大葱炒牛肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

大葱炒牛肉絲，是一道製作非常簡便的家常菜，很多人都喜歡吃牛肉，而我也是一樣，簡直是無肉不歡，但工作忙的時候卻沒那麼多時間去製作，無論買菜等等，都需要花很多時間，但這道菜，只是特別簡單的食材，但做出來的效果，卻美味無比，是我最喜歡在家做的菜之一。

主料

牛肉 ：150
大葱 ：1根

輔料

油 ：適量
醬油 ：適量
生粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.食材準備，牛肉用油，鹽，醬油，生粉醃一下

2.鍋燒熱，倒入油

3.倒入大葱，爆炒出香味

4.葱爆炒出香味後，倒入牛肉絲，大火翻炒

5.炒至牛肉斷生即可，因為牛肉有乧鹽醃過了，所以不用再加鹽，直接出鍋即可

6.快手小炒

7.美味又下飯

烹飪技巧

家常菜