美味的牛肉燉蘿蔔湯的做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

健康一定是我們現代人最關心的問題了，因為環境開始不太好了，所以健康的食物就尤其重要的，今天介紹一道很營養健康又美味的菜給大家，這是一道很清淡的牛肉燉蘿蔔湯的做法，埋深符合我們現代人養生的觀念，易消化，這是一道為了健康我也一定要學會的菜餚。

主料

牛腩 ：600g
白蘿蔔 ：500g

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
燉肉料 ：適量
葱 ：適量
生薑 ： 適量

具體步驟

牛肉洗淨入鍋飛水，除去血污。

撈起濾幹

另起一鍋加入薑片，燒開水。

準備燉肉料。超市可購，也可以根據自己口味配製。

往開水鍋中加入飛過水的牛肉和燉肉料，燒開。

蓋上高壓鍋蓋小火煲40分鐘至肉熟爛，關火。

白蘿蔔切滾刀塊備用。

打開落下氣閥的高壓鍋，加入切好的蘿蔔塊，開蓋煮至蘿蔔熟。

加鹽調味，撒入葱花即可。