可口的老式糖餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這個餅是我小時候吃的，小時候生活在農村很少有賣餅的，能吃到這個 可口的老式糖餅那可是非常的滿足啊，現在這個餅都很少了。現在更多的各種複雜的餅。這次五一回老家的時候又去找了那個買餅的老爺爺，可算是吃到了。嗯，還是我記憶中的味道啊。

主料

麪粉 ：適量
酵母 ：適量

輔料

糖 ：適量

具體步驟

將麪粉300克放入盆中，加入色拉油15克、鹽2克、 加入熱水（80度左右）150克，用筷子混合均勻，加入冷水約30克，混合均勻，揉成光滑麪糰，覆上保鮮膜，醒半個小時以上；（做餅的麪糰應該儘量和得軟一些，我為了拍照方便，沒有加太多水）

白糖適量加入約三分之一的麪粉，混合均勻；色拉油適量備用；餳好的麪糰塗上油防粘，擀成圓片；

將面片捲起；切段；將小段的麪糰壓扁，像包包子一樣包入糖餡，再把“包子”倒扣，壓扁；

再放入熱鍋中炸至金黃即可