美味的大葱炒牛肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味的大葱炒牛肉絲，其做法不僅簡單，而且營養豐富，口感鮮美，肉質鮮嫩多汁，主要是由大葱與牛肉經過烹飪而成的。眾所周知，大葱是一種傳統的香料之一，新鮮的大葱，不僅清香鮮美，搭配的菜餚不僅可以提味，而且還能使得整道菜餚香氣誘人。

主料

牛肉 ：200
大葱 ：一根

輔料

料酒 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
生抽 ：適量
老抽 ：適量
醋 ：適量
澱粉 ：適量
孜然 ：適量

具體步驟

1、牛肉洗乾淨切成絲，放入料酒，鹽，糖，生抽，老抽，醋，澱粉，醃製15分鐘

2、鍋裏倒油，油温熱後倒入醃好的牛肉絲，快速翻炒2分鐘，起鍋

3、鍋洗乾淨，倒油，放入切好的大葱段

4、大葱炒的差不多熟透的時候，倒入炒好的牛肉絲，將之前的醃製醬料一同倒入，翻炒後放入些許孜然，翻拌均勻後起鍋