好吃的紅燒絲瓜紅薯粉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

以前總覺的吃粉很不健康，所以我都會刻意的剋制自己去吃和份有關的食物，後來有一次，偶然我吃到了紅燒絲瓜紅薯粉，就一下被它吸引了，一連好幾天都會去吃，後來我也學會了做，想一想，也沒什麼，或許它並沒我想的那麼差呢，偶爾吃一點也沒什麼啊。

主料

絲瓜 ：2根
紅薯粉條 ：60

輔料

鹽 ：適量
大蒜 ：4瓣
生抽 ：4湯匙
水 ：1碗
油 ：適量
蔬之鮮 ：1勺

具體步驟

1.紅薯粉用温水泡軟

2.絲瓜去皮切成條

3.大蒜排便切碎

4.熱鍋涼油下入大蒜爆香後

5.放入絲瓜翻炒

6.加入紅薯粉

7.放入生抽，加入一碗清水，煮開繼續燜8-10分鐘，待粉絲變熟

8.放入蔬之鮮、鹽調味即可

9.配米飯饅頭好贊啊味道

烹飪技巧

1、紅薯粉一定要煮熟煮透，因為紅薯澱粉如果不熟容易引起腹脹。2、中途要打開鍋蓋翻炒幾次，如果水分不足，可以再加，以免糊鍋。