美味乳酪肉鬆卷如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

有沒有喜歡吃肉鬆的朋友啊，有的話舉個小手，讓我看看你在哪裏。喜歡吃肉鬆的朋友今天你可是有口福啦。因為今天我要推薦的美食跟肉鬆有關。那就是乳酪肉鬆卷。不知道你們有沒有吃過。有吃過的朋友今天跟着我的教程學，以後就不用光顧麪包店了

主料

海苔 ：1大張
麪包片 ：6片
馬蘇裏拉芝士 ：60

輔料

肉鬆 ：30
黃油 ：適量
蛋黃醬 ：適量
雞蛋 ：1個
芝麻 ：適量

具體步驟

1.材料大集合。

2.將蛋黃醬倒入肉鬆碗中，大約用3勺，蛋黃醬主要起粘合肉鬆的作用。

3.混合拌勻。

4.麪包片切去四周。

5.將一張海苔分成6片，取一片放在麪包片上。

6.上面放拌好的肉鬆。

7.再放絲狀的馬蘇裏拉芝士。

8.麪包片的另一端摸少量的沙拉醬起粘合作用。

9.捲起。

10.雞蛋打散，麪包卷刷蛋液。

11.再裹上一層黑芝麻。

12.平底鍋加熱，放入黃油。

13.放入做好的麪包卷。

14.改中小火，煎至四周金黃即可。

15.成品圖。

烹飪技巧

1.最好用不沾的平底鍋來煎，油不要放太多，吃起來就不會油膩。2.整個煎的過程不要用大火，這樣外皮容易糊，但是裏面的馬蘇裏拉芝士還沒達到温度融化，所以全程用小火。