好吃的炒藕塊如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:36分鐘 烹飪時間:22分鐘
蠔油 :適量
糖 :適量
炒藕塊是一款非常簡單的菜餚,是一款非常常見,也是一款家常菜餚。這款菜餚的口味適中,大部分的朋友們,都可以接受的口味,都會喜歡吃這款菜餚的。來吧,美食是需要善於發現的眼睛來好好發現的,我們一起來發現身邊的美食吧。好好享用吧。
主料
藕 :適量蠔油 :適量
輔料
洋葱 :適量糖 :適量
1. 準備配料,洋葱切小丁,蒜切末
2. 藕去皮,洗淨,切小塊,在水中泡兩三分鐘後瀝乾水分
3. 鍋中倒油,油燒熱,倒入幹辣椒、姜面(不喜歡吃鮮姜,以姜面代之)、蒜末炒至微黃,倒入洋葱翻炒。
4. 待洋葱變軟,倒入藕塊,翻炒幾下,入蠔油、糖、鹽,邊翻炒邊加入少量水。小心糊鍋哦!
5. 待湯汁粘稠,被藕吸乾即可出鍋,撒上葱花點綴一下。
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