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關於大葱炒牛肉絲的餐飲百科

家常小炒牛肉絲如何做簡單又好吃
  • 家常小炒牛肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛裏脊:若干茭白:少許洋葱:適量紅椒:少許青椒:適量輔料六月鮮醬油:適量蠔油:適量鹽:適量糖:適量料酒:少許橄欖油:少許具體步驟1.將牛裏脊切成絲,加少許鹽、糖、六月鮮醬油、料酒,用力攪拌均勻,最後加入少許橄欖油拌...
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美味的大葱炒牛肉絲如何做簡單又好吃
  • 美味的大葱炒牛肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的大葱炒牛肉絲,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感鮮美,肉質鮮嫩多汁,主要是由大葱與牛肉經過烹飪而成的。眾所周知,大葱是一種傳統的香料之一,新鮮的大葱,不僅清香鮮美,搭配的菜餚不僅可以提味,而且還能使得整...
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大葱炒牛肉絲如何做簡單又好吃
  • 大葱炒牛肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘大葱炒牛肉絲,是一道製作非常簡便的家常菜,很多人都喜歡吃牛肉,而我也是一樣,簡直是無肉不歡,但工作忙的時候卻沒那麼多時間去製作,無論買菜等等,都需要花很多時間,但這道菜,只是特別簡單的食材,但做出來的效果,卻美...
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好吃的白菜牛肉絲如何做簡單又好吃
  • 好吃的白菜牛肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白菜:適量牛肉:適量輔料香油:適量黃酒:少許鹽:少許醋:少量幹辣椒:少許薑絲:少許蒜片:適量澱粉:適量具體步驟1.牛肉切絲後用清水泡出血水,洗淨;白菜幫切粗絲備用。2.用香油、黃酒和鹽將肉絲抓勻後,放入澱粉、清水拌勻,放...
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家常牛肉絲如何做簡單又好吃
  • 家常牛肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料辣椒紅:適量姜:適量豆瓣辣醬:5g醬油:適量味精:適量鹽:適量料酒:適量香油:適量植物油:適量醋:適量花椒粉:適量蠔油:適量蘇打粉:適量具體步驟1.牛肉整理乾淨,切成細絲;2.用醬油、蠔油、蘇打粉醃置10分鐘;3.芹菜洗淨,去頭...
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洋葱爆炒牛肉絲的做法 3分鐘快手菜,洋葱爆炒牛肉絲 洋葱爆炒牛肉絲怎麼做
  • 洋葱爆炒牛肉絲的做法 3分鐘快手菜,洋葱爆炒牛肉絲 洋葱爆炒牛肉絲怎麼做

  • “洋葱炒牛肉絲,牛肉中豐富的蛋白質,能提高機體抗病能力洋葱炒牛肉絲是老百姓餐桌上最常見的美食。這道菜軟嫩鮮香入味,非常好吃。”食材明細主料牛肉(200g)洋葱(半個)輔料生薑片(3片)香葱(1根)調料食用油(25ml)味達美臻品蠔油(1小勺)六月鮮輕鹽牡蠣醬油(2小勺)味達美臻品料酒(1勺)黑胡椒...
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大葱黃豆醬炒肉絲怎麼做-大葱黃豆醬炒肉絲的做法
  • 大葱黃豆醬炒肉絲怎麼做-大葱黃豆醬炒肉絲的做法

  • “很香,美味下飯菜,家常小炒。”食材明細主料大葱(2條)豬肉(少許)輔料黃豆醬(1勺)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱黃豆醬炒肉絲的做法步驟1、備好食材:豬肉,大葱。2、豬肉切好,肥瘦分開。3、大葱斜刀切。4、熱鍋,放入肥豬肉小火煸炒出油脂,很香的。5、下瘦肉絲翻炒至變色。6、下...
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大葱青椒炒牛肉怎麼做-大葱青椒炒牛肉的做法
  • 大葱青椒炒牛肉怎麼做-大葱青椒炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料大葱(適量)青椒(適量)小米椒(適量)蒜片(適量)調料鹽(適量)澱粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱青椒炒牛肉的做法步驟1、食材:牛肉切片、青椒和大葱改刀,小米椒、蒜片。2、牛肉中放入少許鹽。3、少許的澱粉。4、抓勻。5、放入一小...
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大葱炒肉絲怎麼做-大葱炒肉絲的做法
  • 大葱炒肉絲怎麼做-大葱炒肉絲的做法

  • 食材明細主料大葱(一根)輔料瘦肉(適量)薑絲(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大葱炒肉絲的做法步驟1、準備好食材,肉絲用料酒和澱粉醃製片刻。2、熱油放姜。3、放肉絲。4、肉絲和大葱一起翻炒。5、起鍋前加入適量鹽調味即可。6、大葱炒肉絲就好了。...
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洋葱青椒炒牛肉絲怎麼做-洋葱青椒炒牛肉絲的做法
  • 洋葱青椒炒牛肉絲怎麼做-洋葱青椒炒牛肉絲的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)洋葱(適量)青椒(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)黑胡椒汁(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱青椒炒牛肉絲的做法步驟1、準備材料。2、牛肉切絲後加入薑絲、料酒、生抽、黑胡椒汁。3、拌勻醃製片刻。4、青椒、洋葱切絲。5、鍋中放入適量油燒熱後放入牛...
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水豆豉大葱炒肉絲怎麼做-水豆豉大葱炒肉絲的做法
  • 水豆豉大葱炒肉絲怎麼做-水豆豉大葱炒肉絲的做法

  • “下飯神器專治不吃飯嘻嘻。。。”食材明細主料水豆豉(100g)豬裏脊(190g)大葱(200g)醃肉料酒(30g)花椒麪(0.5g)生粉(25g)色拉油(30g)輔料大蒜(30g)菜籽油(80ml)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水豆豉大葱炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲加入料酒花椒麪生粉抓勻上漿再加入色拉油抓勻防止下...
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大葱肉絲怎麼做-大葱肉絲的做法
  • 大葱肉絲怎麼做-大葱肉絲的做法

  • “家常菜,要做到肉絲嫩滑也不容易,大葱不能過熟。十個人炒出來十種味道。用油,火的大小控制,成熟度,食材的選購有很大關係。還有刀功。”食材明細主料豬肉(100g)大葱(100g)蛋清(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大葱肉絲的做法步驟1、...
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韓醬牛肉炒大葱怎麼做-韓醬牛肉炒大葱的做法
  • 韓醬牛肉炒大葱怎麼做-韓醬牛肉炒大葱的做法

  • “一下子醃了一盤牛肉,用不完,但筆者還是還原以相應的比例來醃肉,大家就清楚了。只見冰箱裏有喬州大葱(類似國內的大葱),用來炒牛肉真好,多香啊。這種大葱老美叫甜洋葱,但葉子也可以享用,味道和大葱一個樣兒,那個頭大呀,本人把大葱外面變黃的幾葉剝掉,剩下的還是挺大塊頭。”食材明細...
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大葱青瓜炒牛肉怎麼做-大葱青瓜炒牛肉的做法
  • 大葱青瓜炒牛肉怎麼做-大葱青瓜炒牛肉的做法

  • “營養均衡,美味快手下飯菜。”食材明細主料牛肉(適量)大葱(適量)青瓜(適量)輔料胡蘿蔔(少許)油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)糖(少許)香油(少許)姜(少許)生抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱青瓜炒牛肉的做法步驟1、備食材。2、牛肉切片,放生抽,生粉,糖,香油,拌勻。3、切點薑絲。4...
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大葱炒牛肉怎麼做-大葱炒牛肉的做法
  • 大葱炒牛肉怎麼做-大葱炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料大葱(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)魚香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)大葱炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、加入適量玉米澱粉,花生油,生抽,蠔油抓勻醃製。3、大葱洗淨。4、將大葱改刀切小。5、鍋中少許花生油,放入牛...
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小葱炒牛肉絲怎麼做-小葱炒牛肉絲的做法
  • 小葱炒牛肉絲怎麼做-小葱炒牛肉絲的做法

  • “小葱是自己種特香,配上軟嫩的牛肉絲非常可口的。”食材明細主料牛肉(150克)小葱(1把)輔料薑絲(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)油(少許)生粉(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小葱炒牛肉絲的做法步驟1、葱去頭洗淨。2、切段備用。3、牛肉切絲,放薑絲,胡椒粉,鹽,油,糖,生粉醃製10分鐘...
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辣椒大葱炒牛肉怎麼做-辣椒大葱炒牛肉的做法
  • 辣椒大葱炒牛肉怎麼做-辣椒大葱炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料大葱(適量)線椒(適量)調料生粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒大葱炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片加生抽生粉胡椒粉鹽糖醃製15分鐘。2、大葱辣椒切滾刀。3、鍋子燒熱放入牛肉。4、打散煎至變色備用。5、另起...
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大葱爆炒白切牛肉怎麼做-大葱爆炒白切牛肉的做法
  • 大葱爆炒白切牛肉怎麼做-大葱爆炒白切牛肉的做法

  • 食材明細主料白切牛肉(適量)大葱(適量)輔料黑胡椒汁(適量)油(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大葱爆炒白切牛肉的做法步驟1、白切牛肉2、大葱切片(葱白)3、鍋中放入適量油放入大葱翻炒4、加入牛肉5、加入黑胡椒汁翻炒均勻即可6、成品。...
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青椒洋葱炒牛肉絲怎麼做-青椒洋葱炒牛肉絲的做法
  • 青椒洋葱炒牛肉絲怎麼做-青椒洋葱炒牛肉絲的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)青椒(適量)洋葱(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋葱炒牛肉絲的做法步驟1、食材:牛肉絲,洋葱絲和青椒絲。2、牛肉絲中放入生抽、少許老抽和一點點澱粉抓勻。3、放入一勺食用油放置十分鐘。4、鍋中放油,放入...
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大葱牛肉炒米麪怎麼做-大葱牛肉炒米麪的做法
  • 大葱牛肉炒米麪怎麼做-大葱牛肉炒米麪的做法

  • 食材明細主料米麪(110克)熟牛肉片(155克)大葱(80克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大葱牛肉炒米麪的做法步驟1、食材:米麪、熟牛肉片、大葱2、將米麪放入大盆中,倒入温水泡軟。3、燒鍋倒油燒熱,下入大葱翻炒翻炒。4、接着,合入泡軟的米麪和熟牛肉片翻炒翻炒。...
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喬州大頭葱炒牛肉怎麼做-喬州大頭葱炒牛肉的做法
  • 喬州大頭葱炒牛肉怎麼做-喬州大頭葱炒牛肉的做法

  • “大頭葱,也是我們州的特別產物,頭特別大,而且炒起來特別香。”食材明細主料牛肉(約200克)喬州大頭葱(2根)醃漬生抽(2茶匙)老抽(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)料酒(1茶匙)胡椒麪(1/4茶匙)小蘇打(1/4茶匙)玉米澱粉(1/2茶匙)鹽(1/2茶匙)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)喬州大頭葱炒牛肉的做法步...
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洋葱炒牛肉絲怎麼做-洋葱炒牛肉絲的做法
  • 洋葱炒牛肉絲怎麼做-洋葱炒牛肉絲的做法

  • “洋葱是唯一含前列腺素A的植物,洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物,是天然的血液稀釋劑,前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用,又能促進鈉鹽的排泄,從而使血壓下降,...
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牛肉醬大葱炒年糕怎麼做-牛肉醬大葱炒年糕的做法
  • 牛肉醬大葱炒年糕怎麼做-牛肉醬大葱炒年糕的做法

  • “一個人的簡單午餐~~~~~~大葱炒年糕,簡簡單單、香香辣辣好味道。。。”食材明細主料年糕片(235克)大葱(130克)輔料牛肉醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬大葱炒年糕的做法步驟1、食材:年糕片、大葱(已清洗切開)、牛肉醬2、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入...
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洋葱大蒜苗炒牛肉怎麼做-洋葱大蒜苗炒牛肉的做法
  • 洋葱大蒜苗炒牛肉怎麼做-洋葱大蒜苗炒牛肉的做法

  • 食材明細主料洋葱(半個)牛肉(適量)生薑(幾片)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱大蒜苗炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片用玉米澱粉生抽,生薑醃製一下,洋葱,大蒜苗切好備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火煸炒一分鐘撈出...
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牛肉絲炒洋葱怎麼做-牛肉絲炒洋葱的做法
  • 牛肉絲炒洋葱怎麼做-牛肉絲炒洋葱的做法

  • “洋葱,原產於中亞或西亞,在中國南北各地均有栽培。富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,可殺菌消炎、提神健體、祛痰利尿。此外,它還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆,是適合中老年人的保健食物。”食材明細主料牛肉(200g)洋葱(1個)輔料檸檬(小塊...
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