量
蓮子 ：適量
枸杞 ：適量
紅棗 ：適量

輔料

冰糖 ：適量

具體步驟

頭天晚上把銀耳和蓮子泡在一起，涼水泡一個晚上就ok，這張圖是泡好的銀耳和蓮子ˊ

銀耳去梗，蓮子如果不喜歡吃蓮心就剔除，倒掉昨晚泡銀耳蓮子的水。把紅棗枸杞洗好放入。

加入適當比例的水，喜歡稠的就不要放過量的水。電飯煲調到煲湯檔。水開之後放入冰糖，就ok了。

烹飪技巧

如果銀耳不稠，可以適當少放水，或者再多熬一陣。不過也有可能是銀耳本身的問題，可以大淘寶去問賣銀耳的掌櫃，買軟糯型的銀耳。