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美容銀耳蓮子羹如何做簡單又好吃

美容銀耳蓮子羹如何做簡單又好吃

美容銀耳蓮子羹怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

今天小編要教給各位在家也能輕輕鬆鬆做出來的甜品,那就是銀耳蓮子羹了,相信有不少吃貨們都非常喜歡吃,當然這個做法也是十分簡單,只要掌握好了銀耳和蓮子的比例,那基本就是成功的一半了,那大家就跟着小編行動起來吧。

主料

雪梨 :1個
蓮子 :15g
銀耳 :1個

輔料

純淨水 :2000ml
土冰糖 :35g

具體步驟

美容銀耳蓮子羹怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材後清洗梨子和蓮子。

美容銀耳蓮子羹怎麼做好吃又簡單 第3張

2.銀耳掰碎放入容器裏。

美容銀耳蓮子羹怎麼做好吃又簡單 第4張

3.梨子去皮。

美容銀耳蓮子羹怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用小刀削成薄片。

美容銀耳蓮子羹怎麼做好吃又簡單 第6張

5.依次削好如圖。

美容銀耳蓮子羹怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入蓮子。

美容銀耳蓮子羹怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入冰糖。

美容銀耳蓮子羹怎麼做好吃又簡單 第9張

8.倒入純淨水。

美容銀耳蓮子羹怎麼做好吃又簡單 第10張

9.大火煮沸。

美容銀耳蓮子羹怎麼做好吃又簡單 第11張

10.撇去浮末。

美容銀耳蓮子羹怎麼做好吃又簡單 第12張

11.轉小火慢燉一小時,趁熱食用。

烹飪技巧

雪梨削薄片口感好,家裏有百合的可以加點,我家沒有,放入銀耳是為了湯羹粘稠。

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