美味的韓式辣醬燒北極蝦如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這次給大家介紹色香味俱全的韓式辣醬燒北極蝦。好吃的北極蝦，一口下去又香又脆，微微的辣味，挑釁着味蕾，令人吃得停不住嘴。滿滿的醬汁圍繞着蝦，好吃又下飯，小孩子特別愛吃哦。心動了嗎？下面有它的烹飪方法哦，想吃就按照下面的步驟自己試試吧。

主料

北極蝦 ：300

輔料

韓式辣醬 ：適量
小米椒 ：三粒
生薑 ：兩片
蒜 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

北極蝦室温解凍。各式配料洗淨，去皮準備。解凍好的北極蝦，去帶蝦鬚，蝦足，用純淨水沖水一遍，瀝水備用。

小米椒，生薑，蒜米，香葱切碎末。另取一空碗，舀3勺辣醬，加適量涼白開衝開備用

熱鍋涼油，入小米椒，生薑，蒜米翻炒。出香味後入北極蝦翻炒。炒到蝦殼酥脆。淋入衝開的辣醬

轉小火翻炒。撒入香葱末。關火，利用鍋的餘温，顛鍋後出鍋即可。