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關於茄汁豬排條的做法的餐飲百科

茄汁豬排條怎麼做-茄汁豬排條的做法
  • 茄汁豬排條怎麼做-茄汁豬排條的做法

  • “兒子比較喜歡吃,所以經常會做給他吃,酸酸甜甜的”食材明細主料豬排(200g)輔料香葱(少許)配料白糖(適量)番茄沙司(適量)鹽(少許)白醋(一小蓋)黑胡椒(少許)澱粉(少許)麪包糠(適量)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄汁豬排條的做法步驟1、主料豬排用黑胡椒、鹽、澱粉拌勻醃製20分鐘2、輔料香...
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茄汁蓮藕條怎麼做-茄汁蓮藕條的做法
  • 茄汁蓮藕條怎麼做-茄汁蓮藕條的做法

  • “酸甜可口的茄汁兒菜餚非常好吃,今天這款茄汁蓮藕條非常的脆嫩清爽。另外用了番茄,這樣菜餚顏色更鮮亮,口感更有層次。(百度)蓮藕微甜而脆,是常用餐菜之一。藕含豐富的維他命C及礦物質,具有藥效,有益於心臟,有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。”食材明細主料藕(430g)輔料鹽(適量)...
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茄汁藕條怎麼做-茄汁藕條的做法
  • 茄汁藕條怎麼做-茄汁藕條的做法

  • “這是全家都喜歡的一道菜,清爽脆口的蓮藕條裹上酸甜濃稠的茄汁,即便是在炎熱的夏天也能就着這道菜吃下一碗米飯。材料簡單,做法也很容易,絕對是招小朋友喜愛的一道菜。”食材明細主料蓮藕(一節)番茄(2個)輔料番茄醬(適量)配料白糖(一湯匙)鹽(一點點)葱花(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)...
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茄汁豬肉條怎麼做-茄汁豬肉條的做法
  • 茄汁豬肉條怎麼做-茄汁豬肉條的做法

  • “茄汁豬肉條炒洋葱,酸甜味,油炸的,熱量高,不能經常吃”食材明細主料豬肉(200g(腿肉,純瘦肉))輔料洋葱(一個)配料雞蛋(一個)茄汁(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生粉(適量)葱花(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁豬肉條的做法步驟1、豬肉洗淨,切條,0.5cm左右2、洋葱切條,備用,豎切的話,就是...
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茄汁魚條的做法 茄汁魚條 茄汁魚條怎麼做
  • 茄汁魚條的做法 茄汁魚條 茄汁魚條怎麼做

  • 食材明細主料魚肉(200克)輔料澱粉(適量)青爪(適量)金針菇(適量)配料蕃茄醬(適量)生油(適量)糖(適量)味精(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁魚條的做法步驟1、魚肉切成條。2、魚條撲幹澱粉下油鍋炸五分鈡。3、鍋裏放少許油,青瓜切丁與金針菇一起下油鍋翻炒加味精、鹽。裝起...
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茄汁茄條怎麼做-茄汁茄條的做法
  • 茄汁茄條怎麼做-茄汁茄條的做法

  • 食材明細主料圓茄子(1個)輔料青豆(1把)雞蛋(1個)配料番茄醬(適量)澱粉(適量)糖(適量)油鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁茄條的做法步驟1、將圓茄子去皮後切成細長條;2、加入少量的鹽醃製一下;3、再撒入點幹澱粉,攪拌均勻;4、將裹了幹澱粉的茄子放入加點鹽的雞蛋液中滾一下;5、...
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茄汁鯛魚條怎麼做-茄汁鯛魚條的做法
  • 茄汁鯛魚條怎麼做-茄汁鯛魚條的做法

  • 食材明細主料鯛魚片(500克)玉米澱粉(適量)輔料大葱(適量)小葱葉(適量)姜(適量)水澱粉(適量)配料番茄醬(兩勺)鹽(一勺半)生抽(一勺)香醋(一勺)白糖(兩勺)黑胡椒(適量)料酒(一勺)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄汁鯛魚條的做法步驟1、準備好原材料。2、把鯛魚片在室温解凍後洗一下,切成...
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茄汁豬蹄怎麼做-茄汁豬蹄的做法
  • 茄汁豬蹄怎麼做-茄汁豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(415克)輔料薑片(適量)配料料酒(少許)番茄醬(適量)白糖(兩勺)鹽(少許)雞精(少許)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茄汁豬蹄的做法步驟1、材料:豬蹄(已清洗)、薑片2、將已清洗的豬蹄下入清水鍋中,擱入薑片。3、焯開、撈出。4、隨後,將焯好的豬蹄放入高壓鍋裏。5、倒入水、加...
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茄汁金瓜條怎麼做-茄汁金瓜條的做法
  • 茄汁金瓜條怎麼做-茄汁金瓜條的做法

  • “這是一道素炒家常菜,茄汁用的是番茄沙司,主料選擇的金瓜是長形的,色澤金黃。水分含量足,有點甜甜的味道,可以當做主料炒制、燒製,也可以當做配料和其他食材搭配烹製。”食材明細主料金瓜(500克)輔料葱(適量)番茄沙司(適量)調料油(10克)鹽(5克)白糖(15克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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茄汁魚排怎麼做-茄汁魚排的做法
  • 茄汁魚排怎麼做-茄汁魚排的做法

  • “買了一條最小的白鰱,3斤多,用了四種做法才吃完。白鰱的魚刺比較多,所以應該買大點的才好,但如果買大了一個人確實吃不完。連吃了好幾頓的魚,好在滋味各不相同。魚排就是魚的骨頭,帶着魚肉,量不大,刺也不多,吃起來很方便。糖醋的比例每個人的説法都不同,這次我是按照番茄沙司:糖:醋...
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芝士茄汁豬排飯怎麼做-芝士茄汁豬排飯的做法
  • 芝士茄汁豬排飯怎麼做-芝士茄汁豬排飯的做法

  • 食材明細主料豬排(100g)洋葱(50g)米飯(1碗)輔料料酒(1勺)精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)澱粉(適量)雞蛋(2個)醬油(1勺)番茄醬(2勺)橄欖油(適量)芝士碎(適量)酸甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士茄汁豬排飯的做法步驟1、豬排切薄片,用刀背拍鬆。2、加料酒、精鹽、胡椒粉抓勻醃10分鐘。3、豬排先拍上一層澱...
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茄汁蝦排怎麼做-茄汁蝦排的做法
  • 茄汁蝦排怎麼做-茄汁蝦排的做法

  • 食材明細主料大蝦(6只)雞蛋(1個)黃麪包糠(適量)輔料幹澱粉(適量)調料鹽(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁蝦排的做法步驟1、大蝦洗淨後剝殼,去頭留尾,抽取蝦線,用刀從背部片開。2、在菜板上鋪上保鮮膜,倒入適量幹澱粉,將蝦片放在幹澱粉上。3、朝上一面也撒上幹澱粉,...
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茄汁排骨的做法 茄汁排骨(兒童版) 茄汁排骨怎麼做
  • 茄汁排骨的做法 茄汁排骨(兒童版) 茄汁排骨怎麼做

  • “這個排骨是微酸偏鹹口味,寶寶一直喜歡吃酸味的,今天的做法他很喜歡吃。”食材明細主料排骨(適量)西紅柿(一個)輔料鹽(適量)生抽(一湯匙)葱(適量)姜(一片)蒜(兩瓣)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄汁排骨的做法步驟1、準備材料,排骨用水煮一下撈出。2、炒鍋重新放水把排骨中小...
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茄汁雞排怎麼做-茄汁雞排的做法
  • 茄汁雞排怎麼做-茄汁雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(兩塊)輔料澱粉(適量)白芝麻(適量)調料番茄沙司(適量)白糖(適量)鹽(適量)生抽(少許)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)茄汁雞排的做法步驟1、雞排洗淨,用肉錘敲打一下,切成兩指寬的塊狀。2、熱鍋入油,放入雞排煎至兩面金黃盛出。3、準備料汁:取一個碗,擠入適量番茄沙司,白...
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茄汁豬扒飯怎麼做-茄汁豬扒飯的做法
  • 茄汁豬扒飯怎麼做-茄汁豬扒飯的做法

  • “大家樂的一哥豬扒飯相信很多人都不陌生,可與我的這豬扒飯比起來,也是要稍遜一籌,當然,這只是我的個人感覺而已,當然,好吃也是真的,不信你也來試試”食材明細主料豬肉(200克)玉米(50克)西紅柿(300克)馬蘇裏拉芝士(適量)白米飯(適量)雞蛋(二個)洋葱(適量)糖(適量)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)胡椒粉(適量...
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茄汁排骨怎麼做-茄汁排骨的做法
  • 茄汁排骨怎麼做-茄汁排骨的做法

  • “糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大眾喜愛的漢族傳統名菜,它選用新鮮豬子排作料,肉質鮮嫩,成萊色澤紅亮油潤,香脆酸甜,非常好吃。”食材明細主料子排(4根)輔料生抽(2勺)料酒(適量)白砂糖(適量)雞蛋(1個)糯米粉(1大勺)鹽(1小勺)蕃茄醬(1大勺)醋(2勺)水澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普...
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黑椒茄汁豬肝的做法 【黑椒茄汁豬肝】 黑椒茄汁豬肝怎麼做
  • 黑椒茄汁豬肝的做法 【黑椒茄汁豬肝】 黑椒茄汁豬肝怎麼做

  • “豬肝大家都明白滴,做得不嫩就不好吃了。但是大家在外面一定也吃到過一咬下去看裏面還帶血絲的嫩豬肝吧?豬肝最好不要吃沒熟的,沒煮熟的豬肝帶有一定的毒性,但是煮熟了貌似又很容易老。其實呢,要讓豬肝鮮嫩又完全熟透其實也不難滴~”食材明細主料豬肝(適量)番茄(適量)洋葱(適量)輔...
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澆汁茄條怎麼做-澆汁茄條的做法
  • 澆汁茄條怎麼做-澆汁茄條的做法

  • 食材明細料汁醬油(1勺)香油(半勺)耗油(半勺)鹽(小半勺)香醋(1勺)五香粉(小半勺)辣椒油(1勺)主料茄子(一個)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)澆汁茄條的做法步驟1、洗淨撕條。2、上鍋蒸熟。3、調好料汁。4、辣椒油(不能吃辣不放)。5、淋在茄子上。小竅門喜歡收藏...
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茄汁豆腐條怎麼做-茄汁豆腐條的做法
  • 茄汁豆腐條怎麼做-茄汁豆腐條的做法

  • “酸甜口味兒的食物是兒子的最愛,相對於用醋調的酸甜汁來説,用番茄醬調的汁口感柔和,有淡淡的番茄香味兒,菜品還有紅亮的顏色,醋是做不到的。這道菜口感外焦裏嫩,入口是酸甜的番茄味道,咬下去是炸豆腐酥脆的外皮,接着是軟嫩多汁的豆腐,口感豐富,連無肉不歡的兒子都吃的停不下筷子。...
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茄汁豬排怎麼做-茄汁豬排的做法
  • 茄汁豬排怎麼做-茄汁豬排的做法

  • “領導愛吃肉肉,一見豬排和牛排就兩眼放綠光,為了迎合領導心意,買了些光盤和查看網上的資料,最令我心動和風格與本人相似的,就是《SoFar蘇Good》,蘇姐的粵式豬排,被俺深深地藏在腦子裏了,時不時就做,領導當然是高興囉,管好領導的胃,俺好責無旁貸哦。上次做過一次,很成功,今天俺還要再...
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茄汁豬扒飯 怎麼做-茄汁豬扒飯 的做法
  • 茄汁豬扒飯 怎麼做-茄汁豬扒飯 的做法

  • 食材明細主料梅花肉(350g)番茄(1個)油菜心(100g)米飯(適量)醃肉料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(1匙)糖(1匙)雞蛋(1個)酥炸粉(2勺)料酒(適量)油(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(1匙)番茄醬(2勺)糖(1匙)水(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁豬扒飯的做法步驟1、梅花肉切成大塊,用肉錘把肉...
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茄汁肉條怎麼做-茄汁肉條的做法
  • 茄汁肉條怎麼做-茄汁肉條的做法

  • “黃金肉條按出可愛的形狀,吸引小朋友吃飯,顏值提高食慾。香氣撲鼻,可以做成小吃的模樣。”食材明細主料肉條(250g)輔料番茄醬(1匙)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁肉條的做法步驟1、準備的黃金肉條。(葱未用)2、先切片。3、用模具按出模型。4、小火慢煎,5、將兩面煎至金黃即...
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茄汁土豆條的做法 【家常菜】茄汁土豆條 茄汁土豆條怎麼做
  • 茄汁土豆條的做法 【家常菜】茄汁土豆條 茄汁土豆條怎麼做

  • “比較喜歡吃炸薯條,可是熱量太高了,現在都不敢吃了!昨天家裏的存貨只有一個土豆和番茄了,就拿來做了這道菜,怎麼説也比油炸的吃着健康吧!昨天上海陰天呀,這菜又是傍晚做的,所以光線很不好,拍的不好,請見諒啊!”食材明細主料番茄(1個)土豆(1個)胡蘿蔔(半根)蒜片(適量)輔料番茄沙司(適量)配料鹽...
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麻汁茄條怎麼做-麻汁茄條的做法
  • 麻汁茄條怎麼做-麻汁茄條的做法

  • 食材明細主料茄子(2個)輔料芝麻醬(適量)糖(適量)芝麻油(適量)麻油(適量)腐乳汁(適量)香菜(適量)葱(適量)蒜(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)麻汁茄條的做法步驟1、茄子切兩半,在鍋中蒸熟,用筷子很輕鬆的扎透就可以。2、把所有配料攪拌均勻。3、茄子晾涼,香菜葱蒜切沫。4、茄子...
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茄汁排條怎麼做-茄汁排條的做法
  • 茄汁排條怎麼做-茄汁排條的做法

  • “外脆裏嫩,酥酸甜可口!”食材明細主料精肉(300克)輔料鹽(少許)雞粉(少許)糖(二十克)番茄醬(50克)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁排條的做法步驟1、將瘦肉切成條,加少許鹽,雞粉,一個雞蛋,少許麪粉,少許生粉,少許水朝一個方向拌勻備用!2、起油鍋下醃製好的肉條炸至金黃色撈出備用!3、鍋...
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