美味的杏鮑菇小炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

在所有菌類當中，我最喜歡就是它。因為它不僅好吃而且營養也及其豐富，杏鮑菇有軟化血管保護血管的作用，杏鮑菇跟豬肉一起炒制味道及其鮮美，杏鮑菇小炒肉是我特別拿手的菜，杏鮑菇不像其他菌類炒起來水水的，它則相反，杏鮑菇小炒肉必須火要大，一氣呵成，炒出來才更美味。

主料

杏鮑菇 ：250
瘦豬肉 ：150
胡蘿蔔 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
胡椒粉 ：適量
蒜頭 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.鮑魚菇切片。

2.杏鮑菇小炒肉的做法步驟22.葱蒜切碎。

3.肉切片加入生抽，料酒，鹽，胡椒粉先醃20分鐘。

4.杏鮑菇小炒肉的做法步驟44.然後鍋中油燒熱，放入肉片炒香。

5.加入胡蘿蔔一起翻炒。

6.倒入杏鮑菇片炒勻。

7.淋入生抽，料酒，鹽，胡椒粉炒香。

8.炒勻入味。

9.最後撒上葱花即可。