美味蘿蔔牛肉的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蘿蔔牛肉的做法不但味道吃起來沒的挑剔，而且周圍都散發着美食誘人的香味，讓人忍不住想去偷偷的吃兩口。其實做這道美食很簡單，材料少，過程也非常簡單不復雜，一般的人羣都可以嘗試着做出來，這道美食吃起來味道也比較受歡迎，不管是大人還是小孩皆可食用的哦。

主料

蘿蔔 ：適量
牛肉 ：適量

輔料

鹽 ：適量
小米椒 ：適量
蒜 ：適量
桂皮 ：適量
八角 ：適量
花椒 ：適量
姜蒜 ：適量

具體步驟

配料準備好，牛腩切成麻將大小備用；油燒熱，將牛腩姜蒜一起倒入爆炒至變色，放豆瓣醬炒勻；

烹入米酒，加醬油和八角、桂皮、花椒、小米椒炒勻；

加適量鹽、糖和雞精，再加麻辣鮮、胡椒粉和花椒粉，炒勻後轉入砂鍋或壓力鍋，我用電砂鍋選“快燉”需2個小時左右，用壓力鍋的話，選“牛羊肉”鍵即可

砂鍋燉牛肉至8分熟時，倒入蘿蔔一起燉，臨出鍋時，放蒜頭，最後撒點蒜葉和剁碎的紅椒即可出鍋了！如果是高壓鍋，在高壓鍋壓制好後，再回鍋，下蘿蔔一起燉，最後撒些蒜葉和紅椒末就行