鐵板菲力*電餅鐺版如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菲力牛排 ：1塊

輔料

雞蛋 ：1只
洋葱 ：少許
鹽 ：少許
黑胡椒 ：適量

具體步驟

1. 菲力用叉戳些小孔，兩面抹上鹽，撒上現磨黑胡椒。

2. 和新鮮迷迭香混合均勻後，蓋保鮮膜，入冰箱冷藏一夜入味。

3. 電餅鐺預熱好後，丟入牛排，打一個雞蛋在旁邊，然後加蓋，2分鐘即可。

4. 煎牛排的時候，用爐灶為鐵板加熱，鋪上洋葱圈，最後放入牛排和雞蛋即可。

烹飪技巧

電餅鐺一定要預熱到位，燈滅再放肉～