自制無水燉雞如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘

無水燉雞這道菜搭配醬油炒比較香，雞肉的香味是十分吸引人的，搭配一點香菜吃讓這道菜增添香味，炯如給你們蛋白質和能量，香菜的口感也是十分不錯的，這道菜中放點香菜薑蓉的顏色豐富，顯得更好吃,，喜歡這種無水燉雞可以按照步驟製作。

主料

雞 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

雞肉晾乾水，用鹽或鹽焗雞粉均勻塗抹在雞上，放在湯盆裏，加入三片姜。我一般提前醃半天，才上火燉！

把醃好的雞放鍋裏，喜歡的話也可以放兩三個煮好剝好殼的雞蛋，隔水燉1小時！如果是老母雞的話，時間可以延長。