精巧糯米蝦仁包菜卷如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
糯米 :200
蝦仁 :100
玉米 :100
豌豆 :100
糖 :10
油 :10
小巧精緻的小點心是有多朋友尤其是小孩子都喜歡的食物,既能享受舌尖上的美味又能享受視覺上的盛宴。糯米蝦仁包菜卷就是這樣的一道美食,它用包心菜葉包裹住經處理後的糯米。蝦仁和胡蘿蔔、豌豆這些食物在蒸熟。小小的糯米蝦仁包菜卷好吃又好看。
主料
包菜 :700糯米 :200
蝦仁 :100
玉米 :100
豌豆 :100
輔料
鹽 :10糖 :10
油 :10
具體步驟
1.糯米泡水30分鐘
2.包菜整棵在開水中燙軟,這樣葉子剝下來不會碎
3.泡好的糯米加入玉米、胡蘿蔔、豌豆、鹽、糖、橄欖油
4.將食材和調料拌均勻
5.燙好的包菜將葉片撥下來
6.按步驟用白菜葉將餡包好,一個包菜卷裏可以放2個蝦仁
7.放鍋上蒸熟即可
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