美味大葱烤肉卷如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 豬肉切片,大約2毫米厚左右,用適量大醬拌勻,蒙保鮮膜,放冰箱醃製2個小時以上;(我給醃了大半天,味道很透了)
2. 大葱切段,然後在剖成小根的葱條;
3. 醃好的肉片取出,鋪在案板上,中間擺上2,3根切好的大葱條,捲起來,中間穿過一根牙籤把肉卷固定住,排上烤盤;
4. 烤箱預熱210度,烤箱上層,上下火,烤4分鐘左右,翻面,再烤3,4分鐘即可裝盤,可以把烤盤裏的湯汁淋到肉捲上。
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