我的西紅柿涼拌紅薯粉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

我很喜歡紅薯粉這道食材，紅薯粉口感富有嚼勁，吃起來帶着一點甘甜，十分時候做成湯麪和幹拌，我的西紅柿涼拌紅薯粉做法簡單味道鮮美，紅薯粉經過涼拌之後，味道更加美味，配上酸甜可口的西紅柿，吃起來十分的美味，喜歡的小夥伴趕快行動起來吧。

主料

紅薯粉條 ：200
肉碎 ：100
西紅柿 ：100
酸筍 ：70

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

準備食材：蒜蓉辣椒醬，酸筍，西紅柿。

肉碎，並用生抽生粉少許雞精調拌均勻。

紅薯粉條用冷水泡浸一小時。

煮鍋燒開水將紅薯粉煮熟然後撈起用冷水沖洗。也可以不用過冷水。

炒鍋燒熱然後將酸筍放入炒幹水份

然後將西紅柿放入一起拌炒

當西紅柿炒熟的時候將肉碎放入一起翻炒

在炒好的醬料時放入蒜蓉辣椒醬，加少許鹽生抽和雞精調味。

將炒好的醬料裝入碗裏

煮熟的紅薯粉裝入小蝶。

最後，在吃的時候將醬料淋上紅薯粉即可。