鮮毛豆炒肉的做法 上班族的快手便當菜--鮮毛豆炒肉 鮮毛豆炒肉怎麼做

“田埂上的毛豆夾成熟了呢，又有一道美味可以吃了，今天就用這些青豆子，做個毛豆小炒肉吧。哈哈看着是很好的下飯菜。。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮毛豆炒肉的做法步驟

• 1、豆子洗好，瀝乾水份

• 2、紅椒切一切

• 3、肉切片

• 4、備好米酒，也可以是料酒

• 5、瘦肉沾上乾的蕃粉

• 6、鍋裏放油

• 7、先放入肥一點的肉片，煎一下，再放瘦肉，過個半分釧後，倒入酒，然後把肉先盛出盤，

• 8、把剛剛肉裏的油留下，放入紅椒，依次是毛豆子，

• 9、不停的翻炒，再倒入肉一起炒，加入一點點水，稍悶一下。這樣就大功告成了