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關於絲瓜燉羅非的最正宗做法的餐飲百科

絲瓜燉羅非怎麼做-絲瓜燉羅非的做法
  • 絲瓜燉羅非怎麼做-絲瓜燉羅非的做法

  • “羅非魚肉質鮮美,魚刺少,老少皆宜。”食材明細主料羅非(適量)輔料絲瓜(適量)魚香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜燉羅非的做法步驟1、羅非魚去除內臟,清理乾淨2、葱、姜、蒜切片,花椒、大料同時放入鍋中。放入魚,然後倒入清水,水沒過魚。3、切好的絲備用。4、煮十分鐘,加入切好的...
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嘎香燉羅非魚怎麼做-嘎香燉羅非魚的做法
  • 嘎香燉羅非魚怎麼做-嘎香燉羅非魚的做法

  • “老婆愛吃魚,還愛吃粉條,我家一個星期至少吃一回,今天是大集,怎麼能放過,哈哈哈哈哈哈,希望大家能夠喜歡,這可是祖傳祕方,一般人我可不告訴!”食材明細主料羅非魚(兩條)紅薯粉條(若干)輔料八角(四顆)幹辣椒(兩個)葱(六段)姜(六片)蒜瓣(六瓣)調料料酒(兩勺)陳醋(適量偏多)生抽(適量兩勺)黃豆醬油(適量兩...
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非正宗版三合湯怎麼做-非正宗版三合湯的做法
  • 非正宗版三合湯怎麼做-非正宗版三合湯的做法

  • “喜歡山胡椒油的香味,也喜歡新化三合湯,因為原材料的原因,自己動手做了個非正宗版的,結果出乎意料受歡迎,一掃而光了。”食材明細主料牛肉(300g)牛肚(300g)豆芽(若干)輔料大蒜(1個)姜(1個)葱(1棵)香菜(1棵)生抽(1湯勺)自制剁辣椒(3湯勺)山胡椒油(1湯勺)鹽(2匙)超辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)非正...
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清燉羅非魚湯怎麼做-清燉羅非魚湯的做法
  • 清燉羅非魚湯怎麼做-清燉羅非魚湯的做法

  • 食材明細主料羅非魚(一條)姜(三片)大葱(兩段)香菜(一顆)輔料鹽(適量)醋(兩滴)胡椒粉(適量)魚香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清燉羅非魚湯的做法步驟1、鍋裏放入水,將洗淨好的羅非魚放入鍋中2、添入薑片和葱段3、蓋好鍋蓋中火燜煮約二十分鐘,湯微微變白,調入適量鹽和雞精4、將魚裝入大湯碗...
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羅非魚燉旱藕粉絲怎麼做-羅非魚燉旱藕粉絲的做法
  • 羅非魚燉旱藕粉絲怎麼做-羅非魚燉旱藕粉絲的做法

  • “旱藕粉絲又叫芭蕉芋粉絲,是使用旱藕澱粉兑水配成適當濃度的粉漿,經高温蒸制後曬乾(烘乾)而成。具有滋陰補腎、幫助消化、降脂肪、清熱解毒、健脾強胃等功能。是老少皆宜的健康長壽食材。廣西大化瑤族自治縣是最具盛名的旱藕粉絲產地,旱藕粉絲的原材料旱藕就生長在有"桂西風...
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烤羅非魚怎麼做-烤羅非魚的做法
  • 烤羅非魚怎麼做-烤羅非魚的做法

  • 食材明細主料鮮羅非魚(1條)輔料葱(適量)洋葱(適量)鹹檸檬(1個)調料生抽(3勺)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤羅非魚的做法步驟1、葱切段,烤盤底刷一層油,把葱輔上。2、洋葱切絲一起鋪上。3、魚改花刀,兩面搓上鹽,放入薑絲,鋪在配菜上,魚表面刷一層油,放入烤箱中層。4、先烤一面,再翻面...
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正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法
  • 正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法

  • “當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶,滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新,青筍木耳爽脆柔嫩,而肉絲則帶來濃郁肉香,葱花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味,香氣撩人,是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)裏脊肉(適量)木耳(適量)青筍...
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烤羅非魚的做法 錫紙烤羅非魚 烤羅非魚怎麼做
  • 烤羅非魚的做法 錫紙烤羅非魚 烤羅非魚怎麼做

  • “用錫紙包住魚來烤,魚的水分保持在肉裏,又不會烤糊,不容易上火,味道也不錯,這方法好。買了條羅非魚,問小MM你想怎麼做,她説隨便。再問你想煎、蒸、還是烤,她馬上説我要烤,哈哈,還不上當,做了不吃看我不K她。”食材明細主料羅非魚(一條)輔料紅葱頭(適量)配料大葱(適量)油(適量)燒烤汁(適量)蒜...
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蒸羅非魚怎麼做-蒸羅非魚的做法
  • 蒸羅非魚怎麼做-蒸羅非魚的做法

  • 食材明細主料羅非魚(一條)輔料姜(一塊)葱(三根)米酒(50毫升)調料豬油(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸羅非魚的做法步驟1、羅非魚洗乾淨,姜切好,豬油,醬油放一起蒸12分鐘。2、蒸。3、蒸八分鐘放葱花。4、成品。...
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燜羅非魚怎麼做-燜羅非魚的做法
  • 燜羅非魚怎麼做-燜羅非魚的做法

  • 食材明細主料羅非魚(數條)輔料白糖(少量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)菜籽油(30毫升)姜(15g)味精(少量)葱段(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燜羅非魚的做法步驟1、炸好的羅非魚。2、熱油放姜炒出香味。3、放羅非魚。4、加水燜。5、燜五分鐘放醬油蠔油鹽白糖味精葱段調味。6、成品...
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清燉羅非魚怎麼做-清燉羅非魚的做法
  • 清燉羅非魚怎麼做-清燉羅非魚的做法

  • 食材明細主料蘿非魚(1條)輔料葱(適量)花生油(1勺)生抽(2匙)醋(2匙)姜(適量)調料花椒(少許)白糖(1匙)鹽(1匙)幹辣椒(2顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清燉羅非魚的做法步驟1、魚收拾乾淨在魚身上劃幾刀至魚骨。葱薑蒜去片。2、炒鍋放油燒熱,放入花椒炒香。3、放入葱姜炒香。4、放入蘿非魚...
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羅非魚燉豆腐怎麼做-羅非魚燉豆腐的做法
  • 羅非魚燉豆腐怎麼做-羅非魚燉豆腐的做法

  • “羅非魚燉豆腐是一道家常菜餚。羅非魚的肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的蛋白質。”食材明細主料羅非魚(1000g)豆腐(300g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)花椒(適量)香菜(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)香醋(適量)白糖(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)羅非魚燉豆腐...
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清燉羅非怎麼做-清燉羅非的做法
  • 清燉羅非怎麼做-清燉羅非的做法

  • “第一次全部自己處理的魚,賣相實在不好看,但是保證香、味俱全,好吃不膩。”食材明細主料羅非魚(一條)輔料白糖(適量)醋(適量)鹽(適量)花椒(適量)大料(一瓣)幹辣椒(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清燉羅非的做法步驟1、因為自己家裏吃,不要求美觀,我把魚鰭魚尾都剪掉了。...
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羅非魚燉茄子怎麼做-羅非魚燉茄子的做法
  • 羅非魚燉茄子怎麼做-羅非魚燉茄子的做法

  • “冬天燉一鍋魚,暖而不火。魚,作為健康“白肉”的代表,性温,蛋白質含量豐富,易吸收,且脂肪含量低。加入蔬菜,比如茄子,營養多樣,一舉兩得。東北有鮎魚燉茄子這道菜,鮎魚粘粘乎乎的,既不好收拾,也不是很多人都能接受,換作羅非魚,營養味道一點不差。”食材明細主料羅非魚(2斤左右)圓茄子(1個...
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怎麼燉羅非魚
  • 怎麼燉羅非魚

  • 羅非魚味道鮮美、肉質細嫩,含有大量的蛋白質、維生素、微量元素等,被人稱為“不需要蛋白質的蛋白源”,老少皆宜,成為中國人餐桌上的美食之一,可蒸煮炸烤等,那麼怎麼燉羅非魚才能更鮮美呢?接下來就讓小編來介紹一下。怎麼燉羅非魚一、糖醋羅非魚1.材料羅非魚,鹽,糖、醋、醬油,水澱粉...
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羅非魚怎麼做-羅非魚的做法
  • 羅非魚怎麼做-羅非魚的做法

  • 食材明細主料羅非魚(一條)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)魚香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羅非魚的做法步驟1、將魚洗淨:在魚身上劃上幾道:用料酒葱姜把魚醃製5分鐘2、醃製好的魚:放入盤子裏:放葱姜:鹽料酒:醬油3、這個也可以放一點:然後放入中蒸箱蒸25分鐘4、撒上小葱...
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非正宗版咖喱雞飯怎麼做-非正宗版咖喱雞飯的做法
  • 非正宗版咖喱雞飯怎麼做-非正宗版咖喱雞飯的做法

  • “咖喱雞是熱菜菜譜之一,以土豆和雞塊為製作主料,咖喱雞塊的烹飪手法以燒為主,口味屬於咖喱味。口感以鹹鮮口味為主,略帶甜辣,咖喱味濃厚。”食材明細主料百夢多咖喱(2/3塊)輔料青椒(1個)土豆(2個)胡蘿蔔(1根)雞腿(3個)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)非正宗版咖喱雞飯的做法步驟1、青...
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炸羅非魚怎麼做-炸羅非魚的做法
  • 炸羅非魚怎麼做-炸羅非魚的做法

  • 食材明細主料羅非魚(數條)輔料菜籽油(300毫升)調料鹽(少量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸羅非魚的做法步驟1、羅非魚殺好。2、倒菜籽油。3、熱油炸。4、定型翻面炸2分鐘撈出。5、成品。...
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扯麪圖解-非常正宗的做法
  • 扯麪圖解-非常正宗的做法

  • 麪粉真是一種神奇的食材,各種饅頭,包子,糕點,麪條等等都可以做。下面介紹的這道扯麪,麪條筋道有嚼勁,醬香濃郁,辣椒香辣,最後潑上了一瓢熱油,更加激發了食材的香味,翻拌均勻,使每一根麪條都裹上了肉醬,吃上一口,爽辣勁道。主料麪粉:300克冷水:160克輔料豬肉:150克甜麪醬:適量黃醬:適量葱:一...
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最正宗的豬蹄做法-豬蹄怎麼燉好吃
  • 最正宗的豬蹄做法-豬蹄怎麼燉好吃

  • 豬蹄的膠原蛋白是很高的,人們食用之後,對皮膚的好處大,於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法,便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候,若是處理的不得當,燉出來過油或者是過腥了,那便不好了。豬蹄怎麼燉好吃呢?以下小編就有為大家整理到相關豬...
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羅非魚燉白蘿蔔怎麼做-羅非魚燉白蘿蔔的做法
  • 羅非魚燉白蘿蔔怎麼做-羅非魚燉白蘿蔔的做法

  • “燉魚裏的白蘿蔔的味道不輸給魚的味道,很好吃哦!”食材明細主料羅非魚(一條)輔料白蘿蔔(一根)葱(適量)姜(適量)蒜(三瓣)花椒(適量)八角(兩個)桂皮(一塊)香葉(兩片)丁香(一個)砂仁(一個)草果(一個)幹辣椒(兩個)茴香(少許)老抽(少許)鹽(適量)啤酒(一瓶)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)羅非魚燉白蘿蔔的做法步...
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垮燉羅非魚怎麼做-垮燉羅非魚的做法
  • 垮燉羅非魚怎麼做-垮燉羅非魚的做法

  • “一道常見的菜源於北方農家的烹飪方法”食材明細主料羅非魚(適量)大料(適量)花椒(適量)辣椒(適量)冰糖(適量)生抽(適量)米醋(適量)鹽(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香葉(適量)白酒(適量)老抽(適量)料酒(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)垮燉羅非魚的做法步驟1、羅非魚處理乾淨後,可以一面打...
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燉羅非魚怎麼做-燉羅非魚的做法
  • 燉羅非魚怎麼做-燉羅非魚的做法

  • “魚,大家都愛吃,但吃什麼魚什麼魚好吃呢?不喜歡刺多不喜歡土腥味那就選羅飛魚吧。其實燉魚還是挺簡單的,掌握方法一點都不麻煩呦”食材明細主料羅非魚(一條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)辣椒(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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非正宗版醃篤鮮怎麼做-非正宗版醃篤鮮的做法
  • 非正宗版醃篤鮮怎麼做-非正宗版醃篤鮮的做法

  • “下單買的鮮冬筍,給我發的是醃筍,因為我早早把火腿和龍骨泡上了,沒法,就用這個做吧,不正宗,味道稍差點,也很好吃。”食材明細主料帶骨金華火腿(幾塊)龍骨(3塊)純淨水(筍乾)醃筍(300g)輔料萵筍(些許)葱芽(小許)調料白酒(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)非正宗版醃篤鮮的做法步驟1、温水...
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