自制雪梨膏如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雪梨 ：6個

輔料

乾紅棗 ：80
老薑 ：20
冰糖 ：150
蜂蜜 ：80毫升

具體步驟

1.雪梨削皮，原方子用擦板擦碎，我貪方便，去核後切小塊，放到攪拌機打碎

2.把絞碎後的梨汁放到洗乾淨的砂鍋裏，姜切絲，紅棗去核剪成絲和冰糖一起放到砂鍋裏。製作過程的用具一定要乾淨，不能沾油

3.放到灶上煮開後，小火熬煮半個小時

4.準備笊籬，把熬煮半個小時候的梨汁過篩，用勺子擠壓，取汁去渣

5.把擠出的汁繼續放到砂鍋裏小火熬煮一個小時至黏稠狀，昨晚太晚了，我只煮了半個小時

6.準備一個高温消毒過的玻璃罐，把熬煮好的雪梨膏放進罐子裏，放涼後加蜂蜜攪拌即成，一定要放涼才能加蜂蜜，否則會破壞蜂蜜的營養。放在冰箱裏密封保存。

7.飲用時取倆調羹衝調温水便可