美味的紅豆花生蓮子銀耳羹如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

我覺得女生很適合銀耳，因為喝了對身體很有好處的，所以我買了點銀耳再家裏經常燉銀耳湯來喝，當然如果配一點紅豆，花生蓮子是非常的好的，營養更加的全面，功效也很足，我們喝了才更有效，所以推薦大家做紅豆花生蓮子銀耳羹來喝，女人要愛自己多一點。

主料

銀耳 ：1塊
紅豆 ：50
花生 ：50
蓮子 ：50

輔料

冰糖 ：適量

具體步驟

1.準備好原材料；

2. 銀耳冷水泡軟後撕成小片備用；

3. 紅豆、花生和蓮子洗淨後泡上幾個小時；

4. 將準備好的食材放入高壓鍋中， 加入適量的水；

5. 按下高壓鍋煮雜糧粥的功能鍵，約要煮上35分鐘；

6. 煮好後待氣消後揭開蓋加入適量的冰糖， 攪拌均勻；

7.盛入碗中。

烹飪技巧

1.銀耳一般是乾的，用冷水泡上一會兒就會泡軟，再撕成小塊；2.紅豆和蓮子都不易熟，所以提前泡上幾個小時能可以節約燉煮時間，最後能泡上一個晚上；如果沒有提前泡製，請相應延長燉煮時間；3.注意打開時要等上氣壓閥完全氣消後再打開高壓鍋蓋，安全使用高壓鍋。