美味的洋葱牛肉炒杏鮑菇如何做簡單又好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
牛肉 :150
洋葱 :半個
耗油 :適量
鹽 :適量
花椒粉 :適量
黑胡椒粉 :適量
泡打粉 :適量
生抽 :適量
你們知道洋葱吧,就是一層紫色衣服包裹着果實的食物。在切洋葱的時候,我們大部分人都會流下眼淚,因為洋葱的氣味十分重。那你們知道洋葱和牛肉吧,那你們想知道牛肉和洋葱之間能擦出什麼火花嗎?那你們就去吃一吃洋葱牛肉炒杏鮑菇吧,就知道了。
主料
杏魚菇 :半根牛肉 :150
洋葱 :半個
輔料
油 :適量耗油 :適量
鹽 :適量
花椒粉 :適量
黑胡椒粉 :適量
泡打粉 :適量
生抽 :適量
1.杏鮑菇切成粗絲備用
2.牛肉也切成絲,放入泡打粉抓勻,加入生抽抓勻,再加入食用油抓勻
3.洋葱切成絲備用
4.鍋中加入少許油,燒熱後下入洋葱和杏鮑菇翻炒至發軟
5.調入花椒粉
6.調入生抽
7.翻炒均勻後,盛出備用
8.鍋中加入少許油,燒熱後,下入牛肉絲
9.炒至變色
10.下入事先炒好的洋葱和杏鮑菇
11.調入耗油
12.調入黑胡椒粉
13.翻炒均勻即可出爐
1、黑胡椒粉也可以省略。
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