家常肉末雪菜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

肉末 ：50公克
雪菜 ：200公克
蒜頭 ：2個
辣椒 ：1條
細砂糖 ：少許
雞粉 ：少許

輔料

具體步驟

1. 將雪菜洗淨後去掉水分，切末，蒜頭切末，辣椒切細末備用。

2. 起一鍋，放入2大匙油燒熱，放入作法1的蒜末、辣椒末爆香；再放入肉未拌炒至肉末變白。

3. 加入雪菜拌炒2分鐘，再加入調味粉拌炒入味即可。