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關於西瓜小蛋糕怎麼做好吃的餐飲百科

西瓜小蛋糕怎麼做-西瓜小蛋糕的做法
  • 西瓜小蛋糕怎麼做-西瓜小蛋糕的做法

  • “酷夏的到來,讓我想起清爽可口的大西瓜。它那紅得起沙的多汁瓜肉,清甜解暑。我用西瓜紅色的天然蔓越莓果粉和日本的青嵐抹茶粉着色,做了一人份的西瓜小蛋糕,給小寶貝解饞。這塊天然健康,帶有果香味的造型小蛋糕,寶寶很喜歡。”食材明細主料低筋麪粉(40克)雞蛋(2個)細砂糖(40克)清水(3...
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Cake) 西瓜蛋糕怎麼做-西瓜蛋糕的做法 西瓜蛋糕(Watermelon
  • Cake) 西瓜蛋糕怎麼做-西瓜蛋糕的做法 西瓜蛋糕(Watermelon

  • 食材明細主料西瓜(一個)動物奶油(適量)砂糖(適量)輔料藍莓(20克)太妃糖屑(5克)食用色素(適量)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜蛋糕的做法步驟1、準備一個西瓜,大小隨意。2、西瓜切開兩頭,取中間一部分,削去外皮,整形成蛋糕坯子樣。3、動物奶油加砂糖打發,可以根據自己喜歡添加色素...
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西瓜蛋糕卷的做法 西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎麼做
  • 西瓜蛋糕卷的做法 西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎麼做

  • “很喜歡這次比賽的主題,“用天然的材料進行創作”,讓烘焙變得既充滿了樂趣,又變得更健康。這幾天一進菜市場,眼睛就專門往“有色”食材上瞄。各種顏色的食材堆滿了廚房,十足一個好色之徒呀!幾乎是各種蔬菜都折騰了一遍,窮驢技窮,將目光投向了水果。嘗試過真讓我喜出望外,沒想到水...
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西瓜蛋糕卷的做法 超萌的西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎麼做
  • 西瓜蛋糕卷的做法 超萌的西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎麼做

  • “這款西瓜蛋糕卷很特別,因為西瓜本身的含水量高,所以蛋糕卷吃起來也不會因為奶油用量比例少而導致口感偏幹。”食材明細西瓜花紋竹炭粉(適量)抹茶粉(2g)細砂糖(蛋黃)(10g)細砂糖(蛋白)(65g)低筋麪粉(77g)玉米油(40g)温水(80g)雞蛋(4個)水(少量)輔料淡奶油(200g)細砂糖(20g)西瓜(適量)蛋糕卷抹茶粉(6g)甜...
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西梅小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 西梅小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:300泡打粉:10食鹽:4雞蛋:2個細砂糖:90純牛奶:180ml玉米油:85輔料西梅乾:120具體步驟1.備齊材料,將西梅乾用廚房剪刀剪成小丁,將紙杯套入模具中備用;2.將雞蛋打散,依次加入細砂糖、純牛奶和玉米油,攪拌均...
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西瓜仁海綿杯子蛋糕怎麼做-西瓜仁海綿杯子蛋糕的做法
  • 西瓜仁海綿杯子蛋糕怎麼做-西瓜仁海綿杯子蛋糕的做法

  • “製作海綿蛋糕用料有雞蛋、白糖、麪粉及少量油脂等,其中新鮮的雞蛋是製作海綿蛋糕的最重要的條件,因為新鮮的雞蛋膠體溶液稠度高,能打進氣體,保持氣體性能穩定;存放時間長的蛋不宜用來製作蛋糕。這款海綿蛋糕,因為是全蛋打發,需要時間比較長,需要一點點的耐心,全程需要20分鐘左右...
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香蕉瓜仁小蛋糕怎麼做-香蕉瓜仁小蛋糕的做法
  • 香蕉瓜仁小蛋糕怎麼做-香蕉瓜仁小蛋糕的做法

  • “很久沒動烤箱了,今天為了解決家裏即將爛掉的香蕉特意烤了一些小點。這還是上週表妹買的一大把香蕉,足足有十幾斤,平時就我一人在家很難消滅掉這麼多的香蕉,眼看就要爛了,因此只有烤一些小點送朋友並留一些自己當茶點。今天做的這款叫做“香蕉瓜仁小蛋糕”,這是一款再簡單不過...
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南瓜栗子小蛋糕怎麼做-南瓜栗子小蛋糕的做法
  • 南瓜栗子小蛋糕怎麼做-南瓜栗子小蛋糕的做法

  • “尋找同時解決南瓜和栗子的方法。南瓜做成蛋糕從來都很入眼,加上栗子大概就更香甜。懶人,只是隨意把栗子掰成小塊,而不是切成小顆粒。大顆粒的栗子嵌在南瓜裏,就像是忽然間撿到的寶石。沒有烤得太上色,南瓜的本色就很是驚豔。”食材明細主料南瓜(125克)低筋粉(80克)栗子(10個)白砂...
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南瓜小蛋糕怎麼做-南瓜小蛋糕的做法
  • 南瓜小蛋糕怎麼做-南瓜小蛋糕的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(100克)雞蛋(5個)低粉(95克)糖粉(60克)玉米油(40克)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜小蛋糕的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、南瓜去皮切塊蒸熟,加入雞蛋黃。3、攪拌均勻至無顆粒狀態。4、加入玉米油。5、低粉過篩加入蛋黃糊中。6、攪...
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西瓜蛋糕球的做法 五色西瓜蛋糕球 西瓜蛋糕球怎麼做
  • 西瓜蛋糕球的做法 五色西瓜蛋糕球 西瓜蛋糕球怎麼做

  • “用棒棒糖蛋糕模具烤出加了黑芝麻的紅絲絨海綿蛋糕底,外表用巧克力來裝飾,就成了可愛好玩的小西瓜蛋糕。”食材明細主料雞蛋(3個)細砂糖(80g)低筋麪粉(93g)紅曲粉(7g)玉米油(25g)黑芝麻(15g)輔料鹽(一小撮)白巧克力(適量)綠色食用色素(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西瓜蛋糕球的做...
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零添加南瓜小蛋糕的做法 “零添加”南瓜小蛋糕 零添加南瓜小蛋糕怎麼做
  • 零添加南瓜小蛋糕的做法 “零添加”南瓜小蛋糕 零添加南瓜小蛋糕怎麼做

  • “這個小南瓜蛋糕,不只是看上去可愛,而且沒有添加任何泡打粉之類的化學粉劑,純粹的“零添加”、“零失敗”。散發着淡淡的清香,入口伴着絲絲甜意,有時間你要嘗試一下呦!”食材明細主料低筋麪粉(80g)色拉油(40ml)牛奶(30ml)南瓜泥(100g)白砂糖(30g)雞蛋(2個)輔料巧克力(1塊)奶香(口味)烘焙(工藝)一...
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西瓜冰糕的做法 西瓜#西瓜冰糕 西瓜冰糕怎麼做
  • 西瓜冰糕的做法 西瓜#西瓜冰糕 西瓜冰糕怎麼做

  • “自己動手做冰糕,食材放心,吃着更放心。”食材明細主料西瓜(300g)輔料牛奶(50g)糯米粉(10g)巧克力豆(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西瓜冰糕的做法步驟1、西瓜去皮去籽切小塊。2、放料理杯中,用勺子搗幾下出些汁水,方便料理機啟動。3、料理杯裝好刀坐,啟動30秒即可。4、糯...
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西瓜冰淇淋蛋糕怎麼做-西瓜冰淇淋蛋糕的做法
  • 西瓜冰淇淋蛋糕怎麼做-西瓜冰淇淋蛋糕的做法

  • “夏季天氣炎熱,做一款清新的西瓜樣式的冰淇淋,好看又好吃。”食材明細蛋糕部分雞蛋(4個)牛奶(50g)玉米油(40g)低粉(45g)抹茶粉(5g)細砂糖(35g)冰淇淋部分淡奶油(300g)蛋黃(3個)牛奶(40g)細砂糖(60g)紅心火龍果汁(30g)裝飾巧克力(少許)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)神級(難度)西瓜冰淇淋蛋糕的做法步驟1...
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小熊蛋糕的做法 卡通版南瓜戚風蛋糕——小熊蛋糕 小熊蛋糕怎麼做
  • 小熊蛋糕的做法 卡通版南瓜戚風蛋糕——小熊蛋糕 小熊蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)低粉(60克)南瓜泥(80克)輔料巧克力醬(適量)配料玉米油(40ml)糖(30克)白醋(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小熊蛋糕的做法步驟1、蛋黃打散。2、加入玉米油攪拌均勻。3、加入南瓜泥攪拌均勻。4、加入過篩低粉,輕輕翻拌均勻。5、拌勻的蛋黃糊如圖5所示。6、...
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西瓜慕斯蛋糕怎麼做-西瓜慕斯蛋糕的做法
  • 西瓜慕斯蛋糕怎麼做-西瓜慕斯蛋糕的做法

  • 食材明細主料西瓜汁(100克)蛋黃(2個)牛奶(100克)吉利丁片(2片)淡奶油(300克)八寸活底圓形模具(一個)西瓜點綴(適量)奧利奧餅乾(適量)黃油(50克)調料白糖(20克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西瓜慕斯蛋糕的做法步驟1、吉利丁片提前浸泡,西瓜打成汁,兩個雞蛋黃,加入適量牛奶。2、奧利奧餅乾...
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小胡瓜菜糕的做法 小胡瓜菜糕[蛋奶素] 小胡瓜菜糕怎麼做
  • 小胡瓜菜糕的做法 小胡瓜菜糕[蛋奶素] 小胡瓜菜糕怎麼做

  • “午餐便當打卡3️⃣🧁🧁”食材明細主料自發粉(1杯)小胡瓜(2根)胡蘿蔔(1根)雞蛋(3個)奶油(130ml)輔料食用油(2匙)芝士碎(適量)調料鹽(適量)胡椒(適量)幹迷迭香(少許)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小胡瓜菜糕的做法步驟1、小胡瓜,胡蘿蔔擦碎。2、所有材料混合攪拌均勻,平均分在muffin烤盤裏(能...
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西瓜蛋糕怎麼做-西瓜蛋糕的做法
  • 西瓜蛋糕怎麼做-西瓜蛋糕的做法

  • “傳説中的西瓜蛋糕也不是很難,只是可憐我家裏可塑之才太少了,能用的都用上了還是沒發做出一個完整的西瓜,暫時就這樣吧!西瓜長得有點醜,不過歪瓜裂棗才好吃”食材明細西瓜瓤櫻桃(100g)紅心火龍果(200g)鮮奶油(60g)白糖(50g)魚膠片(20g)瓜皮雞蛋(3個)低粉(45g)獼猴桃果奶(30g)綠色蔬菜汁(適量)玉...
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彩虹西瓜蛋糕怎麼做-彩虹西瓜蛋糕的做法
  • 彩虹西瓜蛋糕怎麼做-彩虹西瓜蛋糕的做法

  • “有的時候也要享受一下切蛋糕的樂趣和驚喜。”食材明細主料雞蛋(三個)低筋麪粉(100g)輔料白糖(75g)無鹽黃油(50g)淡奶油(200g)西瓜(若干)配料泡打粉(1g)食用色素(若干)檸檬濃縮液(四滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩虹西瓜蛋糕的做法步驟1、所有材料的圖2、將雞蛋打入盆中,加入糖和檸...
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西瓜蛋糕的做法 小清新西瓜蛋糕(附超詳細步驟解析+失敗案例分析) 西瓜蛋糕怎麼做
西瓜蛋糕西瓜拼盤的做法 創意西瓜蛋糕西瓜拼盤 西瓜蛋糕西瓜拼盤怎麼做
  • 西瓜蛋糕西瓜拼盤的做法 創意西瓜蛋糕西瓜拼盤 西瓜蛋糕西瓜拼盤怎麼做

  • “還在用勺挖西瓜?還在用牙啃西瓜?NO,給西瓜凹個造型,作個西瓜蛋糕。不知道戚風和海綿怎麼看Ta?寶寶們,來吃西瓜嘍~”食材明細主料西瓜(1個)其它自己喜歡的任意水果(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜蛋糕西瓜拼盤的做法步驟1、準備食材:西瓜:1個2、準備食材:自己喜歡的任意...
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西瓜蛋糕卷的做法 解暑神器の西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎麼做
  • 西瓜蛋糕卷的做法 解暑神器の西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎麼做

  • “炎炎夏日,確實讓人提不起勁,雖然消暑的神器,空調,wifi都在手,似乎還缺點什麼。想來想去,還缺少下午茶啊。既然是夏天,也要做點應節的。所以,就有了這款超解暑的西瓜蛋糕卷。偷得浮生半日閒,切上一片西瓜蛋糕,加上鮮榨西瓜汁,這應該是夏日裏最美好的下午茶時光。”食材明細蛋糕卷蛋...
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南瓜籽小蛋糕的做法 南瓜籽小蛋糕------無油版 南瓜籽小蛋糕怎麼做
  • 南瓜籽小蛋糕的做法 南瓜籽小蛋糕------無油版 南瓜籽小蛋糕怎麼做

  • “小蛋糕,小巧玲瓏,口感綿軟,香甜可口,沒有泡打粉、添加劑、防腐劑的干擾,真真的健康和安全。和牛奶、奶茶搭配,是早餐、夜宵不錯的選擇。”食材明細主料雞蛋(2個97克)麪粉(26克)玉米澱粉(6克)輔料糖(22克)牛奶(16克)南瓜籽(20克)鹽(1克)白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜籽小蛋...
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西瓜蛋糕卷怎麼做-西瓜蛋糕卷的做法
  • 西瓜蛋糕卷怎麼做-西瓜蛋糕卷的做法

  • “雞蛋4個玉米油50克酸奶100克火龍果適量淡奶油150克白糖20克低粉100克”食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(50克)酸奶(100克)白糖(20克)西瓜(適量)淡奶油(適量)火龍果(適量)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西瓜蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個,加入玉米油50克,酸奶100克混合攪拌均勻...
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酸奶西瓜慕斯蛋糕怎麼做-酸奶西瓜慕斯蛋糕的做法
  • 酸奶西瓜慕斯蛋糕怎麼做-酸奶西瓜慕斯蛋糕的做法

  • 食材明細主料蛋糕片(1個)西瓜(200g)牛奶(50g)吉利丁片(2片)白糖(50g)輔料酸奶(200g)果味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸奶西瓜慕斯蛋糕的做法步驟1、六寸蛋糕模具放一片小於六寸的圓蛋糕片。2、備奶食材,吉利丁片用泡一會,撈出放入碗中,加50g牛奶隔水融化放涼。3、把西瓜塊、酸奶、白...
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西瓜醬夾心小蛋糕怎麼做-西瓜醬夾心小蛋糕的做法
  • 西瓜醬夾心小蛋糕怎麼做-西瓜醬夾心小蛋糕的做法

  • “小蛋糕喲……”食材明細主料蛋糕(3小片)輔料西瓜醬(適量)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西瓜醬夾心小蛋糕的做法步驟1、取一片蛋糕,抹上一些西瓜醬。2、蓋上一片蛋糕。3、在第二片蛋糕上抹上一些西瓜醬。4、蓋上第三片蛋糕。5、再在第三片蛋糕上用西瓜醬畫一個自己喜歡...
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