凍鱈魚蒸多久能熟
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10分鐘。鱈魚是易熟的食物,所以蒸制的時間10分鐘就可以了,超過10分鐘的鱈魚雖然肉質不會變幹,但會變軟,流出很多湯汁,食用口感不佳。鱈魚常以冷凍形式在商場進行販售,烹飪前無需解凍,可以直接烹飪。鱈魚口感滑嫩,沒有魚刺,常用做煎魚排和製作魚泥。
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10分鐘。鱈魚是易熟的食物,所以蒸制的時間10分鐘就可以了,超過10分鐘的鱈魚雖然肉質不會變幹,但會變軟,流出很多湯汁,食用口感不佳。鱈魚常以冷凍形式在商場進行販售,烹飪前無需解凍,可以直接烹飪。鱈魚口感滑嫩,沒有魚刺,常用做煎魚排和製作魚泥。