姑娘，有了這道魔芋蝦仁蕃茄，保你狂吃不胖圖解

全民在家躲避疫情的日子裏，估計最困擾大家的一件事就是下一頓該吃什麼了吧，哪些菜才能合理搭配，實現葷素均衡，營養價值高呢？而且還要做法簡單，老少皆宜，這還真是個課題，今天這道菜就解決了上述難題，省時美味又健康。

主料

番茄 ：3個
魔芋絲 ：1盒
蝦仁 ：250克

輔料

大蒜 ：3瓣
姜 ：2片
番茄沙司 ：4勺
食鹽 ：適量
料酒 ：2勺
白砂糖 ：1勺

詳細步驟：

第一步

番茄切丁，蝦仁開背，加入料酒、澱粉、姜蒜，抓勻，魔芋絲洗淨

第二步

熱鍋倒油，下姜蒜末之後，倒入蝦仁炒5分鐘

第三步

另起鍋倒油，下蕃茄丁

第四步

擠入番茄沙司

第五步

加入熱水，煮一下

第六步

加入魔芋絲