家常菜清蒸武昌魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
葱花 :適量
油 :適量
主料
武昌魚 :1條輔料
鹽 :適量葱花 :適量
油 :適量
1.武昌魚一條去掉鱗片處理乾淨內臟
2.將清洗乾淨的武昌魚放置在案板上
3.用刀在魚兩面劃開口子
4.抹上鹽,要稍微多一點,在開口處塞上葱
5.放入鍋中蒸10-15min
6.取出來,倒掉蒸魚的水,撿掉葱段
7.鍋中熱鍋熱油加葱花
8.加辣椒油燒熱
9.淋到魚上面
1:魚要去掉苦筋2:武昌魚只需要蒸10-15min即可
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