- “小時候,物資匱乏,別説肉了,雞蛋也不是天天有的吃,嘴巴還饞,就變着花頭做,這個做法是一次弄出來的,沒想到非常好吃,炒的時候酸香撲鼻,很是開胃!”食材明細主料雞蛋(4個)輔料水(幾滴)調料醋(2勺)蠔油(1勺)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒醋蛋的做法步驟1、調個料汁,2勺醋,1勺蠔油。2、雞...
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- “清淡美味,下酒菜!”食材明細主料皮蛋(2個)輔料青椒(8個)調料醋(2勺)鹽(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋汁皮蛋的做法步驟1、青椒放入熱鍋中乾煸。2、皮蛋去掉皮洗淨。3、把皮蛋切成塊放入盤中。4、乾煸軟的青椒撈出。5、把青椒切碎放入鹽碼味。6、把青椒碎放在皮蛋上。7...
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- “美味好吃的煎蛋來了。以前不知道煎蛋怎麼做,後來我知道了,這麼做的煎蛋太好吃了。”食材明細主料雞蛋(1個)調料醋(5g)白糖(5g)香油(7g)生抽(6g)鹽(3g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋煎蛋的做法步驟1、醋、白糖、生抽、清水和鹽攪拌均勻調成醬汁備用。2、起鍋燒油,油熱後打入雞...
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- 食材明細主料雞蛋(5只)輔料料酒(1勺)香醋(2勺)白糖(3勺)生抽(4勺)清水(5勺)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋炸蛋的做法步驟1、食材:雞蛋(已煮熟)2、在碗中加入1勺料酒。3、加入2勺香醋。4、加入3勺白糖。5、加入4勺生抽。6、加入5勺清水。7、調勻成糖醋汁,待用。8、將已煮熟的雞...
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- “作為資深咽喉炎患者,醋炒雞蛋已經成為我的止咳擔當。理論上,醋分解了雞蛋中的膽固醇,我用舌尖也感覺得到。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料食醋(30ml)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋炒雞蛋的做法步驟1、不粘鍋中火倒5ml食用油。2、油熱後倒入調好的雞蛋液。3、改小火,倒入食...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這款由雞蛋和蜂蜜製作而成的產品,味道美,營養豐富,蜂蜜素有美容養顏的功效,多吃對於身體非常有好處,還可以利尿通便,所以腸胃不好的人每天早上就可以喝一碗蜂蜜水,加入了雞蛋,蛋白質含量增加了,所以是非常值得選擇...
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- “10分鐘上桌,酸甜可口,超級下飯,大人孩子都愛吃,沒有難度,簡單好做❗️”食材明細主料雞蛋(3個)輔料白芝麻(適量)小香葱(1顆)調料生抽(2勺)白糖(4勺)醋(2-3勺)番茄醬(1勺)白開水(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)零基礎巨好吃糖醋雞蛋的做法步驟1、調料汁:白糖4勺+醋3勺+番茄醬1勺+生抽兩...
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- 花菜,屬於是一種蔬菜類型的,人們經常性的會食用到,其帶給人體的功效也是非常好的。那麼其烹飪的方式,大家可能會不太熟悉,其實在烹飪花菜的時候,也可以放一些醋來進行調味哦。以下小編就為大家介紹一下花菜加醋的做法,一起來看看吧!一、炒花菜放醋怎麼做好吃1.準備好花菜,切小塊,洗...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)調料糖(適量)醋(適量)鹽(1g左右)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋蛋餅的做法步驟1、把食材準備好。2、把雞蛋打散,倒入鍋裏,用鏟子把雞蛋整成圓形。3、雞蛋差不多凝固的時候加入適量的糖,醋,加入一克左右的鹽。4、翻面,分成小塊,兩面煎成金黃色,如果喜歡吃糊...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔:4根雞蛋:2個。1.葱花:少許。2.食用油:5ml。3.薰醋:15ml。4.鹽:各一小勺。雞精:各一小勺。輔料具體步驟1.step胡蘿蔔刮皮,洗淨,切絲。2.step雞蛋打散,放一些鹽和水,這樣攤出來更嫩。3.step熱鍋倒油,油6成熱的時...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋黃:60公克醋:30cc鹽:少許砂糖:30公克輔料具體步驟1.所有材料混合,用隔水加熱方式攪拌至水分收幹,呈現濃稠狀,即可用細篩網過濾,使之更細密。2.用途:用於口味清淡的魚貝類、蝦、章魚、蔬菜等的淋醬、拌醬。...
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- “幾十個鵝蛋,每天吃一個,要吃2個月,都有壞的了。趕緊變着花樣吃鵝蛋。”食材明細主料鵝蛋(2個)輔料青椒(小許)食用油(1湯匙)紅椒(適量)調料醋(10克)食鹽(0.5克)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋香鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋洗淨。2、分別打碗裏。3、熱鍋冷油。4、放入鵝蛋煎熟。5、兩個...
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- “非常簡單的一道涼菜”食材明細主料松花蛋(3個)輔料老抽(1勺)蒜(4瓣)陳醋(50ml)鹽(0.2匙)雞精(半匙)葱(1段)酸鹹(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陳醋皮蛋的做法步驟1、松花蛋煮2分鐘2、切成8半3、放入盤中4、葱花,蒜切碎5、碗裏倒入醋,老抽,幾滴香油,放入鹽,雞精,葱花,蒜末,攪拌到無沉澱物,均勻澆...
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- “醋炒雞蛋的好處是提高了人體吸收的營養,增強了人體免疫力,有助於人體健康,更易消化吸收。”食材明細主料熟雞蛋(4個)鎮江陳醋(一湯匙)生抽(一湯匙)葱(適量)輔料辣椒(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)葱香醋炒蛋的做法步驟1、準備食材,雞蛋煮熟剝皮備用,葱切成段,辣椒切小粒2、把...
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- 食材明細主料雞蛋(適量)輔料蒜末(適量)葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)老抽(適量)白砂糖(適量)陳醋(適量)番茄醬(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖醋雞蛋的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎備用。2、碗中加入生抽,老抽,白砂糖,陳醋,玉米澱粉,番茄醬和適量清水攪拌均勻備用。3、鍋中熱油打...
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- “雙蛋是昨天還剩兩個皮蛋就又蒸了兩個雞蛋,寶寶們可以全皮蛋,也可以全雞蛋的哦😉”食材明細主料皮蛋(2顆)雞蛋(2顆)小米辣(2個)小葱(半個)幹辣椒段(適量)輔料生抽(2勺)陳醋(1勺)蠔油(1勺)香油(半勺)白糖(半勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老醋雙蛋的做法步驟1、皮蛋雞蛋葱小米辣備好2、皮...
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- 醋雞蛋可以製作蛋羹或者製作炒蛋吃。醋雞蛋就是將醋和雞蛋一起搭配製作美食,主要食材就是白醋和雞蛋。醋雞蛋的營養價值豐富,含有大量的蛋白質、脂肪、維生素以及微量元素等營養成分,可以適量食用。醋雞蛋因為是加入了白醋的,所以口感有一些酸。醋雞蛋最好的食用方法就是製作...
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- “上個星期婆婆專門宰了只家裏的土雞給我們帶來,聽説是用醋炒給小孩兒吃了能長高。雖然對是否能長高這點無從考證,但土雞的味道是超香的,這點大家都贊同吧,呵呵,所以實在沒有拒絕的理由啊!問題是從來沒燒過,很是懷疑用那麼多醋會不會太酸,而且婆婆説不放鹽完用醋的,但操作過程中發...
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- 食材明細主料雞蛋(四個)葱花(一根)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(2毫升)醋(3毫升)白糖(2克)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醋溜雞蛋的做法步驟1、雞蛋入鍋煎至兩面偏黃。2、一起煎了四個雞蛋。3、加入適量清水,加入白糖,醋,生抽中小火燒幾分鐘。4、葱花洗乾淨切斷備用。5、撒入葱花,準...
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- 食材明細主料蓮藕(二節)輔料葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋炒藕片的做法步驟1、準備好材料,分別洗淨。2、蓮藕切片,葱切斷,蒜頭切碎。3、將切好的蓮藕用清水衝去澱粉,然後瀝乾水分備用。4、鍋內放油爆香蒜末。5、倒入蓮藕片翻炒片刻,...
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- “雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質,雞蛋中的蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近。常吃雞蛋具有滋陰潤燥,養心安神,養血安胎,延年益壽的功效。這次雞蛋換個花樣來吃,味道甜酸,醇香可口。”食材明細主料雞蛋(4個)蒜(3粒)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)醋(適量...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:適量雞蛋:幾個魷魚乾:適量輔料雕花酒:適量米酒:適量薑絲:適量芝麻:適量酒糟:適量具體步驟1.全家福!2.把雞蛋煎了,備用3.把魷魚乾炒幾下4.加入幾勺芝麻和酒糟。炒炒5.加入開水。水要提前煮。6.加入豬肉,雕花...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3只西紅柿:2顆小葱:適量輔料食用油:適量鹽:少許白醋:少許具體步驟1.番茄,雞蛋清水沖洗(介三個是正正宗宗的土雞蛋,你家有木有有木有哈?)2.雞蛋加適量鹽打散3.滴入少許白醋,打勻4.番茄去蒂(講究的話可以去一下皮,像...
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- “在老家這是一個在坐月子的時候吃的·很常見的一個菜·我很喜歡吃·營養成分挺高的·很容易肥就是真的··酸酸的·”食材明細主料瘦肉(500g)輔料薑末(適量)雞蛋(適量)配料芝麻(兩小把)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)姜醋蛋湯的做法步驟1、把雞蛋煎成荷包蛋。(幾個人就幾個)2、...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞蛋:2個米飯:300輔料蔬菜:適量生抽:適量陳醋:適量葱花:適量鹽:適量具體步驟1.準備材料2.起鍋、倒油3.放入兩個雞蛋炒熟,弄碎4.放入蔬菜5.米飯倒入,小火將米飯弄碎6.米飯弄碎後放入材料、喜陳醋味的可以多放些7.材...
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