美味的香燉肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

香燉肉一看名稱就知道非常的香的，沒錯啊是真的特別的香，而且還特別的美味，這個香燉肉可以説是一道家常燉肉，製作方法很簡單，每個人都哦可以學習的，在家裏可以學着做給自己的家人吃，在外面還可以學着做給自己的朋友吃，一定會得到他們的稱讚的。

主料

瘦肉 ：400

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
八角 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.肉切小塊，葱，薑切片，八角

將雞蛋打成蛋液。

把蝦皮加入到蛋液中並倒入料酒。

將切好的苦瓜導入沸水中焯一下。

燒鍋倒油燒熱，加入蝦皮蛋液翻炒成塊。

合入焯好的苦瓜翻炒一下。

加入適量的鹽，翻炒均勻。

4·煮一會即可