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關於毛豆炒鮮蝦的家常做法的餐飲百科

毛豆炒鮮蝦 怎麼做-毛豆炒鮮蝦 的做法
  • 毛豆炒鮮蝦 怎麼做-毛豆炒鮮蝦 的做法

  • 食材明細主料毛豆(270克)鮮蝦(255克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆炒鮮蝦的做法步驟1、食材:毛豆、鮮蝦(已清洗)2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、隨後,將淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的鮮蝦,加適量的...
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如何做簡單又好吃-家常毛豆炒鮮蝦
  • 如何做簡單又好吃-家常毛豆炒鮮蝦

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道家常毛豆炒鮮蝦裏面的毛豆真的是有多種的做法,不管是水煮毛豆,或者是五香的翻炒毛豆豆翻炒的好吃呢。蝦呢加在裏面味道更是美味啊,蝦的肉質鮮嫩,細膩,加在裏面有一股淡淡的海鮮味兒,細細的聞上一聞都會愛上...
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毛豆炒鮮蓮怎麼做-毛豆炒鮮蓮的做法
  • 毛豆炒鮮蓮怎麼做-毛豆炒鮮蓮的做法

  • 食材明細主料鮮蓮子(適量)毛豆米(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒鮮蓮的做法步驟1、選擇新鮮的嫩蓮子,用兩根牙籤從蓮子的頂部穿過去取出蓮子心。2、把蓮子清洗乾淨。3、毛豆米清洗乾淨。4、鍋中燒水,水開後放入毛豆焯水,撈出瀝水。5、鍋中放油...
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家常毛豆米怎麼做-家常毛豆米的做法
  • 家常毛豆米怎麼做-家常毛豆米的做法

  • 食材明細主料毛豆米(250g)輔料肉末(20g)香葱(一把)西紅柿(1個)食鹽(一勺)味精(適量)醬油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常毛豆米的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊待用。2、香葱洗淨切段待用。3、購買的毛豆米,把白色的那層膜給清洗掉。4、洗淨後瀝乾水份。5、鍋裏放油燒熱後,加入肉...
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蝦仁毛豆炒蛋怎麼做-蝦仁毛豆炒蛋的做法
  • 蝦仁毛豆炒蛋怎麼做-蝦仁毛豆炒蛋的做法

  • “這是一道上海學校食堂中經常出現的菜,食材簡單,口感豐富。雖然大學畢業了這麼久,至今回想起來仍印象深刻。現如今在美國留學,我在家想不出來做什麼菜的時候這也真是一個不錯的選擇~~另外,把毛豆換成豌豆也可以哦!”食材明細主料蝦仁(一小碗)毛豆(一小碗)雞蛋(兩到三個)輔料葱白(適量...
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家常毛豆炒豆乾怎麼做-家常毛豆炒豆乾的做法
  • 家常毛豆炒豆乾怎麼做-家常毛豆炒豆乾的做法

  • “豆制類一直都鍾愛,簡單的家常毛豆炒豆乾,快手小炒菜,方便而下飯。”食材明細主料毛豆(適量)豆乾(2塊)熱狗(1根)輔料青椒(1個)食用油(少許)鹽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常毛豆炒豆乾的做法步驟1、準備好食材(毛豆我是提前剝好的)2、豆乾切丁,熱狗切丁,青椒切塊3、鍋中放食用...
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鮮蝦燜毛豆怎麼做-鮮蝦燜毛豆的做法
  • 鮮蝦燜毛豆怎麼做-鮮蝦燜毛豆的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(250g)輔料毛豆(80g)調料油(適量)醬油(少量)蠔油(少量)鹽(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)鮮蝦燜毛豆的做法步驟1、蝦去頭。2、去頭的蝦洗乾淨。3、毛豆洗乾淨。4、熱油。5、毛豆炒一分鐘。6、放蝦炒一分鐘。7、放適量水燜。8、中小火燜五分鐘調味。9、成品圖...
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毛豆鮮蝦土司沙拉怎麼做-毛豆鮮蝦土司沙拉的做法
  • 毛豆鮮蝦土司沙拉怎麼做-毛豆鮮蝦土司沙拉的做法

  • “從昨天開始涼快很多了,開始好好做飯吃飯啦。很喜歡毛豆煮熟的顏色,可是太討厭剝毛豆了,親人們,有好的不會手疼的方法不?”食材明細主料毛豆(100g)鮮蝦仁(4個)土司(1片)輔料食用油(小許)水蘿蔔(約1/4個)番茄(約半個)調料煎焙芝麻醬(1匙)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆鮮蝦土司沙拉的...
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蝦仁炒毛豆怎麼做-蝦仁炒毛豆的做法
  • 蝦仁炒毛豆怎麼做-蝦仁炒毛豆的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)毛豆(適量)輔料料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁炒毛豆的做法步驟1、蝦仁去腸洗淨加入料酒和鹽醃製片刻。2、毛豆洗淨。3、鍋中放油放入蝦仁翻炒。4、至蝦仁變色。5、盛出備用。6、放入毛豆煸炒。7、毛豆炒至變色八分熟後加入炒好的蝦仁...
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毛豆炒河蝦怎麼做-毛豆炒河蝦的做法
  • 毛豆炒河蝦怎麼做-毛豆炒河蝦的做法

  • 食材明細主料毛豆(245克)河蝦(240克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)毛豆炒河蝦的做法步驟1、食材:毛豆。2、河蝦(已清洗)。3、將毛豆剝殼淘洗一下。4、隨後,將毛豆下入清水鍋煮開,煮至斷生熟軟,撈出。5、燒鍋倒油燒熱,下入河蝦,加點料酒翻炒一下。6、接...
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毛豆炒肉的家常做法圖解
  • 毛豆炒肉的家常做法圖解

  • 這一道毛豆炒肉是一道非常家常的菜品。大家平常習慣了吃鹽水煮毛豆,或多或少都有些許吃膩了。今天我們換一種吃法——毛豆炒肉。滑嫩的毛豆吸收了肉的香味,油亮誘人,非常下飯。今天我們就來給大家介紹介紹説説這道美食的具體做法。主料毛豆:300g肉:300g輔料大蒜:3瓣生抽:4勺鹽:適...
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毛豆米炒蝦仁怎麼做-毛豆米炒蝦仁的做法
  • 毛豆米炒蝦仁怎麼做-毛豆米炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料毛豆米(適量)蝦仁(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆米炒蝦仁的做法步驟1、食材:毛豆米、蝦仁。2、蝦仁開背放入一點點鹽、料酒和澱粉抓勻放置十分鐘。3、鍋中水開放入毛豆米煮三分鐘撈岀。4、鍋中油熱放入蝦仁炒至...
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三鮮毛豆的做法 家常下飯菜“三鮮毛豆”,按這個方法做湯濃味鮮 三鮮毛豆怎麼做
  • 三鮮毛豆的做法 家常下飯菜“三鮮毛豆”,按這個方法做湯濃味鮮 三鮮毛豆怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)毛豆子(適量)輔料老抽(適量)鮮香菇(適量)蒜蓉(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮毛豆的做法步驟1、五花肉切片,盤裝備用。瘦肉也切成片,裝入碗中。加入向量的鹽、老抽和少量的水用手抓粘後備用。2、鮮香菇適量量,切成香菇丁備用。新鮮毛豆子...
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家常炒鮮毛豆米需不需要焯水
  • 家常炒鮮毛豆米需不需要焯水

  • 都可以。不焯水的毛豆米會比較難熟,口感吃起來也不會很嫩。毛豆焯水時,需要5-8分鐘。焯水後的毛豆再配合其他菜系一起炒,食用起來比較清脆爽口,味道濃郁。毛豆米相對比較難保存,保存時用厚實的塑料袋密封放入冰箱保鮮,可以保鮮一個月。挑選毛豆時可選擇新鮮青綠、豆仁飽滿的。...
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毛豆蝦醬炒河蝦怎麼做-毛豆蝦醬炒河蝦的做法
  • 毛豆蝦醬炒河蝦怎麼做-毛豆蝦醬炒河蝦的做法

  • “這個時候正是毛豆和蝦大量上市的時候。價格也便宜,又是當季的食材。我把這兩種食材放在一起,效果很好哦”食材明細主料青椒(適量)毛豆(適量)蝦(適量)輔料蝦醬(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)毛豆蝦醬炒河蝦的做法步驟1、毛豆煮熟剝皮待用。2、青椒切小丁。3、放油...
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鮮蝦炒毛豆怎麼做-鮮蝦炒毛豆的做法
  • 鮮蝦炒毛豆怎麼做-鮮蝦炒毛豆的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)毛豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦炒毛豆的做法步驟1、毛豆剝好清洗瀝乾水分。2、蝦去頭部清理乾淨。3、切好姜蒜。4、鍋裏熱油爆香薑片,倒入蝦仁翻炒均勻,炒至...
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家常鮮河蝦炒粉怎麼做-家常鮮河蝦炒粉的做法
  • 家常鮮河蝦炒粉怎麼做-家常鮮河蝦炒粉的做法

  • “簡單可口的快手炒粉,鮮香可口。”食材明細主料米粉(4兩)河蝦(適量)雞蛋(1只)輔料葱頭(2只)配料生抽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常鮮河蝦炒粉的做法步驟1、鍋燒熱油,放雞蛋打散炒熟裝碟備用。2、鍋燒熱油,放葱頭絲爆香。3、放入生抽。4、等生抽爆出香味後,放...
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毛豆炒大頭蝦怎麼做-毛豆炒大頭蝦的做法
  • 毛豆炒大頭蝦怎麼做-毛豆炒大頭蝦的做法

  • 食材明細主料毛豆(220克)大頭蝦(220克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆炒大頭蝦的做法步驟1、食材:毛豆、大頭蝦(已清洗)、薑片2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、隨後,將淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯開至斷生,撈出。4、燒鍋倒油...
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扁尖筍炒毛豆的做法 【家常菜】扁尖筍炒毛豆 扁尖筍炒毛豆怎麼做
  • 扁尖筍炒毛豆的做法 【家常菜】扁尖筍炒毛豆 扁尖筍炒毛豆怎麼做

  • 食材明細主料扁尖筍(150g)毛豆(350g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扁尖筍炒毛豆的做法步驟1、準備食材。2、扁尖筍泡發,去鹹味後,洗淨切小丁。3、毛豆去殼備用。4、鍋內放油,待油鍋7分熱時,下毛豆翻炒至變色,盛出。5、鍋內放油,待油鍋7分熱時,放入扁尖...
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毛豆炒蛋的做法 毛豆炒蛋-----家常簡單營養美食 毛豆炒蛋怎麼做
  • 毛豆炒蛋的做法 毛豆炒蛋-----家常簡單營養美食 毛豆炒蛋怎麼做

  • “食材:食用油,鹽,鮮毛豆半斤,乾紅辣椒2個切段,蒜片適量,做法:1、雞蛋4個加點鹽攪散,倒進油鍋裏煎成蛋皮,再切成絲或片。2、鍋裏放油燒熱,放進冼好的毛豆,3、加鹽和辣椒段及蒜片混炒,4、毛豆炒熟時放進切好的蛋皮炒均勻即成。”食材明細主料雞蛋(4個)毛豆(半斤)輔料幹辣椒(數個)蒜片(適量)配...
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肉片炒毛豆的做法 家常菜之肉片炒毛豆 肉片炒毛豆怎麼做
  • 肉片炒毛豆的做法 家常菜之肉片炒毛豆 肉片炒毛豆怎麼做

  • “上班族的選擇,好吃又下飯!對上班族來説,如果不吃外賣的話,吃飯確實是個事情,每天買菜都不知道要吃什麼,感覺沒什麼菜可買了.今天看了看毛豆,不錯,挺新鮮的,買來炒着吃,下飯又好吃,中午,堂弟都説這豆子真好吃,吃完飯還在那吃呢呵呵^-^”食材明細主料五花肉(3兩)輔料毛豆(半...
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家常炒毛豆的做法 簡單家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎麼做
  • 家常炒毛豆的做法 簡單家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎麼做

  • “簡單的家常菜,沒有什麼技術含量。只是加入一些辣黃豆醬,使簡單的菜提升一些口味。”食材明細主料毛豆米(300克)輔料紅腸(200克)胡蘿蔔(半個)青椒(2個)配料葱(適量)糖(2克)辣黃豆醬(15克)姜(適量)鹽(適量)生抽(10克)香油(適量)雞精(適量)原味(口味)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒毛豆的做法步驟1、準備好...
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辣炒蝦皮毛豆怎麼做-辣炒蝦皮毛豆的做法
  • 辣炒蝦皮毛豆怎麼做-辣炒蝦皮毛豆的做法

  • 食材明細主料蝦皮(適量)毛豆(適量)輔料線椒(適量)小米辣(適量)葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蝦皮毛豆的做法步驟1、備好材料。2、鍋裏熱油爆香葱蒜,倒入洗好的蝦皮翻炒均勻。3、倒入毛豆大火翻炒。4、炒至毛豆...
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鮮蝦絲瓜毛豆湯怎麼做-鮮蝦絲瓜毛豆湯的做法
  • 鮮蝦絲瓜毛豆湯怎麼做-鮮蝦絲瓜毛豆湯的做法

  • “在我們家鄉,海鮮,是可以與很多蔬菜一起煮的。蝦煮絲瓜,新鮮的很哦!”食材明細主料白條蝦(300克)絲瓜(250克)毛豆(50克)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦絲瓜毛豆湯的做法步驟1、毛豆洗淨,放開水焯一下撈出。2、絲瓜去皮洗淨,切塊....
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鮮毛豆炒肉的做法 上班族的快手便當菜--鮮毛豆炒肉 鮮毛豆炒肉怎麼做
  • 鮮毛豆炒肉的做法 上班族的快手便當菜--鮮毛豆炒肉 鮮毛豆炒肉怎麼做

  • “田埂上的毛豆夾成熟了呢,又有一道美味可以吃了,今天就用這些青豆子,做個毛豆小炒肉吧。哈哈看着是很好的下飯菜。。”食材明細主料毛豆子(300g)輔料豬肉(120g)配料紅色小辣椒(5個)甜米酒(8g)蕃粉(8g)油(3g)鹽(5g)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮毛豆炒肉的做法步驟1、豆子洗好,瀝乾水...
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